Cardiomyopathy Hypertrophic: Tohumate, Take, Maimoatanga me te Aukati Tirohia te Tauira Mo Nga Matohi Tere PATU KATOA WHAKATOKANGA Mo Nga Matohi o Ia RaNoa i roto i
-
Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei -
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei Kaua e Miss
- Rarangi O Nga Tiwhikete Taumata Taumata Katoa Mai i te Whakaaetanga Jio, Airtel, Vi, me BSNL
- Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate urutauri COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Kaihoko Hiko Kua Whakarewahia I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
E arohaina ana a Bengalis ki nga mea e rua nui atu i era atu kai me Durga Puja. Ana whakaarohia, ko Durga Puja ano te waa ka taea e koe te kai i nga kai pai kaore i te tika ma te maka tupato ki nga hau. Ko nga tohutao Bengali pai rawa atu mo Durga Puja te nuinga o nga mea parai, raukikini me te kore hauora. Engari kaore e taea e koe te whakarereke i nga kai o Bongs kaore e taea te rongoa. I tenei tau ka whakanuihia a Durga puja mai i te 22-26 Oketopa.
NGA KAIPAU A BENGALI KI TE WHAKAMAHI I TENEI DURGA PUJA
Mena ehara koe i te Bengali, koinei te raarangi o nga kai Bengali hei tarai i tenei Durga Puja. Mena he Bengali koe, ka taea e koe te whakamatautau i enei tohutao Bengali pai mo Durga Puja i te kaainga mai i a koe ano. Inaha hoki, i tenei ra ko Mahalaya a ko nga huihuinga o Durga Puja ka tiimata mai i tenei ra tonu.
Frypy Fish Fry
Ko tenei tohutao ika a Inia tetahi momo mea kakara ka hiahiatia kia karakara. Ko te ahuatanga motuhake o tenei tohutao Bengali ko tona tino ngawari. Ko tenei tohutao parai ika he kohinga kapi i nga ika ika paraoa.
Tunu ..
Bhuni Khichdi
Ko Khichdi tetahi o nga tohutao tino maamaa i nga kai India. Ka ngoikore rawa koe ki te tunu kai, ko te mahi anake ko te kohua i te raihi me te dal ki roto i te kohua kaha ka mutu ana koe. Ana i runga i Ashtami, ka taea hoki e koe te whai khichdi mo te bhog i nga peke.
Tunu ..
Blarney
Ka mea atu matou kia whakamatauria e koe tetahi mea kaore i te waa noa. Anei ta maatau he tunu paramanawa motuhake a Bengali e mohiotia ana ko piyazi. Ko Piyazi te ingoa Bengali mo te aniana. Ma tenei e maarama ai te tunu paramanawa i hangaia ki te aniana.
Tunu ..
Ghugni
Ko Ghugni he kai rongonui i te huarahi i Kolkata me etahi atu waahanga o Bengal. Kite koe i nga kaihokohoko o te huarahi e tatari ana me a ratou puke nui o te koromamao i nga peepi kowhai kowhai i te taha o nga rori. I te nuinga o te wa ka kai te tangata i te ghugni me te taro, te bun, te rotis ranei.
Panuihia te tunu i konei
Te ika kabiraji
Mena kei te hiahia koe ki tetahi mea parai me te ngawari, na me tarai e koe te tohutao cutlet kabiraji ika no Bengali. Tata ki te katoa nga tohutao ika Bengali he reka. Engari ko tenei cutlet he tauira onge. I te nuinga o te waa, ka mahia te cutlet kabiraji me nga kai me nga ika ika e parai noa ana i te paraoa.
Panuihia te tunu i konei
Kolkata Biriyani
Ko te nuinga o nga Bengalis he kai me te whakaatu maarama i tenei tunu Bengali. Koina te take ko te putanga Kolkata o te biryani he mea hou whakahirahira. Ko nga ahuatanga motuhake o te Koliani biryani ko nga mea kakara he nui ake te ngawari i etahi atu tohutao biryani. Ano hoki, ko te riwai tetahi mea huawhenua katoa mo tenei tunu Bengali.
Panuihia te tunu i konei
Shukto
Me whakauru e Shukto nga ranunga huawhenua penei i te riwai, te hue kawa me te panana maoa. Ka waiho tenei tohutao hei kai totika hoki. Ka tunua nga huawhenua ka tunua me te whakaranu o etahi mea kakara kakara a Inia.
Panuihia te tunu i konei
Te waahi heihei
Ko te tunu o te heihei posto he maamaa noa. Kaore e hiahiatia he whakauru katoa. Engari ko te heihei posto he reka ki te rangi. Ma tenei tohutao ka miharo o tipu ka reka ki a koe kia nui ake to hiahia i a Bengali.
Panuihia te tunu i konei
Kosha Mangsho
Ko te mea miharo o tenei tunu koneini kaore ano he pata wai i whakamahia i te wa o te tunu kai. Ko te reka o te makutu i roto i te rihi ka mura mai i te tunu puhoi me te whakakotahitanga tino o nga mea kakara. I nga wa o mua, ka taapirihia he huka iti ka karakaraina kia pai ai te kara parauri o te kari.
Panuihia te tunu i konei
Makete Jhaal
Ko te Machcher jhol he mea hanga ki nga momo ika pera i te rohu me te katla. Ko te momo raukikini mo te tunu kari kari ika a te miihini te miihini jhaal ranei mo te ika iti ake penei i te telapia, pabda, tangra. Ko Machcher jhaal he rihi raukikini na te mea ko te kupu 'jhaal' he tikanga 'raukikini' i Bengali.
Panuihia te tunu i konei
Dal tadka
Ko te Bengali hua manu tadka dal 'torka' ranei e kiia ana e matou he tino tohunga ki Kolkata kaore koe e haere ki tetahi atu waahi. Na mo nga 'probashi' katoa ranei o Bengalis i waho o te teihana, akene ka ako koe ki te hanga dal tadka me te hua manu no te mea kaore e taea e koe te tono atu ki tetahi dhaba i waho o Bengal.
Panuihia te tunu i konei
Daab Chingri
Ko te Daab Chingri he rihi ehara i te mea ko te kai anake engari he maoa ano i roto i te kokonati! Ko tenei mahinga tunu a Bengali ka mau ki te kokonati me nga miihini rongonui engari ka honoa te wairua auaha ki a ia. Ko tenei mahinga kai Inia e whakamahi ana i te kokonati me nga miihi.
Panuihia te tunu i konei
Heihei Chaap
Ko te kiko totika o nga pihi waewae, o nga uuma ranei hei whakamahi i te heihei heihei. Mena kei te whakamatau koe i tenei tohutao kai Inia, me matua whakarite e koe kia tika te tango i nga waahanga ka kore e kore e rihi tenei peera.
Panuihia te tunu i konei
Radhaballavi
Ko Radhaballavi he tino tohutao Bengali i rongonui i te ao. Ko tenei tohutao puri kua tino rongonui i waenga i nga kai aroha katoa na te kaha o te whakaranu o te kakara.
Panuihia te tunu i konei
Mishti Cholar Dal
I Bengal, chana (Bengal gram) e mohiotia ana ko te chola. Ko te tikanga mo te tunu chola dal e hiahiatia ana hei huka! Ae, ko te misti chola dal (sweet chana dal) tetahi tohutao rihi taha 'Bengali n spicy' ka tukuna ki a Lucchi, ki a radhaballavi ranei.
Panuihia te tunu i konei
Beguni
Ko Beguni te paramanawa tino pai a Bong. I tenei, ka paraihia te brinjal ki te besan (paraoa paraoa). Ko tenei tohutao ngawari ngawari ka reka ki te rangi i te ahiahi mangere, i te ua ua. Ko tenei tohutao Bengali ehara i te mea uaua. Ka taea te whakarite mo te Beguni i roto i nga meneti 10 noa iho.
Panuihia te tunu i konei
Bhapa Ilish
Ko te Bhapa ilish he ika hiihi hukahi kua tunua me te ranu pua nani. Ko tenei rihi he kai reka ma te nuinga e paingia ana e te nuinga.
Panuihia te tunu i konei
Mughlai Paratha
Ka taea hoki te whakarite i te paratha Mughlai ma te whakamahi i te kiko miro hei whakakii. Ko tenei tohutao parakuihi ehara mo nga taangata e tino mohio ana ki te kaute o te kaitaa i te mea ka paraihia i roto i te hinu. Engari mo te hunga e hiahia ana ki te tarai i te kaute o te kaata me te koa ki a raatau kai, koinei tetahi o nga tohutao parakuihi pai rawa atu hei tarai.
Panuihia te tunu i konei
Prawn Malai Curry
Kaore i rite ki etahi atu rihi Bong, ko te tiihi malai kari kei te taha reka o te reka o te reka. Ko te reka mai i te kokonati me te kore o nga mea kakara o tenei rihi. Ko te tiihi malai prawn he maatanga momona me te parauri ka taea e nga piako te whakauru i te haunga anake.
Panuihia te tunu i konei
Dhokar Dalna
Ko tenei tohutaka e kiia ana ko Dhokar Dalna. Ko nga keke iti i hangaia mai i te chana dal ka aataatahia tuatahihia, ka paraihia ka tunua ki roto i te raakau raukikini. He mea tino tika ma te hunga e kore e kai i te aniana me te karika na te mea he huawhenua noa tenei rihi.
Panuihia te tunu i konei
