WAINA MAAMA VS WAINA WHERO: KO TEHEA TE HAUORA?

Mo te Matohi Tere Ohauru Na

Cardiomyopathy Hypertrophic: Tohumate, Take, Maimoatanga me te Aukati Tirohia te Tauira Mo Nga Matohi Tere PATU KATOA WHAKATAKI Mo Nga Matohi o Ia Ra

Noa i roto i

5 haora i mua Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
6 haora i mua Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
8 haora i mua Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huinga Tuku Iho-I Whakaohoia Ngawari
11 haora kua hipa Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021

Me Matakitaki

Kaua e Miss

Kaainga Hauora Kai totika Kai totika oi-Amritha K Na Amritha K. i te Paenga-whāwhā 30, 2019

Mai i nga tau, kua whakamahia te waina mo nga mahi whakangahau engari mo nga momo hauora. I hangaia mai i te wai karepe rewena, ko te inu whakarake tetahi o nga huarahi pai ki te whakauru i te ngahau me te hauora. Ko te kohinga waipiro waatea ka kiia mo te roa o te ora, te tiaki ki te mate pukupuku me te whakapai ake i te hauora hinengaro ^[1] . Ko tetahi o nga painga mo te inu waipiro ma te ahua morearea o te hunga Parani ka mate ka mate i nga mate manawa. Heoi, ko te inu waipiro i nga wa o te kai ka iti ake te mate o te whenua i te mate ngakau ^[rua] .

Ko nga hua whakamiharo o te waina ehara i te mea i kitea e te ao hou na te mea i rangahauhia te rangahau i te Whare Wananga o Harvard, i kitea he ipu i te urupa o King Scorpion I, mai i te 3150 BC, i kitea he tohu waipiro me etahi toenga otaota. ^[3] . Ana, ko te ahua ehara ko tatou anake e mohio ana ki nga painga o te waina! Inu huri noa i te ao, he waahi motuhake te waina i roto i tona ao. Mai i te whakanui ake i to wairua ki te whakapai ake i nga mahi a to ngakau, ko te inu koa ka uru mai e rima nga momo momo - te waina whero, te waina ma, te waina tiipii, te waipiro waipiro me te waina pakari. ^[4] .

I tenei ra, ka titiro hohonu taatau ki nga momo waina noa, he whero me te ma, ka rapu he aha te momo e pai ake ai nga painga hauora hei whakataurite.

Nga rereketanga i waenga i te Waina Maama me te Waina Whero

Ko te mea tuatahi ka puta ake ki te hinengaro o te katoa i a raatau e korero ana mo nga rereketanga i waenga i te waina ma me te waina whero ko te rereketanga o te tae e kiia ana e te ingoa. Engari ehara i te mea noa!

Nga momo karepe

Ko te waina ma me te waina whero he momo karepe. Ahakoa ka hangaia nga waina whero me nga karepe whero, ka hangaia he waina ma ki nga karepe ma. Ko te kara o nga karepe e whakamahia ana ko te rereketanga nui i waenga i nga momo. Ko Pinot Noir me Cabernet Sauvignon etahi o nga momo waina whero me te Chardonnay, Pinot Grigio, me etahi atu, he momo waina ma. ^[5] .

Nga waahanga rereke o te karepe

Ko te waina ma, me te waina whero, ka hanga i nga waahanga rereke mai i te karepe. Ara, i te wa e whakatipuhia ana nga waina whero me nga kiri karepe me nga purapura, kaore he waina ma. Ko te kiri me nga purapura o te karepe ka tona tae pouri i te whero whero. Hei hanga i te waina ma, ka pehihia nga karepe ka nekehia atu nga purapura, te kiri me nga kakau i mua i te mahi whakarakei ^[6] .

Mo te whakarite i etahi uaina ma, heoi, ka rewena nga karepe ma me nga hiako me nga purapura. Ko nga waina i hangaia ma tenei mahinga ka kiia ko nga Waina Karaka a he reka te ahua ki tera o te waina whero, a he uaua te whakamahi i tenei tikanga. ^[5] .

Nga momo tikanga hanga-waina

Ko nga kakara ngawari, whai rawa, ngawari hoki o te waina whero me te kawatanga totika, te kakara o te pua, me nga pepa hua parakore o te uaina kua riro mai ma nga momo tikanga e whakamahia ana mo te mahi waina. Ko te rereketanga nui i waenga i te mahi waina whero me te mahi ma te waina ma, ko te mahi haurangi. Ko te waina whero ka puta mai ma te waikura, na te waina kua kore nga pepa putiputi me nga hua hei utu mo nga kai reka, huarakau me te tino pai o te mahi maeneene ^[6] .

Ma te whakamahi i nga oko oki, ka piki nga taumata hāora e taea ai te manawa o te waina ki te hanu me te whakakotahi me te oxygen, na reira ka hua te haurangi whero. I nga wa o te mahi ma te waina ma, ka whakaitihia te paanga o te oxygen ma te whakamahi i nga tira he kowiri tira, hei whakarite i te hua me te kakara putiputi o te waina. ^[5] , ^[7] .

Te Whakataurite i te Kai Tuturu i waenga i te Waina Ma me te Waina Whero

Ahakoa he rite nga matūkai ki nga momo waina e rua, he rereketanga kei waenga i te waina whero me nga uara kai totika ma ^[8] , ^[9] .

Nutrients	Waina Ma (100g)	Waina Whero (100g)
Calories	82 pauna

85 pauna Karakaihini Katoa 2.6г 2.6 g Huka 1 g 0.6 g Pūmua 0,1 g 0,1 g Sodium 5 g 4 mg Pāhare pāporo 71 mg 127 mg Konupora 71 mg 127 mg Hinu 0.5 mg 1 mg Huaora B6 7 mg 7 mg

Ki te whakataurite i te uara kai totika o te waina whero me te waina ma, he maarama noa ake ko te waina whero he maha ake nga huaora me nga kohuke. Heoi, ko te waina ma he iti ake nga kaata.

Tuhinga o mua

Ko etahi o nga tino painga hauora mo te inu i te waina ma ma e whai ake nei ^[10] , ^{[tekau ma tahi]} , ^[12] :

Whakapai ake i te mahi a te pūkahukahu: Ko te inu waina ma e pa ana ki te pai ake o te mahi o te pūkahukahu Ko nga antioxidants kei roto i te waina ma hei awhina i te kiko o te kiko kia ora ai te manawa. E ai ki te rangahau i whakahaerehia e te Whare Waananga o Buffalo, i puta ko nga matūkai kei roto i te waina ma, ka kaha ki te whakapai ake i te hauora o o manawa ake, kia pai ai te mahi.

Tiakina te ngakau: I kitea i roto i tetahi rangahau ko te inu waina ma he mea pai ma to hauora ngakau. Ka awhina i te whakaheke i te tuponotanga o te mate ngakau tae atu ki te 25 ōrau.

Awhina mate taimaha: Ko nga epicatechin antioxidants, quercetin, me te resveratrol i roto i te waina ma hei awhina i a koe ki te whakaheke i te taumaha taumaha. Ko enei antioxidants ka awhina i te tapahi i te tawhiti rawa atu i to raanei. Ko te inu i te kotahi, e rua ranei nga karaihe waina ma ia ra ka awhina i te whakaheke pauna i runga i te hauora.

Ārai mate: Ko tetahi o nga painga nui mo te inu i te waina ma ma te aarai ki te aukati i te timatanga o etahi mate. Ko nga flavonoids kei roto i te waina ma kei i a koe nga momo antioxidant hei awhina i to tinana ki etahi momo mate pukupuku, ina koa te mate pukupuku o te mate

Patohia a konei ki te panui atu mo te hua hauora o te waina ma .

Tuhinga o mua

Ko te inu i te nui o te waina ma ka taea te huri i to haerenga ki te whakaheke taumaha na te mea ka taea e te kaimoana te whakanui i te taumaha e hiahiatia ana ^[13] .
Ko te nui o te inu ka heke ki te inu waipiro me te paitini.
I etahi wa, ka puta mai te pancreatitis.
Ko nga taangata he mate ngakau ka inu i te waina ma ma te tikanga whakahaere na te mea ka piki te toto toto, ka whiu, ka mate te uaua me te mate ohorere. ^[14] .
He pai ake mo nga wa hapu ki te noho ke mai i te inu waina ma ma te mea ka mate te mate waipiro fetal ^[13] .
He waikawa te waina ma, ka kino pea mo o niho.

Tuhinga o mua

Ko etahi o nga tino painga o te inu waina whero e whai ake nei ^{[tekau ma rima]} , ^[16] , ^[17] , ^[18] :

Whakarei ai te hauora ngakau: Ko nga polyphenols, resveratrol me te quercetin kei roto i te waina whero te kaha ki te tiaki i to ngakau mai i nga mate pukupuku ngakau. Ko nga matūkai antioxidant i roto i te waina whero ka awhina i te haere whakamua o te atherosclerosis. Ko te kai ma te inu i te waina whero hei awhina i te whakaheke i te matemate o te ngakau me te resveratrol hei whakangungu i o puoro ngakau mai i te whara o te kiko i muri o te whiu, ka aukati i te kohinga papa-papa, me te whakaheke i te triglyceride me te kohinga cholesterol hoki.

Whakahaerehia te mate huka: Ko te inu i te waina whero ka awhina i te haere o te huka i roto i te kopu iti ka haere ki te toto. Ma tenei puhoi e awhina te aukati i te piki o te taumata huka toto ki nga tuuroro e mate huka 2 ana. Ka uru ano ki roto i te mahere kai kai huka, na te hua o te waina whero.

Whakahaerehia te cholesterol: Ma te whakahaurangi i te waipiro whero ka pai ake ai te pai o te cholesterol HDL pai ka heke iho te kino o te cholesterol LDL. Ma tenei ka awhina i te whakaheke i te raru o te patu i nga mate pukupuku ngakau.

Whawhai i te mōmona: Ko te piceatannol pūhui kei roto i nga karepe whero he hanganga matū rite ki te resveratrol. Ma te Piceatannol e awhina ki te whawhai i te momona me te taumaha ma te aukati i te whanaketanga o nga kiri momona me te tipu.

Whawhai i te kino tuwhena kino: Ko tetahi o nga tino painga o te inu i te waina whero, ko te aukati i te whakaemi o nga tuwhena korekore ka mate pea i te mate tawhito me te heke, tae atu ki te mate pukupuku, nga mate autoimmune, rumati rumati, mate mate pukupuku me nga mate neurodegenerative. Ko te noho o nga antioxidants he mea nui ki te whawhai ki te kino kino kino.

Ko etahi o nga tino painga o te inu i te waina whero maana ka ngawari te mamae ngatahi, ka ngoikore pea te heke o te hinengaro, ka aukati i te mate pukupuku, ka whakaroa ake i te waa ma te aukati i te timatanga o nga mate e pa ana ki nga tau. ^[17] .

Tuhinga o mua

Ko te inu nui ka piki ake to mate ki te pa atu ki nga mate whakapee, na te mea ka ngoikore pea to punaha aarai mate ^[19] .
Ko nga kaihoroi e whakamahia ana i roto i te waina ka mate te puku, he mate korere, tae atu ki nga tauhohenga huango.
Ko te inu i nga wa katoa ka whara i o whekau.

Ko etahi o nga rangahau kua whakaatu ko te inu waina he pai ake mo to hauora tena ki te inu waipiro he pia ranei. Na kua tirohia e tatou nga painga me nga huakore o te waina ma me te waina whero, me te whakataurite i nga painga kai, ka taea te whakatau he pai ake tetahi mo te hauora tena ki tetahi. ^[3] , ^{[rua tekau]} . Ana i muri i te tirotiro me te arotake i waenga i nga painga me nga awangawanga e puta ana i te waina ma me te waina whero, ka kii pea ko te waina whero te tino toa! Ana, ehara i te kii he kino te waina ma mo to hauora kaore ranei he painga ki to tinana.

Ko te waina whero me te waatea ma e pai ana mo to hauora ka pau ana i te tikanga whakahaere me te ngawari. Heoi, ki te whakaritea ki te waina ma, ka nui ake te painga o te waina whero ki to hauora ngakau na te mea kei reira te rongoa antioxidant. ^{[rua tekau ma tahi]} . Ko te waina ma, ahakoa he rongoa rongoa hakihaki, he mea iti na te mea ka tangohia te kiri karepe i muri i te kuru karepe.

Kei roto i te waina whero nga polyphenols e awhina ana ki te whawhai ki te koroheketanga o te wa, e kore nei e riro i te waina ma ^{[rua tekau]} .

I nga keehi o te karahipi, he iti ake te nui o te karaihe ma te karaihe ma, he 121 Calories, ko te waina whero he 127 nga kaata ^[22] .

Ko te waina Whero he nui ake te nui o te silicon i te waina ma, ma reira ka whai hua te hauora o to wheua. Ki te whakataurite ki te waina ma, ma te waina whero e awhina te piki o te koiwi me te whakaiti i nga tuponotanga o te osteoporosis.

Ma te tirotiro i nga painga me nga awangawanga e puta ana i te waina whero me te waina ma, ka maarama noa ake ko te waina whero he nui ake i te waina ma i etahi waahanga. Mai i te whakapai ake i to hauora ngakau ki te whakaiti i te raru o te osteoporosis, ma te inu tika i te waina whero ka whai hua to hauora i roto i nga tini huarahi. ^{[2. 3]} .

Na, mena kei te rapu koe i tetahi waahanga hauora i waenga i nga inu e rua, he waina whero te whakautu! Ko te taonga maeneene, maeneene, maeneene o te uaina whero kikii me te tini o nga painga he haonga ngahau-hauora ki to kai.

Nga Raru O Te Inu Waina

Ko nga mea katoa ka puta he painga ka mau tonu te kino ki a ia, a kaore he rereke i te waina. Ahakoa te waina whero, me te waina ma, he painga ano kua whakaritea, ko te inu waipiro hei whakapai ake i te hauora kaua e whakatauhia - na te nui o nga hua kino ka kaha te inu waipiro kaore e taea te whakahaere ki to tinana. hinengaro ^[24] . Ko nga raru o te inu waipiro nui ka rereke mai i te ate me te ngoikore o te ngakau tae atu ki te mate, no reira he mea nui kia mau tonu to inu haurangi kia iti rawa. Ko te inu i te karahehe waina whero ia ra te mea tino nui, heoi, e rua nga karahehe kaore ano hoki e whara.

Ko te inu kaha ka hua te kino o o okana na te mea ko te waina whero ano he neurotoxin ka paitini i to roro me te ate. Ko te inu waipiro nui, e ai ki nga rangahau o mua, kua honoa ki te raru o te mate pukupuku pukupuku. I whakaatu te rangahau ko nga waahine i whakapiki i te inu waipiro i te nuinga o te raru o te mate pukupuku pukupuku ^[25] , ^[26] .

Ko tetahi o nga paanga kino o te inu waipiro ko nga mea haangai penei i te whakakakara kakara, i nga kaiwhakangungu me nga kaiwhakamaarama e whakamahia ana hei whakarei ake i te kakara, te tae, te kiko me te papa o te waina. ^[27] . Ko nga sulphites e whakamahia ana i te waina ka raru pea etahi o nga tangata pera i te dermatitis, te whakaheke i te mamae, te mamae o te puku, te mate puku, nga tauhohenga huango me te anaphylaxis hoki ^[28] .

Tirohia Tuhinga Tuhinga

[1]Tiamana, J. B., & Walzem, R. L. (2000). Nga hua hauora o te waina. Te arotake a-tau mo te kai totika, 20 (1), 561-593.
[rua]Xiang, L., Xiao, L., Wang, Y., Li, H., Huang, Z., & He, X. (2014). Nga painga hauora o te waina: Kaua e hiahia kia nui rawa te resveratrol. Te matū kai, 156, 258-263.
[3]Yoo, Y. J., Saliba, A. J., MacDonald, J. B., Prenzler, P. D., & Ryan, D. (2013). He rangahau-ahurea mo nga kaihoko waina e pa ana ki nga hua hauora o te waina. Te Kounga me te Manakohanga, 28 (2), 531-538.
[4]Shrikhande, A. J. (2000). Nga hua-a-Waina me nga hua hauora. International Rangahau Kai, 33 (6), 469-474.
[5]Siemann, E. H., & Creasy, L. L. (1992). Te kukume o te tuumomo reinatrolin ki te waina. American Journal of Enology me Viticulture, 43 (1), 49-52.
[6]Singleton, V. L., & Trousdale, E. K. (1992). Ko nga taunekeneke a Anthocyanin-tannin e whakamarama ana i nga rereketanga o nga tohu polymeric i waenga i nga waina ma me nga whero. American Journal of Enology me Viticulture, 43 (1), 63-70.
[7]Klatsky, A. L., Armstrong, M. A., & Friedman, G. D. (1997). He waina whero, he waina ma, he waipiro, pia, me te tuponotanga ki te hohipera tahumaero kopu. Ko te hainatanga a Amerika mo te Cardiology, 80 (4), 416-420.
[8]Wollin, S. D., & Jones, P. J. (2001). Waipiro, waina whero me nga mate pukupuku mate pukupuku. Te Pukapuka mo te kai totika, 131 (5), 1401-1404.
[9]Katalinić, V., Milos, M., Modun, D., Musić, I., & Boban, M. (2004). Ko te whai hua Antioxidant o nga waina kua tohua hei whakarite ki te (+) - catechin. Te matū kai, 86 (4), 593-600.
[10]Guilford, J. M., & Pezzuto, J. M. (2011). Waina me te hauora: He arotake. American Journal of Enology me Viticulture, 62 (4), 471-486.
[tekau ma tahi]Conigrave, K. M., Hu, B. F., Camargo, C. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Rimm, E. B. (2001). He rangahau maatauranga mo nga tauira inu mo te tuponotanga o te mate huka momo 2 i waenga i nga tane. Mate huka, 50 (10), 2390-2395.
[12]Mukamal, K. J., Conigrave, K. M., Mittleman, M. A., Camargo Jr, C. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Rimm, E. B. (2003). Nga mahi o te tauira inu me te momo waipiro kua pau i te mate manawa o te mate tangata. New England Journal of Medicine, 348 (2), 109-118.
[13]Van de Wiel, A., & De Lange, D. W. (2008). Ko te morearea mate pukupuku e pa atu ana ki te tauira inu tena ki te momo inu waipiro. Neteth J Med, 66 (11), 467-473.
[14]Jarisch, R., & Wantke, F. (1996). Waina me te mate mahunga. Nga kopu a-ao o te mate pāwera me te ārai mate, 110 (1), 7-12.
[tekau ma rima]Opie, L. H., & Lecour, S. (2007). Ko te whakapae waina whero: mai i nga kaupapa ki nga ngara tohu tohu tiaki. Putaaka ngakau Uropi, 28 (14), 1683-1693.
[16]Saremi, A., & Arora, R. (2008). Nga mate pukupuku o te waipiro me te waina whero. Ko te hainatanga a Amerika mo te rongoa, 15 (3), 265-277.
[17]Szmitko, P. E., & Verma, S. (2005). Te kaha Antiatherogenic o te waina whero: whakahoutanga a te kaitoro. American Journal of Physiology-Heart and Circulate Physiology, 288 (5), H2023-H2030.
[18]Ellison, R. C. (2002). Te whakataurite i nga tuponotanga me nga painga o te inu waatea. Nga Tau o te New York Academy of Science, 957 (1), 1-6.
[19]Higgins, L. M., & Llanos, E. (2015). He oranga ngakau hauora? Ko nga kaihoko waina me nga hua hauora o te waina. Te Ahanga Waina me te Kaupapahere, 4 (1), 3-11.
[rua tekau]Seigneur, M., Bonnet, J., Dorian, B., Benchimol, D., Drouillet, F., Gouverneur, G., ... & Bricaud, H. (1990). Te painga o te kai waipiro, waina ma, me te waina whero mo te mahi peariki me te lipid serum. Panui mo te Tohunga Kaaakorangi, 5 (3), 215-222.
[rua tekau ma tahi]Fuhrman, B., Volkova, N., Suraski, A., & Aviram, M. (2001). Ko te waina ma me nga mea pena ki te waina whero: te piki ake o te tango i nga polyphenols kiri karepe hei whakapiki i te kaha antioxidant o te waina ma ma i puta. Panui mo te Ahuwhenua Ahuwhenua me te Kai, 49 (7), 3164-3168.
[22]Whitehead, T. P., Robinson, D., Allaway, S., Syms, J., & Hale, A. (1995). Te painga o te inu i te waina whero i runga i te kaha o te waikura o te serum. Te Matū Haumanu, 41 (1), 32-35.
[2. 3]Pignatelli, P., Ghiselli, A., Buchetti, B., Carnevale, R., Natella, F., Germano, G., ... & Violi, F. (2006). Ko te Polyphenols synergistically e aukati ana i te ahotea hāora i roto i nga kaupapa kua whakainumia ki te waina whero me te ma ma. Anterosclerosis, 188 (1), 77-83.
[24]Fuhrman, B., Lavy, A., & Aviram, M. (1995). Ko te kohi o te waina whero me nga kai ka whakaheke i te ngawari o te plasma tangata me te lipoprotein iti-kiore ki te lipid peroxidation. Ko te pukapuka a te Amerika te kai totika haumanu, 61 (3), 549-554.
[25]Siemann, E. H., & Creasy, L. L. (1992). Te kukume o te tuumomo reinatrolin ki te waina. American Journal of Enology me Viticulture, 43 (1), 49-52.
[26]Weisse, M. E., Eberly, B., & Tangata, D. A. (1995). Waina hei awhina kaiwa: he whakataurite i nga hua antimicrobial o te bismuth salicylate me te waina whero me te ma ma .Bjj, 311 (7021), 1657-1660.
[27]Nigdikar, S. V., Williams, N. R., Griffin, B. A., & Howard, A. N. (1998). Ko te kohi o nga polyphenols waina whero ka whakaheke i te ngawari o te lipoproteins iti-kiore ki te waikura i roto i te wairua. Ko te pukapuka a te Amerika te kai totika haumanu, 68 (2), 258-265.
[28]Daglia, M., Papetti, A., Grisoli, P., Aceti, C., Dacarro, C., & Gazzani, G. (2007). Nga mahi huaketo o te waina whero me te ma ma ki te streptococci-a-waha. Panui mo te Ahuwhenua Ahuwhenua me te Kai, 55 (13), 5038-5042.