Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- He maia a Anirban Lahiri i mua o te RBC Heritage
- Ehara ko te raru te raru: Ka whakapae te Manatu Hauora mo te 'whakahaere kino' i nga kano kano a COVID
- Rarangi O Nga Tiwhikete Taumata Taumata Katoa Mai i te Whakaaetanga Jio, Airtel, Vi, me BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
E hia nga wa ka kite koe ia Dal Bukhara i te raarangi o te wharekai Inia? Tino onge te tika. Ae ra, ko tenei tohutaka dal he nui ake iti iho ranei tetahi waahanga o nga kai Inia. Heoi, ko te dal bukhara i ahu mai i tetahi rohe o te rohe o te Hauauru ki te Hauauru, ko Uzbekistan inaianei. Ko Bukhara te ingoa o tetahi taone i Uzbekistan.
Ko te ahua me te ahua o tenei tohutao dal e tino rite ana ki ta tatou ake Dal Makhani. Engari he rereke te rereketanga i waenga i te rihi Punjabi Dal Makhani me te Dal Bukhara tuuturu. Ko te rereketanga mai i nga mea kakara ka whakamahia i enei tohutao dal e rua.
Mena kei te hoha koe ki nga tohutao dal o te ra kai Inia, na te dal bukhara ka taea e koe te kowhiri.
Mahi: 6
Te wa whakarite: 5 meneti
Te Wha Tunu: 20-25 meneti
Tikanga
- Te tari pango dal- 2 kapu
- Nga purapura cino- 1tsp
- Whakapiri-karika whakapiri- 2tbsp
- Tomato- 1 (tapatapahi)
- Paura pi whero- 1tsp
- Asafoetida (hing) - 1 tiima
- Kasuri methi rau fenugreek ranei- 1tbsp
- Pata (kaore i te totohu) - 2tbsp
- Kirīmi hou- 2tbsp
- Tote- rite ki te reka
Tikanga
- Raua te urad dal ki te wai i te po. Whakakahoretia te wai i te ata ka korohuu i te papa me te 3 kapu wai hou.
- Mena kei te whakamahi koe i te kohua pupuhi, me tunu e koe mo te roanga o te 3 whiowheowheo.
- Whai muri i te putanga mai o te korohuu mai i te tunu tunu, rehu te dal me te tua o te koko mahi. Mahia he whakapiri pai.
- Whai muri i tena, rewa te pata ki te ipu hohonu. Whakatoihia ki nga purapura kumine, ki te hing me te 1tsp o te puehu rita whero.
- Taapirihia he whakapiri karika-karika ki te paraharaha ka tunu mo te mura reo mo te 2-3 meneti.
- Katahi ka taapirihia te tomato ki te ipu ka ruia he tote ki runga i nga tumato. Takahia te mura ka waiho kia tunu mo te 5 meneti.
- Taapirihia nga fenugreek e rapu ana ki te ipu, kia pai te whakaranu.
- Taapirihia te dal pene ki te ipu ka konatunatua ki nga mea kakara.
- Taapirihia te kirimi me te tunu i runga i te mura iti mo etahi atu 3-4 meneti kia tiimata ra ano te pata ki runga i te papa o te papa.
Kua rite a Dal bukhara. He pai ki a koe me nga tandoori rotis, naans ranei.