Kaore he take ki te kihi i to tohutaka wininaigrette balsamic taketake. Engari ka hiahia koe ki te whakauru i tenei kakahu tote-reka ki te mahi i roto i to huamata tina, stat. E rima meneti noa te mahi: Whiwhi tahi 3 nga wahi raihi winika, 2 1/2 nga wahanga soy sauce me te 2 wahi mirin , he waina raihi Japanese marama ka kitea e koe i te waahi o te ao e tata ana ki te ranu soy. Kaore koe i rongo mo te mirin? Anei nga deets.
He aha te mirin? I etahi wa ka rangirua ki te winika raihi raihi, ahakoa he momo waina raihi me te iti o te waipiro—te nuinga kei te 10 paiheneti. (Kaua e māharahara, ina whakaurua ki roto ki te whakakakahu huamata, karekau koe e ngangau, e oati ana matou.) Ko tona reka reka ka whakamahia i mua ki te whakaoti ranu teriyaki me te hupa miso.
Kia pehea te roa o te mirin? Purihia ki roto i te pouaka pouaka, ki roto ranei i te pouaka whakamatao, pouri mo te ono marama.
He aha te whakamahi hei utu mo te mirin? Mena kei te raru koe, peehia tona reka ma te whakaranu i te winika raihi waina ki te huka (mo te ½ tīpune mo ia punetēpu).
I tua atu i te kakahu, me pehea taku tunu me te mirin? He iti noa te haere: taapirihia etahi punetēpu ki te wai whakapūkara me te parai parai. Na te mea he nui te huka kei roto, ka hangai ano e ia he kanapa whakapaipai mo nga huawhenua, mīti me te ika.
E RUNGA ana: 16 Nga Kaakahu Huamata i te kainga ka tino hiahia koe ki te kai huamata
