Tunu Gujiya: Me Pehea Te Hanga Mawa Gujiya Ki Te Kaainga

Nga Ingoa Pai Mo Nga Tamariki

Papa:

Te Rā Whānau:

Tuku

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga

Noa i roto i

• 5 haora i mua Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
• 
• 6 haora i mua Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
• 8 haora i mua Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
• 11 haora kua hipa Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021

Kaua e Miss

• Hakinakina IPL 2021: I mahi i taku pati i muri i te kore e tirohia i te tauhokohoko 2018, hei ki ta Harshal Patel
• Korero Kua tukuna a Sharad Pawar mai i te hohipera i roto i nga ra e rua
• Pūtea Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
• Hangarau Nga taunahatanga o te AGR Me nga Whanui Auction Motuhake ka raru pea i te waahanga Telecom
• Kiriata Gudi Padwa 2021: Kei te Maumahara a Madhuri Dixit ki te Whakanui I Te Ahurei Auspicious Me tona Whanau
• Motuka Motuka Mahindra Thar Bookings Cross the 50,000 Milestone In Just Six Months
• Whakaakoranga CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
• Haerere 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha

Ko Gujiya tetahi tohutaka reka o te Tai Tokerau o Inia i whakaritehia mo nga huihuinga maha, mo te nuinga ranei mo nga mahi katoa. Ko nga gujiyas he keke parai paraoa me te whakakii reka i roto. Ka kiia hoki ko karanji anake te rereketanga ko te whakakii. Kei te hangaia a Gujiya ki India ki te Tonga me tana kokonati-whakakii kikii ka kiia ko kajjikayallu ko karjikai ranei.

Ko te mawa / khoya gujya he ngawari, he paruparu a waho, he kapi katoa i te khoya, sooji, te huka me nga hua maroke. Ko te gujiya he mea whakararu, he roa te kai, ko te mea nui kia tika te paraoa pokepoke. He roa te tikanga, no reira me ata whakamahere, i mua i te whakamanamana i te kaainga.

Mena kei te hiahia koe ki te whakarite i tenei reka reka i te kaainga, kia panui tonu te taahiraa-i-te-taahiraa me nga whakaahua me te riipene ataata me pehea te mahi gujiya.

GUJIYA REIHI VIDEO

Tunu Na: Priyanka Tyagi

Momo tunu tunu: Ka momona

Ka mahi: 12 nga waahanga

• Ghee - 5 tbsp

  Katoa te paraoa (maida) - 2 kapu

  
  
  

  Tote - 1/2 tsp

  Te wai - 1/2 kapu

  Semolina (sooji) - 1/2 kapu

  Khoya (mawa) - 200 g

  Nati cashew tapatapahi - 1/2 kapu

  Aramona tapatapahi - 1/2 kapu

  Karepe - 15-18

  Huka paura - 3/4 kapu

  Paura Cardamom - 1/2 tsp

  Hinu mo te parai

  Gujiya pokepokea ai

2. Kia pai te whakaranu ka taapirihia kia 1/4 te kapu wai, paku nei, ki te pokepoke hei paraoa pokepoke pakari.

3. Taapirihia kia 2 ki te 3 nga pata ghee ka pokepoke ano.

4. Uhia atu ki te kauhini maku hou ka waiho kia okioki mo te 30 meneti.

5. I tenei wa, ringihia te sooji ki roto i te ipu kua oti te kohua, ka maroke ki runga i te mura o te ahi, kia parauri noa iho. Waihohia kia waiho hei whakamatao.

6. Kaatahi, taapirihia te khoya ki te ipu wera.

7. Taapirihia he haurua o te pune o te ghee ka pai te paraoa.

8. Me oho tonu kia kore e wera ka tunu kia tunua ra ano e te khoya nga taha o te ipu ka tiimata ki te kohi i waenga.

9. Tangohia atu i te oumu ka tuku kia whakamatao rawa.

10. Ringihia te hawhe punetēpu o te ghee ki te ipu wera.

11. Taapirihia ki reira nga nati cashew, almonds me nga karepe tapatapahi.

12. Kohia kia pai kia tunua nga hua maroke.

13. Tangohia mai i te oumu ka waiho kia pai te whakamatao.

14. Tangohia nga khoya hauhautanga ki roto i te peihana ka tapiri atu ki te sooji tunua.

15. Ano hoki, taapirihia nga hua maroke maroke me te paura cardamom ki reira. Kia mahara, ko nga kai katoa o te whakakii me whakamatao katoa i mua i to whakauru i te huka.

16. Taapirihia he paura huka ki reira ka uru pai.

17. Whakakahihia o ringaringa ki te hinu.

18. Tangohia tetahi iti o te paraoa pokepoke ka hurihia ki waenga i o ringa kia mau ai he poi porowhita maeneene kia rite ki te peda.

19. Hurihia te paraoa pokepoke ki nga pooris papaa ma te whakamahi i te pine huri.

20. I tenei wa, panihia te miihini gujiya ki te hinu.

21. Me waiho nga poori paraoa pokepoke ki roto.

22. Taapirihia te ranunga khoya hei whakakii ka whakamahi i te wai ki nga taha katoa o te paraoa pokepoke, kia pai ai te hiiri.

23. Katia te pokepokea ai ka pehi i ona taha.

24. Tangohia nga paraoa pokepoke ka taapirihia ki nga toenga paraoa.

25. Patohia ano nga taha ka ata whakatuwhera ka tango i te gujiya mai i te pokepokea ai.

26. Uhia te gujiya ki te kakahu.

27. I tenei wa, he hinu wera i roto i te ipu hohonu-i runga i te mura o te ahi mo te parai.

28. Ka taea e koe te whakamatautau mena e tika ana te mahana o te hinu ma te tango i tetahi paraoa pokepoke ka maka ki roto i te hinu. Mena ka tere tonu te rere ki runga, kaua ki te totohu, te tikanga kua wera te hinu.

29. Takahia marietia etahi waahanga o te gujiya ki te parai i runga i te mura o te ahi.

30. paraihia kia huri ra ano he parauri maama koura ka aataatahia kia tunu ki tera taha. (Ko nga huinga gujiya pea 10-15 meneti pea ka tunu.)

31. Ka oti ana, whakawhiti atu ki te pereti toha.

To Horoscope Mo Apopo

Kia Mohio

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga