Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ko Vishnu Vishal me Jwala Gutta ki te here i nga hononga i te Apr 22: Tirohia nga korero i konei
- Nga Tohu Kirikiti a Niu Tireni: Kua wikitoria a Williamson i te Mētara a Sir Richard Hadlee mo te wha o nga wa
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan me etahi atu whetu ki te tonga ka tuku mihi ki a raatau Kaipupuri
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- Nga taunahatanga o te AGR Me nga Hokonga Motuhake Hou e raru ai te Raru Telecom
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Kaore e oti te kai Bengali ina kaore he kari ika. He pukenga motuhake a nga Bengalis mo nga ika tunu kai me nga momo kakara me nga tikanga. Ahakoa ko te ika hilsa, ko te rohu, ko te bhetki ranei, he rereke te tunu o ia ika, he reka katoa te reka o te katoa. Ko te ika do pyaza tetahi o nga tohutao ika reka me te hamama mai i nga momo kai Bengali.
Te tikanga ka whakamahia te ika rohu hei whakarite i tenei tohutao. Engari ka taea e koe te whakamatautau me nga ika e pai ana ki a koe. He tohutao maamaa tenei kaore i te raukikini, ka taea te whakarite me te kore e awangawanga. E ai ki te ingoa, 'do pyaza' te tikanga e rua nga riki e tohu ana he tata ki te taarua te rahinga o te aniana ki nga kari ika. Ma tenei ka kore e kaha te kari ika.
Tirohia te tohutaka mo te ika mahi pyaza ka whakamatautau i tenei tohutao ika ngawari a Bengali i te kaainga.
Ka mahi : 3-4
Te wa whakarite : 15 meneti
Te wa tunu kai : 15 meneti
Kai whakauru
- Rohu ika- 500gms
- Rēmana wai- 1tsp
- Riki- 3 (tapatapahi)
- Whakapiri-karika whakapiri- 2tsp
- Tomato puree- 2tbsp
- Paura Turmeric- 1tsp
- Winika- 1tsp
- Paura pepa- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Paura pi whero- 1tsp
- Tote- rite ki te reka
- Te hinu pua nani- 2tbsp
- Wai- 1 kapu
- Rau coriander- 2tsp (hei whakapaipai)
Tikanga
- Me horoi me horoi horoi nga peita ika. Whakawaihia te ika ki te wai rēmana, te paura turmeric me te tote mo te 10-15 meneti.
- Muri iho i tena, whakawahia kia kotahi te punetēpu hinu ki roto i te kōhua ka kōrori i ngā ipu ika mō te 5 meneti pea i ia taha, kia iti te mura o te ahi kia huri parauri koura.
- Ka oti ana, tangohia te ika mai i te ipu ka waiho ki tua atu.
- I tenei wa i roto i te ipu kotahi, taapirihia he hinu atu ka tapiri i nga aniana. Me parai mo te 3-4 meneti kia marama raanei.
- Me taapiri inaianei he karika-karika whakapiri, he totoro puree ka tunu ki runga i te mura reo mo te 2 meneti.
- Taapirihia he winika, he puehu chilli whero, he paura turmeric, he paura pepa, he paura garam masala ka tunu mo etahi atu meneti
- Taapirihia he wai me te tote. Pai uru.
- Tena tohua nga kiki ika parai ki te kari. Whakaranuhia kia ata tunu mo etahi atu meneti 5 i runga i te mura o te mura.
- Ka oti ana, ka whakaweto i te mura ka whakapaipaihia me nga rau coriander tapatapahi.
Kua rite nga ika ika mahi pyaza ki te mahi. Kia pai tenei tohutao ika reka me te raihi koromamao.