Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
- Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate urutauri COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Kaihoko Hiko Kua Whakarewahia I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Kei te hihiko koe mo te rihi keke kaihi? Anei tetahi rongoa reka maau. Ko te Achari gosht he tunutunu hei kimi i te kuti i whakareri me te whakakotahitanga o nga mea kakara kakara. Ko te Achar te tikanga ko te piko me te gosht he kupu mo te kai. Na, ko tenei tunu miiti he mea whakarite ma te whakamahi i nga mea kakara ka whakamahia i roto i te whara.
Ko te Achari gosht he tohutao tino reka. Ko te whakamahinga o nga mea kakara pera i te kumine, fenugreek, te pua nani me te purapura riki hei taapiri i te haonga motuhake ki tenei rihi. Ka taea e koe te tango i tenei rihi raukikini me te reka mo o paati mena kei te hiahia koe i etahi manuhiri motuhake. Ko tenei tohutao mutton motuhake ka tino paingia.
Na, me whakamatau tenei rongoa achari ki te kaainga me te koa ki nga raukikini raukikini.
Mahi: 4-5
Te wa whakarite: 20 meneti
Te wa tunu kai: 40 meneti
Kai whakauru
- Mutton- 1 kg (me te koiwi)
- Maroke whero maroke- 8
- Nga purapura pua nani- 1tsp
- Nga purapura Fenugreek- & frac12 tsp
- Nga purapura cino- 1tsp
- Nga purapura Fennel- 1tsp
- Te purapura riki- 1tsp
- Korowha- 5
- Hinu pua nani- 4tbsp
- Riki- 4 (tapatapahi)
- Ginger- 2tsp (tapatapahi)
- Karika- 3tsp (tapatapahi)
- Paura Turmeric- 1tsp
- Paura pi whero- 1tsp
- Tomato- 4 (tapatapahi)
- Rēmana wai- 1tbsp
- Rau coriander- 2tbsp (tapatapahi)
- Wai- 2 & frac12 kapu
Tikanga
- Me whakamaroke nga tiihi whero, purapura kumine, purapura fenugreek, purapura pua nani, purapura fennel, purapura riki me nga korowha mo te 2-3 meneti i te mura o te reo.
- Patohia te mura ka tuku kia whakamatao. Na ka huri i te mea katoa ki roto ki te puehu paraoa i roto i te whakaranu. Me waiho ki tahaki.
- Horoihia kia horoi tika i nga waahanga koki.
- Te wera i te hinu pua nani i roto i te ipu. Taapirihia he aniana ka parai mo te 5 meneti pea ka parauri koura.
- Taapirihia te kanekane me te karika. Tauhokihia mo etahi atu 2-3 meneti.
- Me taapirihia inaianei te paura masala kua oti te whakarite, kia mau tonu te whakaoho.
- Katahi ka taapirihia te kukupa ka parai i te wera ngawari mo te 10 meneti pea kia huri parauri te koura ki nga taha katoa.
- Taapirihia te paura turmeric, te puehu chilli whero, te tote ka uru pai.
- Tunu mo te 5 meneti pea i te mura o te ahi. Katahi ka taapiri ki te wai ka uru pai.
- Kapi ka tunu mo te 20 meneti pea i runga i te mura o te mura o te ahi tae noa ki te wa i tunua katoahia ai te kukupa. Me oho i etahi wa.
- Ka oti ana te tunu kia tunua, whakauruhia he wai rēmana ka uru pai.
- Patohia te mura ka whakapaipaihia me nga rau coriander.
Kua rite a Achari gosht ki te mahi. Kia pai tenei raarangi tunu miihini raukaha me te rotis, te raihi ranei.