AzmanL/Getty ImagesHe rite ki te pizza te Champagne—kare he mea kinoporopounamu. Engari he aha te tikanga ina tapaina he waina ka tae mai me te utu utu nui? Anei nga mea e hiahia ana koe ki te mohio ki te whiwhi i te tino pai mo to peera.
He aha te rereketanga o te waina me te Champagne kore-vintage? Ko te waina ehara i te mea he tawhito te Champagne, he mea hanga mai i nga karepe mai i te tau kotahi. Ko te Champagne kore-vintage, i tetahi atu taha, he ranunga mai i nga hauhake mai i nga tau rereke. Na, ki te kite koe i tetahi tau kua takatakahia ki runga i to pounamu mirumiru, na he waina. Kaore he ra? Kore-puru.
A he aha te mea he nui ake te utu o te Champagne waina? No te mea he iti ake. Ka mahia nga waina e toru, e wha noa nga wa i te tekau tau, ka iti ake i te 5 paiheneti o te katoa o te hanga Champagne. Ka rite ki te waina pai me te whisky, he take ano te pakeke. Ahakoa me 15 marama neke atu te pakeke o te waina karekau, me toru tau te iti rawa o te waina.
He utu te moni? Ana, kei te whakawhirinaki. Ko te tikanga he uaua ake nga waina, ko te tikanga ka hiahia ratou kia pai ake te maataki kia tino maioha ki a raatau. He tino ahurei ano hoki—no reira kaore koe e korero he aha nga mea ka riro mai i a koe i mua i to inu i te inu tuatahi (kaore i penei, me kii, ko to waina tino pai ka mahia kia rite tonu te reka.)
Raina Raro: Kei te hiahia koe ki te whakamihi i o hunga hunaonga oenophile? Haere mo te waina. Kei te kowhiri i tetahi pounamu mo o marena e haere ake nei? Kore-vintage te huarahi katoa. Whiwhi ake he ipu oMimosamo te parakuihi o te Rātapu? Hurihia nga Champs ka haere ki te mahi prosecco.
