Te keke hua hararei a Kuia. Ko to ranunga ara waitohu. He papa tiihi o te po. Ko nga hua maroke ka eke ki runga i a tatou pereti he maha nga momo reka. Ahakoa kei te paramanawa koe i nga apricots maroke, kaore ranei he huamata kaore he karepe, ka taea te whakamaroke i a koe ake (he iti ake te utu i te hoko kua maroke i te hokomaha). Anei he aratohu ngawari mo te whakamaroke i nga hua maau anake.
He aha e hiahia ana koe
Ana, he aha taau e pai ai? Ka taea e koe te whakamaroke i nga hua katoa i roto i te oumu i roto i etahi haora. Ko nga whiringa rongonui ko te apricots, here, tōmato, cranberries, aporo me te panana, engari ka taea ano e koe te ngana ki te whakamatau i te mango, te hua citrus, te pītiti, te kiwi, te pineapa—ka tapaina e koe.
He nui te huka i roto i nga hua maroke, engari ko te tikanga he huka maori, kaore i te taapiri. He nui ano te muka me te mau tonu waiwai ake ake e ai ki te FDA, he roa ake i te hou. (Ka taea e nga aporo mushy i roto i to pouaka pouaka te whakau.) Ko nga hua maoa kaore he maru, kare ano i te pukoro ka maroke te pai.
- Whakawerahia te oumu ki te waahi iti rawa, tera pea kei waenganui i te 140° me te 170°F. Mena ka iti noa to oumu ki te 200°F, ka pai. I tenei wa, horoia nga hua kaore e tiakina e te kiri o waho kaore e taea te kai.
- Tihorea nga hua me nga hiako o waho ka kaha, ka kawa ranei, penei i te mango, citrus ranei. Ko te apricots, te aporo, te here me etahi atu hua me nga hiako angiangi, ka taea te kai, ka waiho kia kore e tihorea.
- Tapahia te hua ki te matotoru e hiahia ana koe, piri ranei ki te ¼- ranei ½-inihi poro, porotaka ranei. Ko te matotoru o te poro, ka roa ake te whakamaroke. Tapahia nga apricots ki te haurua ka waiho katoa nga hua me nga here. Me tino tango nga rua, nga kakano me nga puku. Rehu, paraihia, toua ranei nga hua ki roto i te ranunga rēmana ki te whiriwhiri koe ki te whakamahi.
- Whakanohoia nga pihi hua ki te paparanga kotahi ki runga i te pepa tunu kore (he pepa tunu ranei kua pania ki te paaka). Mena kei te whakamaroke koe i nga momo huarākau neke atu i te kotahi, he pai pea te wehe i nga pepa tunu mo ia hua na te mea ka maroke i nga reiti rereke. Kia kore tetahi o aua mea e inaki ana ka waiho kia kotahi inihi te mokowhiti i waenga i nga hua me nga taha o te paraharaha kia mohio ai he waahi te wera me te hau ki te huri haere.
- Tukua kia tunua nga hua, huri i nga pihi ia hawhe haora. Ka awhina ano ki te waiho i te kuaha o te oumu kia tuwhera paku mo te makuku kia mawhiti, kia rere te hau.
- I runga i te nui o te wai o nga hua, te matotoru o nga poro me te iti rawa o te pāmahana i runga i to oumu, ka roa mai i te 3 ki te 8 haora kia reri. Kia maroke te hua, he parauri, he hiako ranei (mehemea ka reka koe ki tetahi wahi e pai ana koe), tangohia te pepa tunu mai i te oumu kia whakamatao.
- Whakaorangia nga hua maroke ki roto i te ipu hau i roto i te waahi makariri, maroke. (Arā, ki te kore koe e kai katoa i te noho kotahi.)
- Cherry-Almond Tuned Oatmeal
- Tomato kua whakamaroke i te umu
- Ko te Keke Hua Whakaata Pai rawa atu
- Ko te Raw Apricot Candy ngawari rawa atu
- Kore-Bake, Kore-Putanui Rose Petal Brownies
Me pehea te whakamaroke i nga hua
Kaua e a whakamaroke wai ? Kaua e awangawanga: Ko to oumu he whakakapinga pai.
Kua rite ki te tunu? Anei etahi o a matou tohutao tino pai e karanga ana mo nga hua maroke.
HE WHAKAMAHI: 17 nga kai kore e pirau me mau tonu ki o ringaringa
