Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- IPL 2021: I mahi i taku pati i muri i te kore e tirohia i te tauhokohoko 2018, hei ki ta Harshal Patel
- Kua tukuna a Sharad Pawar mai i te hohipera i roto i nga ra e rua
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- Nga taunahatanga o te AGR Me nga Whanui Auction Motuhake ka raru pea i te waahanga Telecom
- Gudi Padwa 2021: Kei te Maumahara a Madhuri Dixit ki te Whakanui I Te Ahurei Auspicious Me tona Whanau
- Mahindra Thar Bookings Cross the 50,000 Milestone In Just Six Months
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko te Chicken Changezi he tikanga tuku iho Ramzan tohutao i puta mai hei painga i muri o te ra nohopuku katoa. He pai tenei heihei mai i te rautau 13 te kari. Ko nga korero a te iwi e kii ana ko te kaiwhakararu whakamataku a Menghul a Genghis Khan i ngawari i te wa e pa ana ki a ia. Kare ia i pai ki nga tohutao raukikini Mughlai. Ko te heihei Changezi he tunu Ramzan i hangaia motuhake mona.
Ko te heihei Changezi he kari i tunua ki te miraka me te kirimiri. He onge tera ka tae mai ana nga tohutao Mughlai he tino raukikini. Na reira ko te Changezi heihei te hanga i tetahi tohutao Ramzan tino pai. Ka ngawari noa iho i to kauhanga i muri i te ra nohopuku ana ma te kaju (cashew) e kaha te kaha.
Mahi ana: 4
Te wa Whakarite: 20 meneti
Te Wha Tunu: 30 meneti
Kai whakauru
- Nga waahanga heihei- 500 karamu
- Riki- 2 (tapatapahi)
- Metehe- 1 kapu
- Ghee- 1 kapu
- Te miraka- 200 ml
- Whakapiri-karika whakapiri- 2tbsp
- Tomato- 1 (tapatapahi)
- Paura korianara- 1tsp
- Paura Chilli- 1tbsp
- Garam masala- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Kirimi hou- 1 kapu
- Makhane (nga purapura lotus) - 10
- Maroke fenugreek (methi) rau- 2tbsp
- Ginger- 1 inihi (tapatapahi rawa)
- Kakariki Kakariki- 4 (wehenga)
- Egg- 1 (kohua)
- Tote- rite ki te reka
Tikanga
1. Kohia nga waahanga heihei ki te ghee kia ngawari. A tunuhia kia 5 meneti i runga i te mura o te reo i roto i te ipu hohonu ka waiho ki tua atu.
2. Muri iho, ka toha i nga aniana ki te ghee. Ka huri ana te riki ki te koura, taapirihia te cashew ka tunu mo te 2 meneti. Tapahia kia peka ke.
3. Na, ki nga toenga kua toe, taapirihia te whakapiri karika-karika, te tumato, te coriander, te chilli whero me te paura garam masala Tauhiuhia te tote kia rite ki te reka.
4. Kohia te ahi iti mo te 2-3 meneti ka riringi te miraka ki roto. Taapirihia nga waahanga heihei parai, paraoa ka tunu mo nga meneti 7 i runga i te mura o te ahi.
5. I tenei wa, hangaia he whakapiri mo te cashew parai me te riki ki roto i te whakaranu. Taapirihia tenei me te chaat masala ki roto i te ipu.
6. Kohia kia 5 meneti ano mo te mura o te ahi.
7. I tetahi atu parai, paraihia te makhane me nga rau methi ki roto i te punetēpu o te ghee. Kaua e nui rawa te tunu mo te 2 meneti pea i te mura o te ahi.
8. Taapirihia he kirikiri hou ki te kawa e timata ana inaianei ki te hinu hinu ka kakara pai.
9. Horahia nga makhane parai me nga rau methi ki te Chicken Changezi.
10. Whakapaipai atu ki te kanekane tapatapahi, he kamiriki kakariki me te hua manu kohua hawhe.
Ka taea e koe te mahi i tenei rihi maere me te taro, te raihi, te pulao ranei.