Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
- Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate urutauri COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Kaihoko Hiko Kua Whakarewahia I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko te Dum aloo tetahi tohutao rongonui i India. He maha nga momo whakarakei o te tohutao aata nei i runga i te tikanga whakarite me nga mea kakara i whakamahia. Ko tenei tohutao te tino Putanga Punjabi o tenei tohutao waha.
Dum aloo Amritsari kua rite ma te whakamahi i nga riwai peepi. Ko te riwai ka paraihia paraihia ka tunua ki roto i te nati kawa. Ko te mea nui i roto i te tohutao ko te hinu pua nani e taapiri atu ana ki te kakara o tenei rihi reka.
Na, whakamatautau i tenei tohutao huawhenua tipu reka me te reka o te dum amoo amritsari ka koa ki te kai momona.
Mahi: 3-4
Te wa whakarite: 15 meneti
Te wa tunu kai: 20 meneti
Kai whakauru
- Potato Pepe- 500gms
- Nga purapura cino- 1tsp
- Hing (asafoetida) - he timonga
- Riki- 2 (tapatapahi)
- Whakapiri-karika whakapiri- 1tbsp
- Tomato- 3 (tapatapahi)
- Paura pi whero- 1tsp
- Paura paura- 1tsp
- Paura korianara- 1tbsp
- Paura Turmeric- & frac12 tsp
- Paura masara Garam- & frac12 tsp
- Tote- rite ki te reka
- Hinu- mo te parai hohonu
- Te hinu pua nani- 1tbsp
- Te wai- 2 kapu
- Rau tiori tapatapahi- hei whakapaipai
Tikanga
- Peel ka horoi i nga riwai. Patohia katoatia ma te awhina o te marau.
- Me waiho enei riwai ki te wai tote mo te 15 meneti.
- Whai muri i tena hinu wera i roto i te parai paraoa hohonu.
- Kohia te rīwai ki te mura o te ahi kia huri ra ano he kara parauri.
- Ka oti ana, ringihia te hinu nui mai i te riwai ki nga taora pepa.
- Inaianei he hinu puaa wera i roto i te ipu. Taapirihia nga purapura kumine me te hing. Fry mo te meneti pea.
- Taapirihia he aniana ka parai i te wera ngawari kia parauri ra ano te para.
- Taapirihia te whakapiri karika-karika ka parai mo te 2-3 meneti.
- Ka tapirihia nga tomato tapatapahi, te tote, te paura kumine, te paura korianara, te paura turmeric, te puehu rita whero me te tunu mo te 5 meneti tae noa ki te wa e ngoikore ai nga tumato.
- Taapirihia atu ki te hawhe kapu wai ki reira ka uru pai.
- Me whakauru inaianei nga riwai parai. Korohurahia mo te 5 meneti kia mimiti te riwai i te kari.
- Taapirihia te paura garam masala ka pai te paraoa.
- Patohia te mura ka whakapaipaihia me nga rau coriander tapatapahi.
Ko te raukikini kai reka me te reka Amritsari kua rite ki te mahi. He pai te haere me nga pooris mimiti, raihi jeera ranei.