Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- E toru nga kaihao i mataku kua mate i te tuki o te kaipuke ki te poti mai i te takutai o Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Kaihoko Hiko Kua Whakarewahia I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko te kai kai nui a Inia kaore i te oti kaore he raukaha na te mea he reka, kai totika me te putake o te pūmua. Ko te kari Lentil te mea nui i te tina, i te teepu tina ranei i te kaainga Inia. No te whanau legume, he nui te pata me te muka ki te reihi. I roto i tenei tuhinga, ka tuhia e maatau nga painga hauora o te piiniu, te uara kai totika me te tunu.
He rereketanga nga momo remana mai i te whero, te parauri, te pango, te kowhai, me te kaakaariki. Ana ko ia momo reiti he momo ahurei o te rauropi me te raukikini whakangaro [1] , [rua] .
Nga momo rereke o te Raiti
1. Ngara paraoa - Ka kitea, ka tiimata mai i te parauri tae noa ki te parauri parauri. He ngawari te haehae o te whenua, me te kakara o te whenua, he pai te whakamahi ki nga kawhe, ki nga hupa, ki nga kohua me nga huamata.
2. He piini matariki - He maha te rahi o te rahi, he pakari, he kakara ahi. He pai rawa nga piini matariki hei tunu kai, hei huamata ranei.
3. Nga piihi whero me te kowhai - He reka enei rimurapa me te haongao nati. He pai mo te tunu dal.
4. Kakano pango - He rite tonu ki te kawai te ahua kanapa o te mangu. He reka te oneone o te pio pango, he maeneene te kakano, he pai ki te whakauru i nga huamata.
Tuhinga o mua
100 go nga piini e 360 kcal kaha ana me te 116 karamu. Kei roto hoki:
- 26 karamu pūmua
- 1 karamu katoa te lipid (momona)
- 60 karamu warowaihā
- 30 karamu katoa te muka kai
- 2 karamu huka
- 40 milligrams konupūmā
- 7.20 milligrams rino
- 36 milligrams konupora
- 369 milligrams pāhare pāporo
- 4.8 milligrams huaora C
- 0.2 milligrams huaora B6
Ma te kai i nga kai tipu ka taea te whakaiti i te tuuturu o nga mauiuitanga me etahi atu momo hauora e pa ana ki te noho [3] .
Nga Hua Hauora O Te Raiti
1. Ka whakatairanga i te hauora o te manawa
Ko te kitea o te muka, te rino me te konupora i roto i nga piiniini e honoa ana ki te morearea o te ngakau. E ai ki te American Heart Association, ma te tango muka ka taea te whakaiti i te LDL cholesterol (kino) ka whakaheke i nga mate o te ngakau. Ko tetahi atu take morearea mo te mate ngakau ko te nui o te homocysteine e piki ana ka kore e rawaka to kai whakauru. Na ka taea e nga piamoni te aukati i te piki ake o te taumata homocysteine na te mea he tino puna folate era.
2. He pai mo te hunga mate huka
Kei i nga piamahi he polyphenols e kaha ana ki te whakapai ake i te taumata o te huka toto [4] . E mohiotia ana ko te kai i nga piamona ka awhina i te whakaheke i te taumata huka toto me te whakapai ake i nga mahi a te insulin i te hunga mate huka. Ko nga taangata he mate huka me whakauru i nga piihua ki roto i a raatau kai kia kore ai e piki te taumata huka toto.
3. Whakaora ai i te nakunaku
Ma te reimurapa e aukati i te koretake me etahi atu raruraru o te nakunaku penei i te mate pukuriri o te whēkau me te diverticulosis na te kaha o te muka kai nui. He whakatairanga tenei i te auau mo te ara kai hauora. I kitea he rangahau ko nga taangata e whakapiki ana i te kai muka ki te kai, kua whakaheke haere i te pararutiki, kua piki ake te auau o nga tuumahi [5] . Ka awhina te muka i nga nekehanga o te kopu me te tipu o te kitakita puku hauora.
4. Aids in weight loss
Ko te kai i nga kai muka nui penei i te piiniini hei awhina i te whakahaere taumaha pai rawa atu na te muka e pehi i te hiahia me te whakapiki i te makona, kia roa ai to kopu. Ano hoki, he iti te Calories o te hinu iti ka taea te heke o te kohinga pona [6] .
5. Ka aukati i te mate pukupuku
He nui nga pia i roto i nga polyphenols penei i te flavanols me te procyanidin e mohiotia ana he paitini, he anti-mumura me te neuroprotective. [7] . Ko nga polyphenols kei roto i nga piiniini ka ahei te aukati i te tipu o nga pukupuku pukupuku, ina koa te mate pukupuku kiri me te kiko o te muka ka taea te whakaiti i te mate pukupuku pukupuku. He rangahau i kitea he kaha te kaha o te piini ki te aukati i te hanga o te mumura-whakatairanga i te ngota ngota cyclooxygenase-2 [8] .
6. Whawhai i te mauiui
I te mea he tino rino te rino, ka aukati i te ngoikoretanga o te rino. Ko te rahinga o te rino i roto i te tinana ka pau i o toa, ka ngoikore koe me te mauiui. Ko tenei ka arahi atu ki te mauiui. Ko te Huaora C te awhina i te kaha o te ngongo o te rino mai i nga kai me enei matūkai e rua kei roto i nga piamona hei tohu ko te whiwhi tika o te hinu i te hinu. [9] .
7. Hangaia nga uaua me nga pūtau
Ko te Rētara he puna pūmua e mau ana ki te 26 karamu o te matūkai. Ko te Protein e hiahiatia ana mo te hanga i nga waahanga hou, te whakatika i nga kamera tawhito, te hanga homoni me nga haurangi me te pupuri i to punaha aarai mate kia kaha, kia hauora hoki. Ano hoki, e hiahiatia ana he pūmua hei hanga uaua, ina koa ko nga kaihanga-a-tinana. Ko te nuinga o nga kai huawhenua me nga kai huawhenua kaore i te nui te nui o te poroteini ka whakaritea ki te kai kore-huawhenua. Na, ko te whakauru i nga totini ki te kai ka ea i nga whakaritenga o te pūmua o to tinana.
8. He pai mo nga wahine hapu
Ko te folate e kiia ana he matūkai whai hua ma nga waahine hapu, na te mea ka piki haere te waatea i mua atu i te wa e hapu ana ka aukati i te koha o te roro me te tuaiwi i roto i nga peepi. [10] . Ano hoki, ka tapahia e te folate te morearea o te wa hapu tuatahi ma te 50 ōrau. E ai ki nga Centres for Disease Control and Prevention, me 400 mcg folate te hiahia a nga waahine i roto i nga tau o te whanautanga tamariki.
9. Ka whakaoho i te mahinga hiko
He mea nui te hiko o te hiko i roto i te mahinga tika o nga kiri me nga okana. He pai te pāhare pāporo ki roto i te piamapa, he electrolyte ka ngaro i te waa e korikori ana. Ko te pāhare pāporo i roto i te piiniu hei hiko i te pupuri i te nui o te wai i roto i te tinana.
10. Whakapiki i te kaha
Ko te Lentil te mahi hei whakatairanga i te kaha na te kaha o te muka me te warowaihā uaua. Ano hoki, he nui te rino o te piiniini hei awhina i te mahi hemoglobin, he pūmua hei kawenga mo te kawe hāora ki nga pūtau toto whero me etahi atu waahanga o te okana. Mena he iti to hemoglobin i te tinana, ka tiimata te iti o te kaha.
Nga Huarahi Pai Hei Tunu Rihi
He maamaa te tunu reihi ka iti ake te waa tunu. Ka taea te taapiri ki o kai i nga momo tikanga penei i te:
- Ka taea te taapiri i nga piamoa ki nga hupa me nga kohua mo etahi atu matūkai.
- Me tunu nga miihini ka penapenahia ki te pouaka makariri mo te puna pūmua tere.
- Ka taea e koe te huri i nga pini me nga piini i roto i nga tohutao.
- Mena he kaihautu-kore koe, taapirihia he rimurapa ki o tohutao kai mo etahi atu matūkai.
Whakatūpato
Ma te nui o te kai i nga piiniini ka tupu ake ai etahi warowaihā me te tuku i te hinu i roto i te tinana ka tau ai tenei ki te puku. No reira, kaua e kai i nga waahanga nui o te kai kei roto te kohua.
Tirohia Tuhinga Tuhinga- [1]Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Nga Hua Riwai Polyphenol-Rawa me o raatau Hauora Whakatairanga. International Journal of Molecular Science, 18 (11), 2390.
- [rua]Xu, B., & Chang, S. K. C. (2010). Te Whakaaturanga i te Taputapu Phenolic me te Huarahi Matapihi me nga Mahi Antioxidant-Raupaparanga o te 11 Lentil i whakatokia ki te Raki o te United States. Pukapuka mo te Ahuwhenua Ahuwhenua me te Kai, 58 (3), 1509–1517.
- [3]Leterme, P. (2002). Nga taunakitanga a nga umanga hauora mo te kai i te puoro. Te Pukapuka Tiamana o Ingarangi, 88 (S3), 239.
- [4]Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Nga Hua Riwai Polyphenol-Rawa me o raatau Hauora Whakatairanga. International Journal of Molecular Science, 18 (11), 2390.
- [5]Yang, J. (2012). Te painga o te muka kai ki te koroke: He taatai meta. Te Pukapuka Ao o Gastroenterology, 18 (48), 7378.
- [6]McCrory, M. A., Hamaker, B. R., Lovejoy, J. C., & Eichelsdoerfer, P. E. (2010). Te Whakamahinga Iho, Te Whakakoakoa, me te Whakahaerenga Taumaha. Nga Mua mo te Kai Kai, 1 (1), 17-30. mahi: 10.3945 / an.110.1006
- [7]Zhang, B., Deng, Z., Tang, Y., Chen, P. X., Liu, R., Dan Ramdath, D.,… Tsao, R. (2017). Te urutanga koiora, i roto i te vitro antioxidant me nga mahi anti-mumura o nga phenolics i roto i te reihi karaka matamata (Lens culinaris). Pukapuka mo nga Kai Mahi, 32, 248-255.
- [8]Zia-Ul-Haq M, Landa P, Kutil Z, Qayum M, Ahmad S (2013) Te arotake i nga mahi anti-mumura o nga riki kua tohua mai i Pakistan: In vitro aukati i te Cyclooxygenase-2. Pakistan Tuhipoka O Nga Rongonui Rongonui 26, 185-187.
- [9]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Te mahi a te huaora C ki te ngongo rino. Panui a-Ao mo te Rangahau Huaora me te Kai Tuturu, 30,103-108.
- [10]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Ko te taapiri waikawa Folic mo nga wa hapu me te hunga e hapu ana kei te hapu: 2015 whakahou. Te Pukapuka Haumaru Haumanu Hauora, 56 (2), 170-175.