Dhokar Dalna: Tunu Kai Huawhenua a Bengali

Nga Ingoa Pai Mo Nga Tamariki

Papa:

Te Rā Whānau:

Tuku

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga

Noa i roto i

• 7 haora kua hipa Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
• 
• 8 haora i mua Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
• 10 haora kua hipa Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
• 13 haora kua hipa Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021

Kaua e Miss

• Hakinakina He maia a Anirban Lahiri i mua o te RBC Heritage
• Hangarau Rarangi O Nga Tiwhikete Taumata Taumata Katoa Mai i te Whakaaetanga Jio, Airtel, Vi, me BSNL
• Korero Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate urutauri COVID-19: Sanjay Raut
• Kiriata Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
• Motuka Motuka Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Kaihoko Hiko Kua Whakarewahia I Inia
• Pūtea Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
• Whakaakoranga CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
• Haerere 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha

Ko te kai Bengali he mea hou hei tuku. Ka kitea e koe he mea reka ka taea e koe te tumanako, ahakoa he kaihuawhenua koe, ehara ranei i te kai huawhenua. Ka taea e Bengalis te hanga kai whakamiharo me te nuinga o nga kai hei kai. Koinei te take i tino pukai ai te tunu Bengali.

I tenei ra he kai tunu kai reka ano ta matou mai i te kaini Bengali. Ko tenei tohutaka e kiia ana ko Dhokar Dalna. Ko nga keke iti e hangaia ana i te chana dal, ka aataatahia tuatahihia, ka paraihia, ka tunua ki roto i te kaihi raukikini. He mea tino tika ma te hunga e kore e kai i te aniana me te karika na te mea he huawhenua noa tenei rihi. Ka taea hoki te tunu i tenei tohutao huawhenua i nga wa o te waatea o te Hindu, o nga nohopuku ranei.

Na, tirohia te tohutao mo Dhokar Dalna ka ngana. Kei te tino mohio koe ka pai ki a koe.

Mahi ana: 4

Te wa whakarite: 15 meneti

Te wa tunu: 30 meneti

Kai whakauru

Mo Nga Keke

• Chana dal- 1 kapu
• Kakariki matariki- 3
• Tote- rite ki te reka
• Ginger- 1 waahanga iti
• Hinu- mo te parai hohonu

Mo Te Kari

• Nga purapura cino- 1tsp
• Hing- he timonga
• Rau Bay - 1
• Tomato- 2 (pure)
• Yogurt- 1 kapu
• Paura kumine tunutunu- 1tsp
• Paura koromona tunutunu- 1tsp
• Tote- rite ki te reka
• Paura pi whero- 1tsp
• Paura Turmeric- & frac12 tsp
• Paura masara Garam- & frac12 tsp
• Ghee- 1tsp
• Hinu- 2tbsp
• He rau korianara- 2tbsp (tapatapahi, hei whakapaipai)

Tikanga

Mo Nga Keke

1. Horoihia me te waiwai te chana dal i te po.

2. A te aonga ake, ringihia te wai mai i te papa ka reirahia ki roto i te whakaranu me nga tiihi kaakaariki me te kanekane ki te whakapiri matotoru.

3. Tangohia te ranunga ki roto i te peihana, taapirihia he tote ki roto ka whiua ki te koko mo te 2-3 meneti.

4. Hihia he peihana me te hinu iti ka riringi i tenei ranunga ki roto.

5. Kuhua te peihana ki roto i to tima ka korohuu mo te 5-6 meneti. Kia mahara kia kaua e pakeke rawa te ranunga.

6. Whai muri i tena ata tangohia te peihana i te tima ka kia whakamatao.

7. I muri i te whakamaoatanga, tapahia te ranunga korohuu ki roto i nga keke keke tapawha iti me te maripi.

8. Whakawhitihia nga keke koromamao ki roto i te peihana.

9. Me werahia te hinu mo te parai hohonu ka parai i nga keke koromamao kia huri ai kia parauri koura.

10. Ka oti ana, whakawhiti atu ki te taora pepa ka waiho ki tua.

Mo Te Kari

1. Whakawerahia te hinu ki roto i te ipu ka whakapiri purapura kumine, hing, rau kokoru. Fry mo etahi hēkona.

2. Taapirihia te puree tomati ki taua mea ka tunua kia oti ra ano te mahi o te tumato.

3. Whakaranuhia te paura kumine tunutunu, te paura coriander tunutunu, te puehu chilli whero, te paura turmeric me te miraka miraka.

4. Taapirihia tenei ranunga miraka ki te ipu ka pai te rewa. Kia mahara kia kaua e hangaia he pupu.

5. Taapirihia he tote ka tohi i te masala ki te wera iti.

6. Katahi ka taapirihia he kapu wai ki runga. Kawea atu ki te whewhe.

7. Tena taapirihia nga keke parai parai ki te kuihi ka uru pai.

8. Taapirihia te paura garam masala, ghee ka korohahia te kari mo te 2-3 meneti.

9. Ka oti ana, ka whakaweto i te mura ka whakapaipaihia te kawa me nga rau coriander tapatapahi.

Kua rite a Dhokar dalna ki te mahi. He pai te tunu kai huawhenua nei me te raihi koromamao, te rotis ranei.

To Horoscope Mo Apopo

Kia Mohio

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga