Kāreti Waiporoporo: Nga Hua Hauora, Nga Whakamahinga Me Te Hue

Nga Ingoa Pai Mo Nga Tamariki

Papa:

Te Rā Whānau:

Tuku

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga

Noa i roto i

• 6 haora i mua Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
• 
• 8 haora i mua Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
• 10 haora kua hipa Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
• 13 haora kua hipa Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021

Kaua e Miss

• Hangarau Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
• Korero Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate uruta COVID-19: Sanjay Raut
• Hakinakina IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
• Kiriata Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
• Motuka Motuka Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
• Pūtea Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
• Whakaakoranga CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
• Haerere 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha

Mena kua tae atu koe ki tetahi toa toa, penei kua kite koe i nga kāreti i roto i nga momo tae penei i te karaka, ma, papura, whero me te kowhai. Ahakoa he aha o ratou kara, he momo matūkai nga momo kāloti katoa, ina koa ko nga kāreti papura e kiki ana i nga antioxidants.

Ka taea te wehewehe i nga kāreti i poipoihia kia rua nga roopu matua: Ko te kāreti momo-Rawhiti (he karoti papura me te kowhai kowhai) me nga kāreti momo-Hauauru (karaka, whero, kowhai me nga kāreti ma) [1] . I tenei ra, ko nga kāreti momo-Rawhiti kua whakakapihia e nga kāreti momo-Hauauru [rua] .

He mea whakamiharo, ko nga kāreti i te ma i te orotahi he papura te tae. Ana ko nga karoti-karaka hou o enei ra e mohiotia ana e taatau i nga toa toa ka whanakehia na te rereketanga o te ira mai i nga momo kāreti kowhai.

Ko te kāreti papura he pūtake pai o te huaora me te kohuke, kei roto i a ia te kaha o te antioxidants e kiia nei he anthocyanins e whai hua ana ki to hauora [3] .

I roto i tenei tuhinga, ka tirohia nga painga hauora o te kāreti papura, me nga huarahi e pau ai.

Nga Korero Nutritional O Te Kāreti Waiporoporo

Ko nga momo kāreti katoa he maha nga momo matūkai pera i te huaora A, te huaora C, te huaora B6, te huaora E, te huaora K, te muka, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te riboflavin, te niacin, te tiiamine, te rino me te konupūmā.

Heoi, kei roto i nga kāreti papura te nui o te anthocyanins e homai ana i nga hua me nga huawhenua te tae papura. Ko te riwai waiporoporo, te kāpeti papura, karepe mangu, paramu, eggplant me te tumatakuru etahi o nga hua-tae papura me nga huawhenua he nui te kiko anthocyanin. Ko nga anthocyanins he tae karakara wairewa-tae na te roopu phenolic o nga antioxidants e whai painga ana ki to hauora i roto i nga tini huarahi. [4] [5] .

Nga Hua Hauora O Te Karoti Waiporoporo

1. Ma te awhina i te whakaheke i te taumaha

Ko te kai karoti papura ka taea e koe te wa roa mo te wa roa ka whakaiti i to hiahia, na te kaha o te muka [6] . I whakaatuhia he rangahau i te tau 2016 ko nga tangata e kai ana i nga kai anthocyanin-taonga kia awhina i te whakahaere taumaha me te aukati i te momona [7] .

2. Ka heke pea te tuponotanga o te mate pūkoro

Ko te mate mate Metabolic he roopu o nga ahuatanga hei whakanui ake i te mate huka, te mate ngakau me te whiu. He rangahau i whakaputahia i roto i Te British Journal of Nutrition i kitea ko te nui o te warowaihā, te kai momona-ngako nui i whangai i te toto toto nui, te fibrosis ate, te fibrosis ngakau, te ngoikoretanga o te hukahuka me te momona o te puku i whakawhiwhia ki te wai karoti papura, i hua ai te whakapai ake te manawanui o te kūhuka, te hanga Cardiovascular me te ate, me te mahi na te antioxidant me te anti-mumura o nga anthocyanins [8] .

3. Whakaitihia nga taumata totika

Ko te noho o te anthocyanins i roto i nga kāreti papura ka taea te whakaiti i te mate o te mate pukupuku ngakau ma te pupuri i o reanga o te cholesterol. Ma te anthocyanins e awhina te heke o te cholesterol kino ka whakanui i te cholesterol pai [9] [10] .

4. Nga take o te mate puku mumuku

Ko te mate pukupuku mumura (IBD) he kupu whakamaru e whakamahia ana hei whakaahua i nga ahuatanga e pupuhi ai te mumura i roto i te ara whakapiki.

Kua whakaatuhia e nga rangahau kararehe me te ipu-ngongo ka taea e te karoti papura te whakapai ake i etahi ahuatanga mumura (IBD), penei i te colitis ulcerative. He rangahau i whakaputahia i te tau 2018 i roto i te Preventive Nutr and Food Science i kii ko nga kiore me te colitis i whangai ki te puehu karoti papura, na te kaha o te whakaheke i te mumura. [tekau ma tahi] .

Ko tetahi atu rangahau i whakaputahia i roto i te puka a Kai me te Mahi i whakaatu nga paanga o te karoti papura anthocyanin-taonga ki te whakaheke i te mumura e pa ana ki te IBD. [12] .

5. Ka whakaitihia te mate o te mate huka

Ko te momona te taumaha nui ranei ka whakanui i te mate huka. Ana kua kitea ko te whakanui ake i te kai o nga anthocyanins ka kaha ki te whakahaere me te aarai i te mate huka [13] [14] .

6. Ka whakahaere pea i te tuponotanga o te mate pukupuku

Ko te kāreti papura he nui i roto i nga anthocyanins e whakaatu ana i nga momo anti-mate pukupuku. I whakaatuhia he rangahau i te tau kiore i kitea ki te paahitanga whakatairanga-mate pukupuku i whangai i te kai whakauru ki te tangohanga karoti papura, i hua ai te heke o te mate pukupuku. [tekau ma rima] .

Ko tetahi rangahau i whakaputahia i te World Journal of Gastroenterology i whakaatu ko te kai i nga hua papura me nga huawhenua ka whakaiti i te mate pukupuku o te koroni. [16] .

7. Te mate morearea o Alzheimer o Raro

Kua whakaatuhia e nga rangahau he whaihua te anthocyanins ki te tiaki ki nga mate neurodegenerative penei i te mate a Alzheimer ka taea te awhina ki te whakapai ake i te mahi hinengaro. [17] .

Nga huarahi hei taapiri i nga kāreti papura i roto i o kai

• Kohia, tapatapahia ranei nga kāreti papura ka taapirihia ki o huamata.
• Kohia nga kāreti papura ki te hinu oriwa, te pepa me te tote.
• Taapirihia ki o wai inu maeneene.
• Kohia a ka whakauru ki o rihi reka.
• Tunu kāreti papura ka tāpiri ki te hummus.
• Taapirihia he kāreti papura ki te hupa, te kohua, te hupa, te parai paraoa me etahi atu rihi.

Whakaahua Whakaahua: TimesofIndia

Tunu Karoti Waiporoporo

Kāreti papura paraoa me te dukkah pango pango [18]

Kai:

• 900 gm kāreti papura, haurua te roa
• 4 karika karika, i tihorea
• 3 peka hou thyme
• 3 tbsp te hinu oriwa nui-wahine
• ¼ tīpipi tote
• 1 tbsp nga purapura hame pango
• ¼ kapu pistachios tapatapahi rawa
• 1 tsp paura korihi
• 1 tsp paura kumine

Tikanga:

• Whakawerahia te oumu ki te 400 nekehanga Fahrenheit. Whakanohia he pepa pepa pepa pepa ranei ki runga i te ipu tunutunu.
• Whakanohia nga karoti, karika me tou ki te paraharaha. Kohia te 2 tiini te hinu oriwa me te wa ki te tote. Me whiua kia pai te ranunga ka tunu mo te 25 ki te 30 meneti kia ngawari ra ano nga kāreti. Na ka makahia to.
• I tenei wa whakareri i te dukkah ma te taapiri i nga pistachios, nga momo kakano, te coriander me te paura kumine me te tote ki te ipu ka tunu mo te 2-4 meneti kia mahana, kia kakara hoki.
• I runga i te pereti, whakanohoia nga kāreti me te karika. Kohia te hinu hinu oriwa 1 tihi ka tauhiuhia ki runga te dukkah.

Whakaahua Whakaahua: Eatingwell

To Horoscope Mo Apopo

Kia Mohio

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga