He aha te nati, te ngongo, te tino reka, te pumukawa-kore me te kiki i nga matūkai? Ko te paraoa aramona he aha. Ko te paraoa witi-kore he maha, he ngawari ki te whakamahi i roto i to ake kihini, engari he ahua utu ano te hoko i te toa. (Womp, womp.) Koira te mea kei konei matou. Ahakoa kei te rapu koe ki te whakakapi i te gluten-kore i roto i te tunu kai, me te hiahia noa ranei koe mo te aha ka taea e koe te mahi ki nga mea, kei te korero maatau me pehea te hanga paraoa aramona i te kainga, me te aha koe e raru ai te waahi tuatahi.
E RUNGA ana: 15 Nga Tohunga Paoa Paleo Kore-Kore Kare he Paera he rite ki te mea tuturu
Me pehea te hanga paraoa aramona i te kainga i roto i nga waahanga e toru:
Waimarie ki a koe, he maamaa noa te whiu i tetahi puranga hou o te paraoa aramona i te kainga. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe ko te tukatuka kai me te taapiri mata (he rereke ranei, he whakaranu), he mokowai me te kapu aramona parakore. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo aramona-katoa, te tapatapahi, te paraihe ranei-i te mea kua pahemo kee, engari ka timata ki te tapatapahi, ki te tiihi ranei ka iti ake te mahi i te wa roa.
- I roto i te peihana o te tukatuka kai me te taapiri o te mata, tuu tetahi kapu aramona.
- Purihia nga aramona ki roto i te haurua haurua mo te meneti kotahi, ka mutu ia tekau hēkona, kia waruhia nga taha o te peihana. Ma tenei ka whakarite kia rite te paraoa o te aramona, kaore hoki te paraoa aramona e huri ki te pata aramona (he reka, engari ehara i te mea e haere ana tatou ki konei).
- Rokiroki ki roto i te ipu kua hiri pai ki te wahi matao, pouri kia mau ai to paraoa aramona mo te kotahi tau (he roa ake ranei i roto i te pouaka tio).
konei : I roto i te meneti, ka whiwhi koe i te puranga o te paraoa aramona kore-puutini kua rite ki te whakamahi i to wa waatea. Mena kare koe i te tino mohio ki hea ka timata, ka whakaaro pea me timata ma tenei paraoa keke keke tiakarete maramara kai, enei keke koko raspberry aramona ranei? Mena kei roto koe i te ahua mo te matarohia, kei reira tonu te keke keke tiakarete a Sarah Copeland mo nga wa hou, a, ki te hiahia koe ki te parakuihi, enei panekeke paraoa aramona kore-pumutini. A kaua e wareware te keke aramona karamere —OK, OK, kei a koe te whakaaro.
Inaianei kia hoki ano tatou ki te ara...
He aha te paraoa aramona? He rite tonu ki te kai aramona?
Ka puta, ehara te paraoa aramona i te tino paraoa. He mea rongonui noa hei whakakapi mo te paraoa witi, no reira te ingoa. Ka mahia te paraoa aramona ma te huri i nga aramona kua pania katoa (he aramona kua hohoro te kohuatia ki te wai hei tango i o ratou kiri) ki te paura pai. Ka tatarihia te paura kia kore ai he kapiki, he mongamonga nui aramona ranei, he rite tonu te kakano.
He rite te paraoa aramona me te paraoa aramona, engari ehara i te mea *hangarau* te rite. Ka mahia te kai aramona ma te tukatuka (me te huri ranei) nga aramona mata, kore tote me o ratou hiako i runga , i te wa e mahia ana te paraoa aramona ma te tukatuka i nga aramona parakore—ara he aramona kua tangohia nga kiri. Ko te nuinga o te waa, ka taea te whakamahi rereke (he wa ka tapaina ano hoki), ahakoa he ahua kino ake te kakano o te kai aramona i te paraoa aramona. Na kei reira ano tino pai paraoa aramona, ara, i whakaaro koe, i kuia kia pai ake te kakano. Mena kei te raruraru koe, kaua e manukanuka. I te mea kei te kii te rarangi whakauru he aramona me te kore ke atu, he rite tonu te whakauru ki nga momo kakano rereke.
He pai ake ranei te paraoa aramona ki a koe i te paraoa witi?
Me korero tatou mo nga tapanga kai: Ka whakatauritea ki te paraoa mo te katoa, he iti ake te paraoa aramona i roto i nga warowaiha, he iti ake te taupae glycemic me nga putea i roto i nga painga kai e rite ana ki nga aramona. Ko te tikanga he puna pai o te huaora E (he antioxidant ka taea te aukati i te mate pukupuku), te konupora (ka whakaheke i te pehanga toto me te whakahaere i nga taumata huka toto), kaua e whakahua i te konupūmā, te konupora, te pūmua, te muka me te ngako hauora. Kua kitea te paraoa aramona hei whakapai ake i te hauora o te kiri me te tipu o nga makawe me nga whao. Kaua e wareware, he tino kore pumui, me te Paleo, te keto me te Whole30 e pai ana ki te kai. Ko etahi rangahau, penei tenei , e kii ana ka taea e te aramona (me te paraoa aramona) te whakaheke i nga taumata cholesterol me te whawhai i te mumura.
E 80 kaata, 5 karamu o te ngako, 5 karamu o te warowaihā, 4 karamu o te pūmua, 1 karamu o te huka me te 1 karamu o te muka i roto i te rua punetēpu o te paraoa aramona, ka whakaritea ki te 55 calories, 0 karamu o te ngako, 12 karamu. o nga warowaihā, 2 karamu o te pūmua, 0 karamu o te huka me te 0 karamu o te muka i roto i te rua punetēpu o te paraoa paraoa. Na, ahakoa, ae, he nui ake nga kaarai o te paraoa aramona mo ia kai, na te mea he nui ake te ngako (he maha atu ano nga mea pai e mahia ana).
Ka taea e au te whakamahi i te paraoa aramona pera i te paraoa noa?
Kia aroha mai, kaore rawa. No te mea kei roto i te paraoa witi te gluten (te pūmua e hanga ana i nga mea penei i te taro, pihikete me nga keke), karekau te paraoa aramona i nga wa katoa mahi i roto i te tunu—ina koa ko te paraoa tetahi o nga kai matua. I te wa e pa ana ki te tunu kai, ko to painga pai ko te kimi tohutaka i mahia ki te paraoa aramona. Engari mena he iti noa te paraoa e kiihia ana i roto i te tunu kai, ka taea e koe te whakawhiti me te kore e raru. Hei tauira, ki te tono tetahi tohutao mo te kotahi, kia rua punetēpu paraoa, ka taea e koe te whakamahi i te paraoa aramona. Ka taea e koe te whakamahi i te paraoa aramona hei whakakapi i nga kongakonga taro i roto i te miiti, i te miiti ranei; ki te tapiri i te reka nati me te kakano ngakau ki nga panekeke, waffles me nga mawhene; hei parāoa mō ngā pōti heihei i te kāinga me te ika…ka haere tonu te rārangi.
Na he aha ahau ka whakamahi i te paraoa aramona i roto i taku tunu kai?
I tua atu i te ki tonu i enei matūkai kua whakahuahia ake nei, he pai te paraoa aramona mo te tunu kai me te tunu kai mo te celiac na te mea he kore-puutini-kore. Mai i te tirohanga tunu kai, he rereke te kakano me te reka o te paraoa aramona i te paraoa witi: He nati, he paku reka, he paku paku.
He iti ake te utu mo te hanga paraoa aramona i te hoko i mua i hanga?
Ko te tikanga ka mahi koe i a matou ki te mahi pangarau? E hoa ma. Ka tohatohahia e matou nga nama mo koe.
Me kii koe ka hoko koe i te putea 6-hekere o nga aramona parakore, paraihe mo te .69 i te toa toa. Tata ki te 1⅓ kapu me, FYI, kotahi kapu aramona parakore ka puta te 1¼ kapu paraoa aramona…no reira ka puta mai i tenei putea te 1⅔ kapu paraoa aramona. Ko te tikanga ko te utu mo to paraoa aramona i te kainga he .83 mo ia kapu. Whew .
I tetahi atu ringa, he putea 16-hekere o Te paraoa aramona a Bob's Red Mill ka utu koe .69 me te whakaputa i te 4 kapu paraoa aramona. Ko te .18 mo ia kapu.
No reira e ai ki a maatau tatau, he korero pai tena! Te reira mau ko He iti ake te utu ki te hanga paraoa aramona ki te kainga i te hoko i te putea o nga mea i mahia i mua. Ae ra, kia maumahara ko tenei katoa kei runga i te utu o nga aramona i to wahanga o te ao — kei te mahi tahi matou me nga utu o te taone nui o New York i tenei tauira. Ki te whiwhi i te tino pai mo to peera, ka tūtohu matou ki te hoko i o aramona i te nuinga, i te mea he iti ake te utu (ka taea ranei e koe te tihorea o ou kanohi mo nga hoko me nga tohu).
E RUNGA ana: 6 Nga Whakatau Paoa Maa Hauora Me Whakamātauria
