Raihi Parauri: Te Kai Kai, Nga Hua Hauora Me Te Raaina

Nga Ingoa Pai Mo Nga Tamariki

Papa:

Te Rā Whānau:

Tuku

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga

Noa i roto i

• 5 haora i mua Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
• 
• 6 haora i mua Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
• 8 haora i mua Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
• 11 haora kua hipa Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021

Kaua e Miss

• Korero Ko nga kaiwhakangungu Amerika kei te arahi i nga akoranga Ingarihi mo nga kaiwhakaako a Inia
• Hakinakina IPL 2021: I mahi i taku pati i muri i te kore e tirohia i te tauhokohoko 2018, hei ki ta Harshal Patel
• Pūtea Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
• Hangarau Nga taunahatanga o te AGR Me nga Whanui Auction Motuhake ka raru pea i te waahanga Telecom
• Kiriata Gudi Padwa 2021: Kei te Maumahara a Madhuri Dixit ki te Whakanui I Te Ahurei Auspicious Me tona Whanau
• Motuka Motuka Mahindra Thar Bookings Cross the 50,000 Milestone In Just Six Months
• Whakaakoranga CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
• Haerere 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha

Ko te Raihi (Oryza sativa) he pata totokore no te whanau Poaceae. Ko te raihi te kai nui e kainga ana e te maha o te haurua o te taupori o te ao na te kaha ki te mahi me te waatea [1] . He ngohengohe, ngawari hoki te paraoa a te Raihi, ka taea te whakauru ki nga haunga me nga kinaki kakara, ka taapirihia he kai ki nga kai pera i te hupa, te huamata me te casseroles, me te whakanui i nga momo rihi.

He maha nga ahuatanga o te raihi, te rahi me te tae. He rereke nga momo raihi. Anei etahi o nga momo raihi noa:

• Raihi Paraone - He momo raihi paraoa katoa he nui nga matūkai tena ki te raihi ma.

• Raihi Basmati - He momo raihi-roa te raihi ka nui te ha me te kakara.

• Raihi Jasmine - He momo purapura-roa o te raihi kakara (e mohiotia ana ko te raihi kakara) he kakara motuhake me te kakara.

• Raihi ma - Ka mahia ka raihiihia hei raihi, kua tangohia e ia tana kiri, te parani me te iroriki ka huri i te ha, te kiko me te ahua o te raihi.

• Raihi Pango - Ka kiia hoki he raihi raukati, papura ranei, he maaka, he reka te puru, he ahua ngawari hoki.

• Raihi Whero - Ko tetahi atu momo raihi tera he kiri whero. Ko te raihi Whero he reka te reka o te nati, ana ka pau te manawa, kaore ano hoki i takatakahia.

• Raihi Arborio - He raihi poto-poto e whakamahia ana i nga momo kai Itari.

• Raihi putiputi - Ka kiia hoki ko te raihi piripiri na te mea ka piri tonu ka tunu ana. He momo raihi poto-poto e whakamahia ana i nga rihi Ahia.

Ko nga momo raihi tino rongonui ko te raihi parauri me te raihi ma. Heoi, ko te raihi parauri tetahi kai paraoa katoa kua rongonui na te kaha nui o te matūkai e whakarato ana hoki i nga momo hua hauora ina whakaritea ki te raihi ma. I roto i tenei tuhinga, ka korero maatau mo nga ahuatanga kai totika me nga painga hauora o te raihi parauri me nga tohutao raihi parauri mo te whakaheke pauna.

He Aha Te Raihi Parauri?

Ko te raihi Parauri tetahi kokonga katoa kaore ano kia oti te horoi me te kore e oti. Ko tenei momo raihi ka riro ma te tango i te takere (he uhi whakamarumaru) ka waiho te parani me te iroriki ki tonu i te ki tonu i te matūkai. [rua] kaore e rite ki te raihi ma, kua tangohia tona takere, parani me te iroriki, ka ngaro nga matūkai.

Tuhinga o mua

100 go raihi parauri e 82 kcal te kaha kei roto ano:

• 1.83 g pūmua

• 0,65 g te katoa o te lipid (momona)

• 17.05 g warowaihā

• 1.1 g muka

• 0.16 g te huka

• 2 mg te konupūmā

• 0.37 mg rino

• 3 mg te konutai

• 0,17 g waikawa hinu, kapi katoa

Nga Hua Hauora O Te Raihi Parauri

1. He awhina ki te whakaheke i te taumaha

He pai te muka o te raihi Parauri. Ma te kai muka e mau ai te puku ki roto i to kopu mo te wa roa, ka aukati i te hiahia kai kore. Ka awhina tenei ki te ngaro o te taumaha na te mea ko te muka te mea tino pehi i te hiahia [3] .

Kua whakaatuhia e nga rangahau ko nga waahine i kai i nga purapura katoa he iti ake te taumaha i te wa e whakaritea ana ki nga waahine i kai i nga kakano katoa [4] .

2. Ka whakatairanga i te hauora o te manawa

Ko te raihi Parauri he nui te muka me nga whakato tipu e kiia ana ko te lignans ka awhina i te whakaheke i te taumata o te cholesterol me te whakaheke i te mate o te ngakau. Kua puta he rangahau ko te kai i nga purapura penei i te raihi parauri ka whakapai ake i te mahi a te mate pukupuku me te mate pūkoro [5] . Ano hoki, kua whakaaturia mai i tetahi atu rangahau ko te kai i nga purapura katoa ka taea te whakaiti i nga mate ngakau [6] .

3. Whakahaerehia te mate huka

Ko te raihi Parauri he iti te tohu glycemic index (GI), hei aarai i te mate huka momo 2 [7] . Ko te taupū Glycemic he inenga mo te tere tere o te mimiti o te kai me te whakanui i te taumata huka toto o te tinana. Ko te nui o te kai GI ka horomia ka mimiti, ka mimiti ake te huka toto ka iti te mimiti o nga kai GI kaare e piki ake o huka huka.

I whakatairangahia he rangahau te whakaheke i te toto o te huka i raro i te raihi parauri me te raihi mira. I kitea nga hua ko te raihi parauri he nui te muka kai, te waikawa pawa, te polyphenols me te hinu hei painga mo nga tuuroro mate huka i te raihi mira. [8]

4. Ka aukati i nga mate tuuturu

Ko te raihi Parauri te puna pai o nga antioxidants ka taea te whakaiti i te tuuturu o te maha o nga mate hauora tuuturu penei i te mate manawa, mate mate pukupuku, mate pukupuku, mate whakapehapeha, mate manawa me te mate huka. [6] .

5. Whakarei i te hauora kūnatu

Ko te kiko o te muka kei roto i nga raihi parauri hei awhina i te neke o te puku. He rangahau i whakaputahia i roto i te Journal of Science Science i whakaatu i nga paanga o te raihi parauri me te raihi ma i te wa o te kai. I whakaatu te rangahau ko te papa parani i runga i te raihi parauri i pai ake ai te nakunaku me te awhina i te neke tika o te kopere [9] .

6. Ka whakapakari i te aukati

He nui te raihi Parauri i te huaora, nga kohuke me nga waikawa phenolic hei awhina i to punaha aukati ki te whakakaha i tona kaha ki te whawhai ki nga mate.

7. Ma te pupuri i te hauora o te koiwi

Ko te raihi Parauri he maha nga konupūmā, he kohuke e hiahiatia ana hei hanga i nga koiwi me nga niho kaha. Ka aukati te konupūmā i te raru o te osteoporosis me etahi atu mate wheua.

8. Ka tautoko i te mahinga punaha io

Ka taea e te raihi Parauri te awhina i te mahi tika o te punaha ioana na te rino o roto. Ko te rino te kohuke nui e hiahiatia ana mo te mahi io-kia aukati i nga mate o te roro [10] .

9. He pai mo nga whaea mama

Kua kitea i roto i nga rangahau ko nga whaea lactating nana i kai te raihi parauri kua iti ake te pouri, te riri me te mauiui, i hua ai te heke o nga hautanga o te wairua. Hei taapiri, ko te kai raihi parauri i kaha ake ai te aukati i waenga i nga whaea mama [tekau ma tahi] .

10. Ka whakahaere pea i te mate pukupuku

Kua whakaatuhia e nga rangahau ko nga tangohanga raihi parauri me te kaha nui o te waikawa gamma-aminobutyric (GABA) ka ahei te aukati i te tipu o nga pukupuku pukupuku leukemia ka whakaoho i te mate pukupuku o te pukupuku. [12] . Ko tetahi atu rangahau i whakaatu ko te kitea o nga phenol i roto i te raihi parauri te tino kaha ki te aukati i te tipu o nga pukupuku pukupuku me te pukupuku pukupuku o te kopu ki nga tangata. [13] .

11. Ka aukati i nga mate neurodegenerative

Te kitea o te waikawa gamma-aminobutyric (GABA) i roto i te raihi parauri kariki kua whakaatuhia he painga neuroprotective ki nga mate neurodegenerative penei i te mate a Alzheimer me te mate a Parkinson [14] .

12. Kore o te kāpeti

Ko te raihi Parauri kaore he kāpeti, hei mea tino kai ma te hunga rongoa-kore. Ko nga taangata e pangia ana e te mate celiac, kaore e taea te kai i nga kai kei roto i te kapi penei i te witi, te parei, te kai rai ranei, i te mea ko te gluten ka puta he urupare aukati ka kino te puku [tekau ma rima] .

Nga Pepa o te Raihi Parauri

Ko te Arsenic kei te whenua tonu ana ko nga kai penei i te raihi, nga huawhenua me etahi atu purapura kei roto te arsenic. Ko te raihi Parauri e 80 paiheneti o te arsenic ohorere na te mea he papanga germ, e pupuri ana i te maha o te arsenic [16] . Na, ko te tohutohu kia kai raihi parauri i nga rahinga iti.

E Hia Nga Paraone Parauri Me Kai E Au I Te Ra?

Me kai e nga pakeke hauora te ½ kapu ki te 1 kapu raihi parauri ia ra.

Nga huarahi hei taapiri i nga raihi parauri ki o kai

• Whakaritehia tetahi peihana raihi kei roto he raihi parauri me nga karepe totika.

• Ka taea e koe te kai raihi parauri me nga hua manu, kiko kai piena ranei mo te tina.

• Hokihia te raihi parauri me nga huawhenua me te hinu oriwa, a ka waiho hei rihi taha.

• Taapirihia he raihi parauri ki roto i o tohutao hupa.

• Hangaia purini raihi me te raihi parauri .

• Hangaia he raihi parauri me nga burger pini pango i te kaainga.

• Whakamahia te raihi parauri i roto i o tohutao kari.

Nga Raahi Raihi Paraone Paraoa Mo te Ngaronga Taumaha

Pilaf raihi parauri me te riki me te kānga [17]

Kai:

• 1 te hinu hinu oriwa

• ½ kapu kapu kānga hou

• ½ kapu aniana tapatapahi

• ½ kapu raihi parauri

• 1 ¼ kapu hupa heihei

Tikanga:

• I roto i te kohua iti hinu hinu oriwa wera.

• Taapirihia te kānga me te riki ka kohuatia mo te rima ki te whitu meneti tae noa ki te parauri parauri.

• Taapirihia he raihi parauri ka pai te paraoa.

• Taapirihia he hupa heihei ka kohua.

• Uhia te ipu kia heke te wera.

• Me tunu mo te 45 meneti kia ngawari te raihi.

Huamata raihi parauri

Kai:

• 200 g te raihi paraoa paraoa raihi

• 1 te pepa whero

• 1 te pepa kaakaariki

• E 4 nga riki o te puna ka tapatapahia

• 2 tōmato

• 2 tbsp te pāhiri tapatapahi

• 2-3 karika karika i tapatapahia

• ½ rēmana

• Nga hinu oriwa e 2 tbsp

• te tote me te pepa pango ki te pangia e koe

Tikanga:

• Tuatahi, horoia ka horoi i te raihi ka tunu raihi.

• Ka oti te raihi te tunu, horoia ki te wai matao ka pai kia whakamatao.

• Tangohia nga purapura mai i nga pepa ka tapatapahi kia tapatahi.

• Tapahia nga tomati ki roto i nga poro, ka whakaranu i nga otaota kua oti te whakarite me nga raihi maoa.

• I roto i te peihana, kaohia te wai o te rēmana ka whakaranua ki te hinu oriwa, te tote me te pepa pango. Taapirihia te karika ki reira ka uru pai.

• Ringihia tenei ranunga ki runga i te huamata raihi me ata whakaohooho [18] .

To Horoscope Mo Apopo

Kia Mohio

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga