Cardiomyopathy Hypertrophic: Tohumate, Take, Maimoatanga me te Aukati Tirohia te Tauira Mo Nga Matohi Tere PATU KATOA WHAKATOKANGA Mo Nga Matohi o Ia RaNoa i roto i
-
Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei -
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka kumea mai e Medvedev mai i Monte Carlo Masters i muri i te whakamatautau pai o te mate coronavirus
- Ko Vishnu Vishal me Jwala Gutta ki te here i nga hononga i te Apr 22: Tirohia nga korero i konei
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan me etahi atu whetu ki te tonga ka tuku mihi ki a raatau Kaipupuri
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- Nga taunahatanga o te AGR Me nga Hokonga Motuhake Hou e raru ai te Raru Telecom
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko te Sauerkraut te ingoa o te 'kāpeti rewena' hei kai kai tawhito mai i te rautau 4 BC. Koinei tetahi o nga momo kāpeti tiaki noa me te mea tawhito me te tini o nga hua hauora whakamiharo.
Ko te kai rewena te mea nui na te mea ka pai ki te tiaki me te whaanui i te kai totika me te ngawari o te kai, te whakaputa i te rereketanga o te kakara me te kakara. Ma te Fermentation e awhina te whakarangatira i te kai me nga huaora, nga kohuke, nga poroteini, nga waikawa hinu me nga waikawa amino tino nui, ka whakaheke i nga kai. [1] Ko etahi atu o nga kai rewena he tempe, he pika, he oriwa, he kimchi me te paraoa pokepoke.
I roto i tenei tuhinga, ka matapakihia e maatau te sauerkraut me ona painga hauora whakamiharo. Tirohia tenei.
Tuhinga o mua
Ko te Sauerkraut e mahia ana ma te whakakao malolactic, he mahinga e huri ai nga huakita penei i te Lactobacillus me te Oenococcus oeni i te waikawa malic ki te waikawa waikawa me te hauhā.
Ko te kāpeti katahi ka honoa ki te 2.3-3.0 paiheneti o te tote ka waiho mo te whakato.
He nui te waikawa lactic me te tyramines me nga huaora penei i te A, B, K me te C nga hua penei i te rino, te porate, te pāhare pāporo me te konupūmā, me etahi kaata iti. [rua]
Tuhinga o mua
1. Ka aukati i te dermatitis atopic
Ko nga kai rewena e whai paanga ana ki te aukati me te whakahaere i te atopic dermatitis. Kua whakaatuhia he rangahau ko te nui o te kohi (> 92 wa / marama) o nga kai rewena pera i te sauerkraut e hono ana ki te paheketanga o te dermatitis atopic. Hei whakahua, ko te dermatitis atopic he kiri-roa mo te kiri e whakaatuhia ana e te kiri whero me te mangungu. [3]
2. Ka aukati i te mate huango
Ko nga huawhenua whakarakei he maha nga momo koiora penei i te huaora C, nga kohuke, te muka kai me te beta-carotene me nga fitokimiimi me nga huakita waikawa lactic. Ko etahi momo o te kitakita waikawa lactic (Lactobacillus rhamnosus) e kitea ana i nga kai rewena e mohiotia ana he kaha ki te whakarei ake i nga mate mate mate pāwera, tae atu ki te huangō. Na reira, ko te sauerkraut, he kai rewena, hei awhina i a koe ki te aukati, ki te whakahaere ranei i te mate huango. [4]
3. Ka whakaheke i te mate huka
Ko te noho o nga waikawa momona, te waipiro me te waikawa lactic i roto i nga kai rewena he kaha ki te whakatairanga hauora. Akene ka pai ake te whakahaere, te aukati ranei i nga mate aukoro penei i te mate huka. Ko te taonga antidiabetic o sauerkraut te nuinga na te ngohe antioxidant o enei waikawa. [5]
4. Ka whakahaere i te toto totika
Tuatahi, ko te iti o te konutai i roto i te sauerkraut e pa ana ki te heke o te takawhita. Tuarua, ko nga whakatipuranga koiora i roto i te sauerkraut kei roto i te raanei te kaha antioxidative me te anti-atherosclerotic effects e awhina ai ki te whakaheke i nga taumata o te cholesterol me te whakahaere i te toto toto tiketike. Ano hoki, ko te huaora K kei roto i tenei taonga kai hei awhina i te hauora o te ngakau.
5. Ka tautoko i te punaha nakunaku me te puku
Ko te nui rawa o te probiotics me te muka prebiotic i roto i te sauerkraut ka awhina pea ki te whakapai ake i te hauora koiora me te aukati i nga ahuatanga e pa ana ki te mate koripi me te koroke. Ka pai pea te hanga i te microbiome puku pai me te taurite ka awhina pea i te hauora o te puku.
6. He pai mo te hauora hinengaro
Ko nga kai whakarakei penei i te sauerkraut ka whai kiko ki nga matū whakarakei penei i te peptides koiora, lactoferrin me nga flavonoids e mohiotia ana hei whakapai ake i te microbiota o te puku. E mohio ana taatau, ko te hauora pai o te kopu e pa ana ki te hauora hinengaro pai, ko te kai i te kai whai kiko-nui hei awhina i te hauora hinengaro penei i te awangawanga me te pouri i roto i te poraka puku-roro. [6]
7. Ka tautoko i te hauora o te koiwi
He nui te menaquinone o te Sauerkraut kei roto ranei he huaora K2, tetahi o nga momo huaora e toru e kitea ana i roto i nga kai rewena. Ko tenei matūkai e hono atu ana ki te whakapiki i te hauora o te koiwi a tera pea ka aarai i nga mate e pa ana ki te koiwi penei i te osteoporosis me nga koiwi ngoikore. Ano hoki, ko te konupūmā i roto i te kai hei whakapakari i te kōiwi. [7]
8. Whakapai ake i nga mahi mohio
Ko te microorganisms i roto i te sauerkraut he mea nui ki te whakapai ake i nga mahi mohio, te mana mahara me te hua o te tangata. Ahakoa kua piki te heke o te mohio ki te tau, ko nga kai rewena pera i te sauerkraut tera pea ka roa te whakarahi i te mahi ka pai ake te ahua neuropsychological o te tangata. [8]
9. Akene ka ngaro te taumaha
Ko te Sauerkraut he iti rawa nga kaata me te nui o te kai totika me te muka kai. Ma te muka e awhina te makona me te pupuri i te tangata roa mo te wa roa, no te mea ko te iti o te Calories e whakaiti ana i te kai o nga kaimoana i te ra, ma tenei ka ngawari te heke o te taumaha. Ano hoki, ko te nui o te kai i roto i nga kai hei awhina i te hauora i a koe e haerere ana mo te taumaha.
10. Whakarei i te ārai mate
I whakahuatia i roto i te maha o nga painga hauora o te sauerkraut, kei roto i te kai te microorganism me nga matūkai whai kiko penei i te huaora C e awhina ana i te aukati ma te whakapai ake i te hauora o te puku, me te whakaoho i te mahi totohu taiao
11. Me whai i nga kaihoko chemopreventive
Ko te Genistein (he momo isoflavones) me te kaha nui o te hemtoestrogens i roto i te sauerkraut ka aukati i te raru o etahi momo mate pukupuku penei i te u, te prostate me te puku. Ko enei whakahiato te aukati i te tipu o te pūtau, te rereketanga o te pūtau me te aukati i te nui o te tipu o te pūtau ka tupu pea ki te whanaketanga pukupuku [9]
Tuhinga o mua
- Kei roto i te Sauerkraut te 500 mg / kg o te histamine ka mate pea nga tohu e pa ana ki te koretake o te histamine penei i te ihu pupuhi, te pupuhi o te kanohi, te kati me nga karu whero. [8]
- Ko te nui o te tyramine, he waikawa amino i roto i te sauerkraut i etahi wa ka mate te toto toto ka pau i te nui o te hunga kua mate ke.
- Ko etahi rangahau e hono ana i te kohi o te sauerkraut me te raru o te mate pukupuku tahumaero. [9]
Me Pehea te Pai ki te Sauerkraut
Ko te Sauerkraut he rite ki te piko iti-tote me te kai totika, te ngawari ngawari, te kakara reka me te kakara pua. He reka te reka o te tart, kaore i rite ki etahi atu kai rewena.
Ki te pai ki te sauerkraut, ka taea e tetahi te whakamahi hei rihi taha ki te kai, ka whakamahia hei papanga hanawiti hei whakapaipai ranei mo nga huamata.
Me Pehea Te Hanga Sauerkraut I Te Kaainga
- Katihia te kāpeti hou (tata ki te rua pauna) ki nga waahanga angiangi.
- I roto i te peihana, whakaranua he kāpeti ki nga koko e rua o te tote.
- Ka kite koe i te tukunga o te wai. Taapirihia nga mea kakara kinaki (he kowhiringa) penei i te kāreti me te karika.
- I muri i te 5-10 meneti, whakawhiti i te ranunga ki roto i te ipu karaihe kua kapi.
- Mo nga haora 24 e whai ake nei, peehi tonu i te kāpeti ki raro kia nui ake ai te wai. Ka taea e koe te whakauru atu i te wai me te tote ki te ranunga kia kore ra ano e kapi te kāpeti e te wai.
- Waiho te ipu ki te mahana o te ruuma mo te kotahi ki te wha wiki.
- Ka oti te whakato, kua rite ki te mahi. Ka taea e koe te penapena ki te pouaka makariri.
FAQ noa
1. He aha te rereketanga i waenga i te kimchi me te sauerkraut?
Ko te kimchi me te sauerkraut ka hangaia ma te kohuatia i te kāpeti. Heoi, i a koe e whakareri ana i nga mea o mua, ka honoa etahi atu tote kia pai ai te pungent me te iti ake o te waikawa. Hei muri, ka iti ake te tote ka taapirihia na reira ka iti te tarai. Ano hoki, i roto i te kimchi, he maha nga mea kinaki penei i te kanekena me te pepa whero ka taapirihia he ngawari te sauerkraut ka hangaia noa mai i te tote, kāpeti me te wai.
2. Kei te pai te kai sauerkraut ia ra?
Ko te kohi o te sauerkraut i roto i te waahanga iti i ia ra ka awhina i te kaha ki te aukati i te punaha aukati, te whakapai ake i te hauora kai, te aukati i nga mate pūkoro pera i te mate huka me te nuinga o nga mahi a te tinana. Heoi, he nui ano hoki kei roto i nga momo whakaraerae penei i te tyramine ka mate pea i te takawhita me te koretake o te histamine.
3. He anti-mumura te sauerkraut?
Ae, ko te sauerkraut he taonga nui i roto i nga probiotics me nga prebiotics e mohiotia ana mo nga taonga anti-mumura. Ka awhina i a raatau ki te whakaheke i nga cytokine mumura o te tinana ka aukati i nga mate e pa ana ki te mate pukupuku.
