
Noa i roto i
-
Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
-
-
Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
-
Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
-
Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
-
Ko nga kaiwhakangungu Amerika kei te arahi i nga akoranga Ingarihi mo nga kaiwhakaako a Inia
-
IPL 2021: I mahi i taku pati i muri i te kore e tirohia i te tauhokohoko 2018, hei ki ta Harshal Patel
-
Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
-
Nga taunahatanga o te AGR Me nga Whanui Auction Motuhake ka raru pea i te waahanga Telecom
-
Gudi Padwa 2021: Kei te Maumahara a Madhuri Dixit ki te Whakanui I Te Ahurei Auspicious Me tona Whanau
-
Mahindra Thar Bookings Cross the 50,000 Milestone In Just Six Months
-
CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
-
10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Mena kei a koe te mana motuhake ki te toro atu ki te whenua ake o te Atua, kaua e wareware ki a Kerala ki te whakamatau i nga kai. Ko te kai Kerala e mahi ana ki a koe me etahi atu o nga riihi ngutu-ngutu i kitea e koe. Ko te ranunga o nga mea kakara o te takutai hou ka pakaru nga rihi o Kerala me nga kakara kaha.
I taku haerenga ki Thalassery i Kerala, i whiwhi ahau ki te kai i te paraihe heihei pepa reka me te raukikini. He mea whakamiharo te rihi, a ko te pepa hou o te whenua i honoa te kakara makutu ki te tunu heihei. Ko Kerala te wahapu o te hunga kai, otira mena he kai kore huawhenua koe. Ko tenei tohutao pepa paraoa heihei kerala hei tino whakahihiri i o puku-reka ka waiho kia hiahia koe ki etahi atu.

Whakaahua Whakaahua: Sanchita Chowdhury
Tirohia te tunutunu paraoa heihei pepa Kerala hei whakamaatau.
Mahi ana: 3
Te wa whakarite: 10 meneti
Te wa tunu: 30 meneti
Kai whakauru
- Heihei - 500 gms (tapahia kia rahi te rahi)
Mo te Marination
- Paura pepa - & frac14 tsp
- Rimana wai- 1tsp
- Tote- rite ki te reka
Mo Masala
- Riki - 2 (tapatapahi)
- Ginger me te karika - 21/2 tsp ia, (kuoro / mongamonga)
- Takariri Kakariki - 1-2 (wehea te roa)
- Te pepa pango katoa- 1 & frac14 tsp
- Masara tote- & frac12 tsp
- Fennel (saunf) paura- & frac14 tsp
- Paura Turmeric- & frac14 tsp
- Ranu Soya- 1tsp
- Tomato ranu - 1tsp
- Rau kari - 1 peka
- Hinu- 3tbsp
- Tote- rite ki te reka
Tikanga
- Whakatoahia nga waahanga heihei me te tote, te paura pepa me te wai rēmana.
- Kohia te pepa pango katoa (kaua e puehu).
- Whakawerahia te hinu ki roto i te ipu, taapirihia he riki tapatapahi. Fonihia kia parauri.
- Taapirihia he kanikani kua oti te kapi / maru me te karika, te riki matomato me nga rau curry. Tukua kia tunu kia haere te haunga mata, tata ki te 3-4 meneti.
- Taapirihia he pepa maru, he paura turmeric, garam masala, paura fennel. Pai uru. Tunu mo etahi atu 2-3 meneti.
- Taapirihia te soya me te ranu Tomato / ketchup. Pai uru.
- Taapirihia & frac14 kapu wai me te tote ka uru pai.
- Me taapiri inaianei nga waahanga heihei marino. Whakakotahitia nga mea katoa kia tino mohio ka pania nga waahanga heihei ki te masala.
- Ka tiimata ana te heihei ki te whakarereke i te tae taapirihia me te frac12 kapu wai & uru pai. Tukua kia kohuatia.
- Whakaitihia te mura ka taupoki ka tunu kia oti ra ano te heihei. Tirohia i nga wa katoa, hoatu he whakaohooho ka taapiri atu i nga wai mena ka hiahiatia.
- Ka oti te heihei, tangohia te taupoki, taapirihia nga rau kari ka haere tonu ki te tunu mo etahi atu 5-7 meneti i runga i te mura o te ahi, kia tunua noa ake.
- Patohia te mura ka oti katoa. Ka riro te rihi he atarangi pouri ka okioki ana.
Kua rite te heihei pepa Kerala hei kereme. Ka waiho pea hei tiimata, hei rihi taha ranei me te rotis.