Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
- Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate uruta COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko te Kelp tetahi momo rimurimu e kiia ana he kai nui, na te mea he maha nga matūkai whai kiko hei painga mo to hauora. He kai nui a Kelp i roto i nga tini kai Ahia, ka whakamahia i roto i nga momo rihi katoa penei i te huamata, te hupa, te rihi raihi me etahi atu. Ka whakaputahia e Kelp he pūhui e kiia ana ko te sodium alginate e whakamahia ana hei tipu i roto i nga kai maha penei i te takai huamata, keke, paraoa. , nga hua miraka me nga kai whakatotoka.
I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e tatou nga ahuatanga kai totika o te kelp me ona painga hauora.
Whakaahua Whakaahua: Hauora
He aha te Kelp?
Ko Kelp (Phaeophyceae) he rimurimu nui, rau parauri ranei, he ahumoana moana ranei e tipu ana i roto i te wai totahi papaku, whai kiko-totika, tata ki nga takutai toka. He rimurimu e tipu tere ana a Kelp ka tupu ki te teitei tae atu ki te 250 putu. Tata ki te 30 nga momo taero, koha nui, kohinga bongo me kombu nga momo e tino kitea ana [1] .
Ka taea te Kelp te kai i te raw, i te maoa, i te paura, i te puka taapiri ranei. He nui ona huaora, nga kohuke me nga antioxidants e whakaatuhia ana hei painga mo to hauora i roto i nga tini huarahi.
Tuhinga o mua
100 go nga kerapia kei roto te wai 81.58 g, 43 kcal kaha kei roto hoki:
- 1.68 g pūmua
- 0.56 g ngako
- 9.57 g warowaihā
- 1.3 g muka
- 0.6 g te huka
- 168 mg te konupūmā
- 2.85 mg rino
- 121 mg konupora
- 42 mg ūkuikui
- 89 mg pāhare pāporo
- 233 mg te konutai
- 1.23 mg konutea
- 0.13 mg parahi
- 0.2 mg manganese
- 0.7 mcg waatea
- 3 mg huaora C
- 0,05 mg tiiamine
- 0.15 mg riboflavin
- 0,47 mg niacin
- 0.642 mg waikawa pantothenic
- 0,002 mg huaora B6
- 180 mcg folate
- 12.8 mg takawaenga
- 116 IU huaora A
- 0.87 mg huaora E
- 66 mcg huaora K
Nga Hua Hauora O Te Kelp
1. Aids in weight loss
Ko te Kelp he kai tino matūkai-momona ka iti te momona me nga kaata. Ana ko etahi rangahau i kii mai he pai te hua o te rimurapa ki te momona me te whakaheke taumaha, heoi, kei te ngaro nga kitenga tuturu [rua] . Ano hoki, kei roto i te kelp tetahi muka tuuturu e kiia ana ko te alginate e ahei ai te aukati i te ngongo o te hinu i te puku [3] .
2. Ka aukati i te mate huka
He rangahau i whakaputahia i roto i te Rangahau Kai me te Tikanga Mahi, i kitea ko te kohi o te rimurimu me te kapi kua pai ake te taumata huka toto, kua awe i te mana o te glycemic me te whakanui ake i nga mahi haumanu waikawa i roto i te hunga mate huka momo 2 [4] .
3. Ka whakaheke i te mumura
He kaha te kaha o Kelp ki te whakaheke i te mumura, na ona ahuatanga anti-mumura. Kei roto hoki a Kelp i te fucoidan, he polysaccharide kua whakaatuhia kua mahi hei kaihoko anti-mumura [5] [6] [7] .
4. Ka aukati i te ngaro o te koiwi
I te mea ko te kelp te puna nui o te huaora K, he mea nui tenei huaora nui ki te hauora wheua. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te huaora K kaore e taea te whakanui i te kohinga kohuke o te wheua ki te hunga whai osteoporosis engari ka taea te whakaheke i nga reanga pakaru [8] .
5. Ka tautoko i te mahi torouro
E ai ki nga National Institutes of Health (NIH), ko te kapi tetahi o nga tino iodine pai rawa atu, he tino kohuke e hiahiatia ana hei hanga homoni taikaa. Ka whakamahia e te repe tairoiro te iodine hei whakaputa i nga homoni taika (thyroid) e kawe ana i nga mahi nui penei i te whakahaere i te pungao o te tinana me te awhina i te whanaketanga o te koiwi me te roro i te wa e hapu ana ia.
6. Ka whakahaere pea i te mate pukupuku
Ko te Fucoidan kei roto i te kakano e mohiotia ana e whakaatu ana i nga painga aarai mate me te aukati. Kua whakaatuhia e nga rangahau kararehe he kaha ki te patu i nga pukupuku pukupuku o te kanisā [9] . I whakaputahia he rangahau ano i roto i nga Taakuta Moana ko te fucoidan kei roto i te kakano ka aukati i te tipu o te mate pukupuku koroni me te mate pukupuku uma [10] . Ko etahi o nga rangahau i kii ko te fucoidan ka awhina ano pea ki te aukati i te tipu o nga pukupuku pukupuku pukupuku [tekau ma tahi] .
Tuhinga o mua
I te mea ko te kelp he tino puna mo te iodine, na te nui rawa o te hinu ka nui ake te iodine i roto i te tinana ka pa ana ki te mahi o te tairoiro. Hei taapiri, ko nga momo rimurimu tae atu ki te rimurapa he konganuku taumaha na te mea ka mimiti nga kohuke mai i te wai e tipu ana ratou. Na, he pai ake te kai i te rimurapa me te kowhiri i nga otaota parauri [12] .
Nga Tikanga Hei Kai Kelp
- Taapirihia nga karepe maroke ki nga hupa me nga kohua.
- Whakamahia nga miihini kelp mata i roto i nga huamata me etahi atu rihi.
- Whakamahia nga tawerewere reme maroke hei whakakakara.
- Taapirihia te kerpa ki nga maihuri matomato.
- Kohia te koero me nga otaota
Whakaahua Whakaahua: Hauora
Nga Tohutao Kelp
Huamata Kelp
Kai:
- 200 g te hinu hou, te waikore ranei kua maroke
- 2 tbsp te ranu te ranu
- 3 karika karika, tapatapahi
- 2 kutikuti, tapatapahi rawa
- 1-2 pepa Thai, tapahia kia mongamonga noa
- 1 tbsp winika pango
- ¼ tīpipi tote
- 1 tsp huka
- 3 tbsp te hinu tunu huawhenua
Tikanga:
- Tapahia te riu ki roto i nga waahanga angiangi ka horoi ki te wai makariri kia rua nga wa.
- Kohuatia te wai ka taapiri ki roto i a ia te kerepe katahi ka tunu mo te rua meneti. Whakawhitihia ki roto i te peihana ka riringi i te wai.
- Taapirihia he ranu paraoa, tiakareti, pepa riki, winika me te karika. Me wera te hinu huawhenua kia wera ana ka riringihia ai ki runga.
- Whakaranuhia kia tika nga kai katoa ka mahi [13] .
Whakaahua atahanga: onegreenplanet.org