Te honi me te huka: Ka taea e raua te mahi tahi i etahi kirikiri kickass me exfoliants , engari mo te kai, ko tehea kai reka te rangatira? He maha nga wa ka rongo tatou he pai ke atu te honi ki te huka—he aha nga mahi katoa me nga take hauora e mohiotia ana na te huka—engari he pono tera? Tirohia ta maatau wehenga o te honi me te huka i raro nei.
He aha te honi?
E mohio ana tatou ka mahia e te pi te honi mai i te waihonga puawai, engari he maha atu nga mea o tenei kai reka piri atu i tera. Ko te honi e rua nga huka—fructose me te glucose—me te wai. He maha nga momo honi, tae atu ki te acacia, eucalyptus, puawai koura tae atu ki te parakipere, blueberry ranei. He rereke te tae o te honi i runga i te puna. Ko te nuinga o nga tangata ka mohio ki te honi kowhai-kowhai, i te mea ko te mea tino noa, engari tera ano etahi atu momo honi (penei i te buckwheat) he parauri pouri.
He aha nga painga o te honi?
No te mea ka puta mai te honi i te puna maori, he waahanga whai hua penei i nga enzymes, waikawa amino, huaora B, huaora C, kohuke, me nga antioxidants. Ko nga antioxidants e kitea ana i roto i te honi he flavonoids, e awhina ana ki te whakaheke i te mumura. He nui ake hoki te hukahuka i te honi i te hukahuka, ko te tikanga ka taea e koe te whakamahi i nga mea iti ka makona tonu to niho reka. Ko etahi rangahau, penei na nga kairangahau i Finland tenei , kua whakaatu mai ko te honi mata, kare ano i pania—kei roto i te maha o nga hae o te rohe—ka awhina i te whakaheke i nga taangata mai i nga mate mate mate kino o te tau.
Kei te honi etahi atu mea whakaora. E mohiotia ana hei whakamarumaru i te korokoro me te whakamarumaru i te maremare, te maremare. Ka kitea ano i roto i nga ahuatanga o runga, he awhina ki te whakaora i nga wera iti me nga patunga.
He aha nga kino o te honi?
Ahakoa he maha nga painga o te honi mo te hauora, kaua e pau i te hiahia. Mo tetahi, he nui nga kaata-kotahi punetēpu he 64 calories. He korero kino ano te honi mo te hunga whai mate penei i te mate huka me te mate ngakau, na te mea he nui te taupae glycemic. Ka tohutohuhia nga matua o nga kohungahunga kei raro iho i te kotahi tau te pakeke kia kaua e whangai i a ratou tots honi na te mea ka puta te mate. botulism , he mate onge engari tino kino.
He aha te huka?
Ko te huka i ahu mai i te huka, i te huka pīti ranei, he mea hanga ano ki te hukahuka me te fructose, ka hono tahi hei hanga sucrose. Ahakoa i ahu mai i nga puna maori, he maha nga tukatuka i mua i tana haerenga ki to tepu kihini. Ko te ma, te parauri, me te mata nga huka e whakamahia nuitia ana—ko te huka mata te mea iti rawa te tukatuka o te toru.
He aha nga painga o te huka?
Ahakoa karekau he uara kai o te honi, he iti rawa te huka i roto i nga kaarai, me te kotahi punetēpu ka uru mai ki te 48 calories. He iti ake te utu o te huka i te honi, he ngawari te toro atu me te roa o te oranga. Ka whakaarohia he pai ake mo te tunu.
He aha nga kino o te huka?
Na te mea ka puta katoa nga mahi huka, karekau he toenga matūkai. He iti ake te parakore o te huka mata ki te huka ma, engari ahakoa kaore he painga o te kai. He nui ake te huka i runga i te taupae glycemic atu i te honi, ka tere te piki o te huka toto, ka paheke rawa atu. (Koia te take ka pakaru koe i te kaha, ka heke nui i muri i te kai i etahi pihikete tiakarete.)
Ko te kai nui o te huka ka pa ki etahi raruraru hauora tae atu ki te pikinga o te taumaha, te momi, te kohao niho me te mate ate ngako kore waipiro (na te mea me whakapau kaha to ate ki te tukatuka i te fructose parakore.)
Na, ko tehea te mea pai ake?
Ka tae ki raro, ko te whakaōrite te ingoa o te keemu me nga kai reka e rua. Ko te nui o te kai o tetahi ka pa ki etahi take hauora nui, a ahakoa he pai ake te rongonui o te honi na te maha o nga matūkai, ehara i te mea he huarahi pai ake. He pai ake te huka mo te tunu kai, engari ko te tukinga o muri i te hukahuka ehara i te katakata. Ko tenei te tango: kia atawhai koe i a koe i etahi wa, engari kaua e whakanuia ki tetahi kai reka.
3 nga tohutohu mo te whakaiti i nga kai reka:
E RUNGA ana: 7 Whakakapi mo te tirikara witi ka taea e koe te hoko i te toa hokohoko
