Warewaretia nga mea katoa i rongohia e koe mo te kai Ingarihi, na te mea he tino maamaa. Kua roa kua ngaro nga ra o te kai paraparapara me te tii kapi. Ko te ahua o te kai o Raanana kua hoatu ki nga Pakeha kua ngenge te ahua o enei ra, me te whakakotahi i te reka o nga kai tiriti, nga pa kai pai me nga karaehe kua whakahoutia. I waenga i te kite i nga whanau o te whanau kingi, ka hopu i a koe ano me nga Kaitiaki a te Kuini me te maia ki nga teitei o te Karu o Raanana, kai i enei mea pai o Ingarangi i to haerenga tuatahi ki Raanana.
E RUNGA ana: Me pehea te whakapau i te wiki roa tino pai ki Ranana
He panui i tohaina e Golden Union (@goldenunionltd) i te Paenga-whāwhā 6, 2018 i te 10:14am PDT
Te ika me te maramara i Golden Union
Ko te kai i te kete nui o te ika me te maramara i to haerenga tuatahi ki Raanana he kawa. Ahakoa kei te kiki a British chippy Golden Union i te tangata (me nga tuuruhi), na te maha o nga waahanga, nga rīwai mai i te rohe, nga ika hou me te tere tere ka waiho hei tino pai mo te rohe. He korero taupatupatu: whakahaua te pollock ki runga i te cod. He tautohetohe ano? Ko te pie steak-and-ale i hangaia i te kainga te mea pai rawa atu i te tahua, engari ma matou koe e whakatau.
He panui i tohatohahia e Te Heston Blumenthal Team (@thehestonblumenthalteam) i te Hui-tanguru 8, 2018 i te 10:00pm PST
Keke Tiaki i te Tina na Heston Blumenthal
Mena kei te waimarie koe ki te piro i tenei whare kai e rua kua wheturangitia e Michelin i roto i te Mandarin Oriental, kia mohio koe ki te tono i te Keke Tipsy. i te timatanga o to kai: E 45 meneti pea te taka. Ko te Keke Tipsy, he whakahou hou a Blumenthal mo te kai reka o Ingarangi, no te tau 1810 mai Ko te pukapuka tunu kai Ingarihi na J.H. Ko Walsh, he poro painapa kua tunua ki te tuha me te karameli kua whakamakukuhia ki te rama i tukuna ki te taha o te paipa paipa parai brioche reka wera e noho ana i runga i te kaitapa wai. Hmm .
He panui i tohatohahia e Marksman Public House (@marksman_pub) i te Paenga-whāwhā 15, 2018 i te 6:59am PDT
Roast Sunday at Marksman Pub
Kare he mea ke atu i te tunu kai i te Rātapu (ko te tikanga, he kai nui i muri i te karakia). Ko te Marksman Pub kei te kainga kai kei te haere ake nei, ko Hackney tetahi o nga mea tino pai rawa atu, engari kua whai pakiaka ki te tunu me te purini à la te Roast Hereford & Yorkshire Pudding. He rereke ki tona ingoa, ko te pudding Yorkshire he puff pastry i mahia mai i nga hua, paraoa, me te miraka, te wai ranei. Me whakamau ki roto i te waiu.
He panui i tohaina e Dishoom (@dishoom) i te Paenga-whāwhā 20, 2017 i te 12:24am PDT
Black Dal i Dishoom
Mena he waahi ka kii mai tetahi kua tae ki Ranana kia haere koe, ko Dishoom. Ko te rūma kai me te kai he hokinga mai ki nga kawhe Zoroastrian i pupuhi i a Bombay i nga tau 1950, engari kua kitea te heke nui i nga tau tata nei. Ko te dal pango o te whare kirikiri te kohatu matua o te tahua. Neke atu i te 24 haora ka tunua, ka pai te takirua nga mea katoa, otira ko te biryani nangka (engari kaore he kai-kore).
He panui i tohatohahia e sketch (@sketchlondon) i te Maehe 30, 2018 i te 4:08am PDT
Tea ahiahi i te Taiwhanga i te huahua
Ehara i te mea ko to tii noa o te ahiahi: ko te whare tii mileniuma-mawhero-wereweti-wauhia (te Taiwhanga) kei te huahua ka mau te tii tuku iho ki tetahi Alice In Wonderland -rite taumata. Ko nga karaehe penei i te Koroneihana heihei, he hua manu me te hanewiti cress, he kowhatu me te kirīmi Cornish me te keke hautai a Wikitoria ka puta ki runga i te pourewa ti, ka tukuna katoatia e nga kaitapa me nga kaitoro e mau ana i nga whakapaipai mawhero, e turaki ana i nga roi mawhero, i roto i te ruma mawhero...ka whiwhi koe te whakaaro.
He panui i tirihia e Spring (@spring_ldn) i te Maehe 9, 2018 i te 11:32pm PST
Cod i Spring Restaurant
Ko te rūma kai o Spring Restaurant i Somerset House he rite ki te haere ki roto i te kapua hau me te maara pua i te ra tuatahi o te puna. Ko te rarangi whakarereke o ia ra o nga kai Ingarangi o te tau na Skye Gyngell he rite tonu te ngawari me te ngawari. Ko nga ika me nga maramara, ko te nuinga o te mea ka werohia, ka whakanuia ki konei me te kare moana o te rohe, te karika mohoao, te pata kefir me te kotakota maihao.
He panui i tohatohahia e NOPI (@nopi_restaurant) i te Paenga-whāwhā 15, 2018 i te 3:42am PDT
Smoky Shakshouka at Nopi
Kare ano koe kia rite ki te shakshouka penei: nga hua parai, te ranu tomato piquante me te labneh paowa (whakapono mai ki a matou, he tino rerekee). Ko tenei kai parakuihi parakuihi na te kaitao rongonui kai o Iharaira a Yotam Ottolenghi e whakamahi ana i nga kai o te rohe i roto i Peretana, penei i te tiihi mai i nga kaihanga tiihi o Raanaana.
ottolenghi.co.uk/nopi
He panui i tohaina e Infatuation London (@infatuation_london) i te Hui-tanguru 23, 2018 i te 6:10am PST
Reme Kebab I Mangal 2
Ko tetahi o nga mea e tino reka ana te ahua o te kai o Ranana ko ona awe o te Rawhiti o Waenganui, kua uru mai ki roto i nga momo kai o Ingarangi. Kei a Mangal 2 i Dalston nga kai me nga kaihokohoko rongonui e haereere ana mo tana whakangau kai me te utu utu nui nga kebab Turkish ocakbaşı (he tunu waro) me te mezze. Ko te kebab reme he tino reka, he nui hoki.
He panui na Lyle's (@lyleslondon) i te Maehe 19, 2018 i te 3:35am PDT
Hot Cross Buns at Lyle's
Ka tatari pea koe kia tae ki te tau e heke mai nei, engari ko nga parani ripeka wera i te rongonui a Michelin-whetu a Lyle's i Shoreditch he mea pai ki te titiro. Ko enei kai reka o Ingarangi ka tino pai te kai me te pata pata me te kawhe wera i te pae o Lyle. Paamu kua pau i te wa? Noho me te kai i te paera me te pai ki te huri i nga utu o Ingarangi hou.
He panui na Timmy | Beany | Daisy | D&M (@daisygreencollection) i te Noema 3, 2017 i te 4:00am PDT
Rerehua Bacon Roll i Timmy Green
Ko te bacon sarnie he parakuihi rongonui a Ingarangi, a ko Timmy Green, he wahanga o te Daisy Green Collection brunch empire, kua hoatu he miro Aussie o naianei me te hou ki runga i tenei ata i te ahua o te Fancy Bacon Roll. Ko tenei sarnie e pai ana ki te hiahia he mea whakakikoruatia ki nga hua maoa, he baaka ki muri i ahu mai i nga paamu iti o Ingarangi me te ranu hollandaise i runga i te paratha roti mai i nga tohunga tunu taro Inia i Te Tai Tokerau o Ranana.
daisygreenfood.com/venues/timmy-green
E RUNGA ana: Ko nga waahi tino pai a Meghan Markle ki te noho ki Raanana
