Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- He maia a Anirban Lahiri i mua o te RBC Heritage
- Rarangi O Nga Tiwhikete Taumata Taumata Katoa Mai i te Whakaaetanga Jio, Airtel, Vi, me BSNL
- Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate urutauri COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Kaihoko Hiko Kua Whakarewahia I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko nga kai o te Punjabi he rongonui puta noa i te ao mo te ngutu o te ngutu me te reka o waho. Ko te heihei te mea nui ka tunua i roto i nga tini momo waaahi i roto i te tunu kai Paniora. Ko nga momo momo tohutao heihei heihei penei i te heihei pata, heihei patiala, heihei kadhai me era atu katoa he waahanga katoa no tenei kai tuuturu.
Anei he tunu heihei ngawari maau hei whakamatautau. Ko nga hihi heihei i Punjab e mohiotia ana he raukikini. Ko tenei tohutao kaore he rereke. Ko te miihini heihei Masala ka kitea e ia te reka o te reka o te Punjabi mai i te garam masala motuhake ka whakamahia hei whakarite Whakapaia tenei tunu heihei pono i te kaainga ka koa ki te reka o Punjab.
Mahi: 3-4
Te wa whakarite: 15 meneti
Te wa tunu: 30 meneti
Kai whakauru
- Heihei- 500 gms (ka tapatapahia)
- Riki- 4 (tapatapahi rawa)
- Tomato- 4 (tapatapahi rawa)
- Whakapiri-karika whakapiri- 2tbsp
- Paura pi whero- 1tsp
- Paura Turmeric- 1tsp
- Te pepa pango- 5 (mongamonga)
- Cardamom- 4 putu
- Rakau hinamona- 1
- Nga purapura cino- 1tsp
- Tote- rite ki te reka
- Te hinu pua nani- 3tbsp
- Wai- 1 kapu
Mo te Motuka Punjabi Garam Masala
- Nga purapura Korianara- 2tsp
- Nga purapura cino- 2tsp
- Rakau hinamona- 1
- Nga purapura Fenugreek- & frac12 tsp
- Te pepa pango pango- 2tbsp
- Te rau Bay - 2
Tikanga
- Kohia nga kai katoa kua raarangi mo te garam masala ki roto i te whakaranu ka waiho ki tua atu.
- Me horoi ka horoi tika i nga waahanga heihei.
- Me wera te hinu ki roto i te ipu, ka whakapiri i nga purapura kumine, hinamona, katamona me te parai mo te meneti.
- Taapirihia he aniana ka parai mo nga meneti 5-6 kia huri parauri parauri.
- Taapirihia te whakapiri karika-karika ka tunu ki runga i te wera reo mo nga meneti 2-3.
- Katahi ka taapirihia nga tōmato, te paura tiimana whero, te paura turmeric, te pepa maru, ka tunu mo etahi atu 5minute.
- Tena taapirihia nga waahanga heihei. Whakaranuhia kia tunua kia 10 meneti pea te roa.
- Taapirihia he tote me te maara garam kua oti te whakarite, me uru pai.
- Taapirihia he wai, uhia ka tunu ki runga i te mura iti mo te 20 meneti tae noa ki te tunu o te heihei.
- Ka oti ana, ka whakaweto i te mura ka mahi.
Ko te masala heihei kaihi Punjabi he rite ki te mahi. Tukuna ma te chapatis, te raihi jeera ranei.