Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
- Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate urutauri COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Kaihoko Hiko Kua Whakarewahia I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko te waa tenei o te karoti. No reira kaore e ruarua ka noho mai nga kāreti ki o kai hauora. Kei roto i te huamata, i nga rihi taha, i te kai reka ranei, ko te karoti tetahi huawhenua hauora ka uru ki roto i o kai. I a maatau e korero ana mo nga kai purini ma te whakamahi i te kāreti, ko te mea ka puta i o maatau hinengaro ko te gajar ka halwa. Koinei tetahi o nga rihi reka a Inia e arohahia ana e te katoa.
Ko te Gajar ka halwa pea he kai mo te tunu rihi reka, engari ko te reka me te hiahia ki te halwa ka tatari koe ka tunu kai kaore he awangawanga. Kua rite te Gajar ka halwa i roto i nga tikanga rereke e rua kotahi te whakamahi miraka me te tuarua whakamahi khoya (mawa). Ko te Khoya he hua miraka e kaha ana, e rite ana ki te whakauru ki nga rihi reka a Inia penei i te gulab jamun me te gajar ka halwa. Mena he pai ki a koe te gajar ka halwa me te hiahia ki te whakarite i tenei rihi reka, na tirohia te tunu rihi reka kua oti te whakarite ma te whakamahi i te khoya.
Gajar Ka Halwa Ma Te Whakamahi Khoya Tunu:
Mahi: 3-4
Te wa whakarite: 10 meneti
Te wa tunu: 75 meneti
Kai whakauru
Karoti- 1 kg (kuoro)
Te miraka- 2 rita
Khoya- 150gms
Huka- 1 kapu
Ghee- 2tbsp
Mo te Whakapaipai
Nati Mihi - 5-6 (haurua)
Aramona- 5-6 (tapatapahi)
Paura Cardamom- 1 timonga
Tikanga
1. Kohuatia te miraka i roto i te ipu hohonu.
rua. Me oho ki nga waa poto kia kore ai e piri. Kohuatia kia 45-50 meneti pea ka matotoru te miraka.
3. Ka matotoru ana te miraka, ka parani ana, ka taapirihia nga kāreti kuoro ka tunu kia mimiti katoahia te miraka.
Tokowha. Ko te mea tika ka 45-50 meneti te roa kia mimiti te miraka e te kāreti. Oho pinepine.
5. Ka ngongo ana te miraka, ka whakaweto i te mura ka tuu ki te ipu.
6. Whakawerahia te wera i roto i tetahi atu para hohonu. Taapirihia nga kāreti ka uru pai. Tunu mo te 10-15 meneti i runga i te mura o te ahi ka taapiri i te khoya me te huka. Tunu ki runga i te mura iti mo nga meneti 15-20.
7. Me oho kia memeha noa te huka. Ka oti ana, waiho te peihana kia tahuna te mura.
Gajar ka halwa me te khoya kua rite ki te kai. Whakapaipai me nga nati ka mahi ki tenei Inia wera wera.