No tata nei ahau i mohio ai i te tikanga makutu mo te hanga kapu kawhe pai i roto i taku kaihanga kawhe o mua i te kainga. He maha nga whakamatautau kia tika ai te raupapa o nga huihuinga, engari ko tetahi kaihuri keemu nui i ako me pehea te penapena i nga pini kawhe me te kawhe whenua. No te mea, ae, kei hea kei te pupuri koe i to kawhe he rereketanga nui.
I patai atu matou ki nga tohunga e toru—ko nga rangatira toa kawhe me nga kaitao kawhe—mo o raatau tohutohu tino pai mo te pehea me te waahi hei pupuri i nga kawhe kawhe, te kawhe whenua me te kawhe kua whakamarohia kia pai ai te whiwhi kapu joe i ia wa. Anei nga korero a nga tohunga.
E RUNGA ana: 12 Pouaka Ohaurunga Kawhe tino pai me nga whiringa tuku ka whakapai ake i o ata
Rua tekau20Me pehea te penapena i nga pini kawhe
Waimarie mo te katoa, ko te otinga pai ko te ngawari rawa atu. Ko te huarahi pai ki te penapena i nga pini kawhe ko te waiho ki roto i te peeke i uru mai ai, e ai ta Austin Childress, kaiwhakahaere o te matauranga i Karabello Coffee Roasters i Newport, KY, me nga tohunga rongonui Tunu . Ko te mea nui i konei ko te tino whakawhāiti i te roa o te wa e noho ana nga pini ki te hau me te hāora, no te mea koinei te take ka pakaru to kawhe (aka, ka ngaro te reka me te kaha). I muri i ia whakamahinga, kia kohia te hau katoa ki waho o te putea ka hurihia kia mau. Mena kei te pirangi koe ki te haere ki mua, ka taea e koe te whakamahi i te ipu hau e whai mana ana ki te rere i te hau ma te papu korehau. Ko te mea nui ko te whakararuraru i te kawhe kia iti rawa nga hau e tukuna ana i muri i te tunutunu ki roto i te putea.
E ai ki a Selina Viguera, barista me te kaihautu café i Kawhe Pounamu Kahurangi i Los Angeles, he mea tino nui ano hoki te pupuri i to putea pini mai i te wera me te ra. Mena ka whai koe i enei tohutohu, tera pea ka waiho to kawhe i runga i to kaatete, ka mau ranei ki roto i te rūnanga mo te kotahi marama i mua i te tiimata o te heke ki te hou.
Westend61/Getty ImagesMe pehea te penapena kawhe whenua
Ko nga tohunga kawhe i korerohia e matou ki te huri i nga pini hou i mua tonu i te mahi pia, engari ki te kore e pera te ahua o to huri ka taea tonu e koe te hoko kawhe i mua i te whenua. He rite tonu ki nga pini katoa, me pupuri enei ki roto i te peeke i hokona mai e koe, e ai ki a Childress, me kohia e koe nga hau hau atu i te putea i mua i te hiri.
Me pehea te penapena i nga pini kawhe i te taikaha, i nga papa ranei
Me kii atu kua hokona e koe etahi peke kawhe nui atu i to whakaaro ki te whakamahi i roto i te marama. He aha te huarahi pai ki te penapena i a raatau mo muri mai? Ka whakawhirinaki ki te roa o te noho i mua i te whakamahi. E ai ki a Allie Caran, kaiwhakahaere o te matauranga i Kawhe a hoa i Brooklyn, NY, Ka taea te kawhe mo nga marama e rongoa ana i roto i te waahi makariri, pouri me te maroke, penei i te tuara o to rūnanga.
Engari he aha mena ka hokona e koe i roto i te nuinga me te tumanako ki te penapena i to kawhe mo te wa roa? E taunaki ana te kotiro ki te whakapiri i nga pini me nga papa ki roto i te pouaka tio, ahakoa me etahi tohutohu tino pai. Ki te kore koe e whakamahi wawe i to kawhe, kuhua te putea [kawhe] ki roto i te putea Ziploc, ka kohia te hau ka puta ki roto i te pouaka tio. Ka taea e koe te kohi kawhe penei mo nga marama e rua me te kore e mataku ki te whakaiti i te reka o te reka hohonu e tino paingia ana e koe, kaua e rite ki te penapenahia e koe ki runga i to porotiti. Kia reri koe ki te whakamahi [te kawhe], toia mai i te pouaka tio ka tukua kia tino rewa, e ai ta Childress. Kaua rawa e ngana ki te whakatio ina rewa ana—he mea kotahi noa tenei.
Me karo ano koe ki te penapena i nga pini me nga papa e whakamahere ana koe ki te whakamahi ia ra ki roto i te pouaka tio (te pouaka pouaka ranei, mo tera take). Ko te huringa nui o te pāmahana ina tangohia e koe te iti o te kawhe mai i te pouaka tio i ia ra ka nui atu te makuku ki roto i nga pini, ka whakatupato a Viguera.
Whakaahua Onzeg/GettyMe pehea te penapena kawhe kua pania
Ahakoa kei te rapu koe i te huarahi pai ki te pupuri i te kawhe kia wera i a koe e haere ana, me mahi ranei koe ki te tiu kia nui mo te ruuma e ki ana i te hunga paati, he arotautanga tera mo te pupuri i to kawhe kia wera me te hou mo te roa rawa atu wā.
I te wa e mahi ana koe i nga kapu kawhe, i te kawhe ranei mo to haerenga, he pai ki te penapena i roto i te kaitapa waiariki, i te ipu waiariki ranei, e ai ta Caran. Ko tana tino pai ko te 12-hekere MiiR Tiwhikete Haerenga Tumbler ki Maukati Flip Tutup (). Ko Childress te mea powhiriwhiri ki a MiiR me Yeti me te kii me rapu koe i tetahi mea e rua-taiepa me te kohao katia (kia kore e hoatu he wera ki tetahi huarahi mawhiti).
Mena ka waiho e koe he kawhe wera mo nga manuhiri i tetahi huihuinga, he Airpot ko tetahi atu ipu kiriweti ranei ko to whiringa pai. A, ki te taea, ka tūtohu a Childress kia inu tika ki roto i te ipu waiariki. Mena ka whakawhitia e koe ki tetahi atu tūmau, ka ngaro koe i te nui o te wera, na reira whakamaherehia.
Me pehea te maa makariri? He pai ake te rongoa mo te rua wiki. Whakaorangia ki roto i te ipu e pai ana koe, mena he taupoki kei roto e kore ai e puta nga kakara me nga mea kakara ka maanu haere i roto i to pouaka pouaka, te tohutohu a Childress.
E RUNGA ana: Ko te 7 Koe Kawhe Haerenga Pai rawa atu, E ai ki nga Kaihanga Kawheine Tuturu
