Ko te blueberry maoa nga turi o te pi: He pakari, he kiko me te ki tonu i te kakara reka-reka e oati ana ki te oho i to ngutu me te makona i to puku. Kikī ki nga antioxidants me te iti o te kaata, he tino reka tenei hua matūkai ka taea e tatou te whakakore i te pint katoa o enei kohatu iti i roto i te iti iho i te meneti ... i te wa e pai ana, ara. Ko te mea pouri, he iti ake a tatou blueberries i etahi wa—ara ka tipu te puruhi me te puhekeheke i mua i te taenga atu ki a ratou. Ko te monamona o te Nature kia reka i nga wa katoa ka taea te mahi mena ka mohio koe ki te penapena tika i nga blueberries. Pākiki? Panuitia mo te intel e koa ai o hua.
Me pehea te penapena Blueberries
Ehara i te mea uaua ki te mahi poto o te paihere puru, engari i etahi wa ka pahuatia i roto i te wa poto poto. A pee i enei taahiraa mo te wiki katoa o te hou, he mea tino taurangi ka kore koe e kite i nga kakano pai ka pakaru ano.
1. Hokona nga hua pai. Ko nga tikanga rokiroki pai kaore he mea nui mena he kino nga hua ka kawea mai e koe ki te kainga hei timata. Na he aha taau e rapu ana i te hokonga mo tenei huarākau utu nui? I Amerika Te Taitokerau, kei te tino pai nga blueberries i nga marama raumati (ara, mai i Hune tae noa ki Akuhata). Ae ra, ki te kore koe e hoko i nga blueberries o te waa-a-rohe kare he mea nui te wa o te tau. Engari, te US Highbush Blueberry Council E taunaki ana nga kaihoko ki te rapu i nga blueberries karekau he rau, he kakau ranei, he kikorangi-papura ki te puru-pango te tae me te puāwai pai. Tohu: Ko te pua he mea ma te hiriwa-ma e kitea ana i runga i te mata o te blueberries—he paninga taiao katoa hei tiaki i nga hua mai i te pirau me te makuku.
2. Whakamutua nga mahi kino. Kaua e miharo ki te mea he iti noa nga duds i roto i tetahi pint ataahua o te blueberries...engari kaua e waiho kia roa te pohiri mai. Ka taea e nga kakano kino te horapa i o ratau mate me te pahua ahakoa nga mea hauora o te paihere. Tirotirohia o hua me te whakakore i nga hua karekau e paingia ana, me te mea karekau (arā, ka tata ki te pokepokea).
3. Horoia nga mea e kai ana koe (me tera anake). Me horoi rawa o blueberries i mua i a koe i a koe. E ai ki tera, he pai ki te horoi noa i te nui o nga blueberries e whakamahere ana koe ki te kai tonu. I te wa e pa ana nga hua ki te wai, kare e tino pai te noho ki roto i te pouaka pouaka, ka nui ake te ahua o te koriri me te makuku. A ape i tenei ahua makuku ma te horoi noa i o blueberries i te wa e rite ana koe ki te kai. (Tuhipoka: Mena he nui ake o kanohi i to kopu, ka taea tonu te penapena i nga blueberries e kore e taea e koe te tango - me whakamaroke marie me te whakamaroke ki te tauera pepa i mua i te haere ki te taahiraa e whai ake nei.)
4. Kōwhirihia te ipu rokiroki tika. Ko nga ipu kaataata o te moana-matomato o te puru ka kitea e koe i te maakete a te kaiahuwhenua he tino pai te kohinga, ehara i te mea he tono paramanawa. Mo te pai o te hou me te oranga o te papa, me hau te blueberries me te kore e pa ki te makuku nui rawa atu, na te mea ko te ipu tuwhera e taea ai te rere o te hau te mea pai rawa atu. He maha nga wa ka hokona e nga toa hokohoko nga blueberries i roto i nga ipu kirihou, ka taea hoki te mahi, mena ka maroke te ipu me nga hua. Rarangi o raro: Ina kohia e koe o puru (ka whakamarokehia, ina hiahiatia) whakawhitia aua ataahua ki roto i te ipu rokiroki. kaore i te hau .
5. Whakamaohia nga hua. Ko nga waahi rokiroki o te rūma (me te wera ranei) ka nui ake te maoa o nga hua, no reira kaua e waiho nga blueberries o te wa tino pai ki te noho ki runga i te kaatete ka whakamakuku i te ra raumati. Mo nga hua pai, whakamataohia nga blueberries hei utu: Ma te whakamahana ake o te whakamahana o te pouaka whakamātao ka mau tonu te ahua me te mana o nga hua motokoto, pakaru-i-waha (e mohio ana koe, he paramanawa-tika me te reka). Ka mea, mahia kaore hoatu nga blueberries ki roto i te pouaka crisper o to pouaka pouaka. He nui te makuku me te iti o te rere o te hau, he pai mo etahi hua me nga huawhenua—engari kaua mo o hua tino utu.
E RUNGA ana: Me pehea te Whakatio Blueberries mo nga Panake, Pies, Keke me etahi atu
