Ko te haere ki roto i te toa waina he mea whakamataku—he maha nga ipu, he iti te wa. A, i te wa e tere ana koe ki te hopu i tetahi mea mo te kai hakari (hey ranei, he hui me Westworld me to moenga), ka hiahia koe ki te kakari waina hei awhina i a koe ki te tarai i nga whiringa ahua kore mutunga. Koinei te take i kohia e matou tenei rarangi o nga toa waina pai rawa atu i Manhattan. Ehara i te mea ko nga whiringa i runga i te waahi engari ko nga kaimahi e tino mohio ana ki te kowhiri.
E RUNGA ana: 12 nga mara waina o te kawanatanga o New York e tino pai ana mo te haerenga
He panui i tohaina e Astor Wines & Spirits (@astorwines) i te Haratua 29, 2017 i te 7:57am PDT
Astor Wines & Wairua
Ko te Mecca o te waina me nga wairua i New York City, ko tenei toa nui i Lafayette he mea tika mo nga mea katoa e whai hua ana mo te waina (me, uh, wairua). Ka taea e koe te rapu ma te rohe, engari ko to painga pai ko te tohu a nga kaimahi mohio ki a koe ki tetahi mea hou, ohorere me to putea. Mo te tino kaikawe waina, haere ki roto i te ruuma makariri kei reira te toa e whakahoki mai ai i nga waina me nga waina uaua ki te kitea, penei waina kowhai (waina kowhai) mai i te rohe o Jura i Parani. Ka puta te hiahia? Kati mai mo nga karaehe waina i roto i te akomanga kei runga i te waahi me nga whakamatautau kore utu mai i te kaata i roto i te toa.
399 Lafayette St.; astorwines.com
He panui i tohaina e Bottlerocket Wine & Spirit (@bottlerocketnyc) i te Maehe 14, 2018 i te 12:11pm PDT
Pounamu
Koinei te waahi tino pai ki te haere ina rapu koe i tetahi pounamu hei taapiri ki te kai—ae, kei roto ko te tango. Engari kaua e whakaritea e te rohe, penei i te nuinga o nga toa waina, ka whakaritea te toa ma te aha e mahi ai nga waina me nga momo kai. I runga i te paetukutuku, ka wehewehea nga waahanga penei i te kaimoana, na reira ka taea e koe te wehewehe i waenga i nga ika momona me nga maataitai. Ko o matou po Netflix-me-Seamless kua tino pai ake.
5 W. 19th St.; bottlerocket.com
He panui i tohaina e Millesima USA (@millesimausa) i te 5 o Hepetema, 2016 i te 11:56pm PDT
Millesima
He mea motuhake tenei waahi ki te Bordeaux a meake nei (hoko ipu i mua i te taenga mai ki te maakete) engari ehara i te mea karekau he momo tapanga inu-inaianei mai i etahi kaihanga rad ataahua. Ko nga mea rongonui ko nga kaihanga waina a Itariana, te kaiwhakaahu Champagnes (nga pakihi iti me te Champagnes whare tuku iho penei i a Veuve Clicquot), te waina mai i nga rohe rongonui katoa (Burgundy, Rhône Valley, Piedmont, Tuscany, Mendoza, etc.) me nga mea katoa e hiahia ana koe tau i roto i to puhera pohewa.
1355 Second Ave., millesima-usa.com
He panui i tohatohahia e @flitronwines (@flatironwines) i te Oketopa 27, 2017 i te 10:16am PDT
Waina Flatiron & Wairua
Haere ki roto i tenei kohatu tata ka kite koe i nga pereki kua kitea, nga kara rakau mahana me nga ipu kua ki tonu i nga waina me nga wairua mai i nga kaihanga iti pai o te ao. Ka pirangi nga kaipahua waina ki te hoko i nga pounamu katoa i runga i nga whata, ko te hunga hou ki te ao vino ka whiwhi matauranga i roto i nga meneti mai i nga kaimahi. Ahakoa kei te rapu koe mo tetahi mea kei raro iho i te , he pounamu rongonui ranei kei muri (penei, me kii, ko tetahi o nga momo whiringa Burgundy e 500), ko tenei toa ka riro noa i a koe nga mea hou.
929 Broadway, flatiron-wines.com
He panui i tohaina e Chambers Street Wines (@chambersstwines) i te Maehe 27, 2018 i te 11:15am PDT
Nga Waina a Chambers Street
Mēnā ko te wāina māori te mea nāu, koinei tō wāhi. Ko te toa a Tribeca aahua he tohungatanga ki nga waina kaiao, maaori me te koiora koiora, a kua rite te roopu mohio ki te hoatu ki a koe nga korero mo te taumata tuhinga mo ana kaihanga. Ka taea e koe te tarai i nga hua o te paetukutuku ki te kimi i nga waina he iti te sulfites (ko nga rongoa whakamarumaru e hono ana ki te nuinga o nga waina). Ahakoa ko te nuinga o nga pounamu i konei ka ahu mai i Uropi (ina koa France, Germany me Austria), ka kitea ano e koe nga kaihanga o te US penei i nga mara waina Macari o Long Island. rohe a FTW maori.
148 Chambers St.; chambersstwines.com
He panui i tohaina e Crush Wine & Spirits (@crushwineco) i te Maehe 31, 2017 i te 1:18 pm PDT
Te Waina me te Wairua
Tokotoru nga hoa i timata i tenei toa huatau na te aroha tahi ki te waina me te kai. Kei te toa nga taonga tino pai rawa atu o nga rohe waina nui o te ao, engari ka huri ke i te Pakeha—e kitea ana e tana kowhiringa o Riesling (he tino pai mo te raumati). Hei whakamīharo i o hoa pai, ka taea e koe te maka ki raro mo tetahi mea mai i te tari Fine & Rare—te tirotiro noa ranei i te whiringa pai o nga ipu kei raro i te .
153 E. 57th St.; crushwineco.com
Ambassador Wines & Wairua/ PukamataWaina Ambassador
Kaua e waiho ma te kanohi koe e whakapohehe: Ehara tenei i to toa toa waipiro o te takiwa (hei tauira, tango i te ruuma Bordeaux e tohu ana i te rama). Ka harikoa nga kaiwhaiwhai wairua ki te kowhiringa whiskey, me titiro nga tangata katoa ki te pouaka pouaka hiko-i roto. He hakari kai Sushi, ko wai?
1020 Tuarua Ave.; ambassadorwines.com
E RUNGA ana: 8 Pae Waina NYC E Aroha ana matou
