Kei te kaha koe ki te pupuri i nga pata huka i roto i nga peihana a au tamariki, engari me kawe mai he karepe parakuihi ki te kainga he maha nga huaora me nga kohuke kei runga i te pouaka: he pata whakakaha. Engari ko te tino tikanga he hauora ratou? I korero matou ki a Takuta Felicia Stoler, DCN, he kaitaunaki kai kua rehitatia, he tohunga kai me te mahi tinana, kia kitea te pono.
He aha nga pata totika?
Kei roto i nga kai whakakaha katoa nga huaora me nga kohuke ka taapiri-a-ringa kaore i te puta noa. I puta mai te whakapakaritanga i te rautau kua hipa hei huarahi ki te karo i nga mate e pa ana ki te kore huaora, e ai ki a Stoler. I uru te whakapakari ki nga kai e kiia ana he 'matea' a he utu utu mo te nuinga o nga tangata. No reira ko nga hua e whakakahangia ana ko nga mea nui penei i te pata, te witi, te waiu pepe, te miraka me te wai. Ko te nuinga o nga pata totika kua oti te takai i mua, kua rite ki te parekareka ki te makariri, engari ka kitea ano e koe te oatmeal me te pata wera i te hokomaha.
Ko nga pata kua reri ki te kai e whakaingoatia ana he witi katoa hei whakauru tuatahi mo ratou me whakakaha ano ki te kore e 100 paiheneti te pata o te witi katoa, e ai ki te USDA . Ko nga kai katoa i puta mai i te witi [i te U.S.] he mea whakakaha ki te huaora B, te waikawa folic me etahi atu, e ai ta Stoler. No reira, ahakoa ko te miraka me te wai e whakakahahia ana ki te konupūmā me te huaora D i te U.S. (hooray mo nga wheua kaha me nga niho), he maha nga huaora me nga kohuke kei roto i nga pata totika.
He mea nui te rereketanga. Hei tauira, ko te kapu pata i mahia ki te witi paerewa ka tutuki ki te 10 paiheneti o to rino e taunakitia ana mo ia ra. He rite te nui o te pata i mahia ki whakakaha ka ngawari te taupoki witi 100 ōrau o to kai rino ia ra, kei roto ko te 40 mg mo ia kapu. Anei etahi o nga whakakaha noa, me te aha i pai ai mo koe:
- Cracklin’ Oat Bran (Ko te haere a Stoler.)
- Katoa Katoa
- Kashi GO Lean Taketake
- Nature's Path Flax Plus Multibran Flakes
- Motuhake K Taketake
- Tukua nga Karepe Nui Crunchy Pecan
- Kai mo te Ora Ezekiel 4:9 Pupu witi witi katoa
- Aroha Tupu Taketake Power O's
- Nga Kahui Honi Fiber One
- Porotaka Puku makutu
- Ko Elizabeth Granola parakore (Ko te ētita matua a Dara Katz e pai ana ki tenei keto, karekau he gluten )
- Poop Pēnei i te Toa Ultra Fiber Cereal (Psst, ka kai a Bobbi Brown mo te parakuihi.)
Kei te hauora te pata kua pa kaha?
Ka taea e nga pata whakakaha hei waahanga o te kai hauora, e ai ki a Stoler. Ki te kore koe e kai i te multivitamin i ia ra, i te kai ranei i te kai taurite pai, ko te pata totika he huarahi ngawari ki te whakapiki ake i nga tatauranga huaora me te kohuke o ia ra. Ka taea hoki te tino painga mo nga wahine hapu, nga tamariki me nga kaiwhenua. Tata ki te katoa o nga pata he mea whakakaha, no reira ko te patai mo te 'hauora' ka waiho hei kaupapa whiriwhiri. He aha taau e rapu ana i runga i te tapanga kai? Mo ahau, ka titiro ahau ki nga kaarai me te muka.
Na, ka tino whakawhirinaki ki te totokore. Ko etahi karekau he kai tika, he tone huka, he ngako ranei (kei te titiro atu matou ki a koe, e te Cap'n Crunch). Ko nga pata totika pai ake i te hauora ko nga mea i mahia mai i nga karepe katoa he nui te muka me te pūmua. He nui te muka me te pūmua mo te parakuihi = ka makona tae noa ki te tina. Kia pehea te nui o te muka me whai koe? Ka tūtohu ahau kia kai patapata me te iti rawa ki te 4 ki te 5 karamu o te muka mo ia kai, e ai ta Stoler.
Nga Paheketanga O Nga Pata Whakataua
Ahakoa he painga ki te kai i nga pata whakakaha, he hangarau ka taea te pau i te maha o nga huaora me nga kohuke. Engari e ai ki te Cleveland Clinic, ehara i te mea hei whakapouri. Ko te puku pouri he hua mo te wa poto o te kai i te maha o nga huaora me nga kohuke; mo te wa roa, ko nga hua o te kai nui (ara te huaora A, te niacin me te zinc) ko te kino o te ate me te koiwi me te ngoikore o te punaha mate. Mena kei te awangawanga koe, whakaarohia to kai. Mena he taurite, ka taea e koe te peke i o taapiringa, multivitamin ranei me te whakaheke i to tupono mo te mahi nui me te pata totika.
Engari ki te karo koe i te pata na te mea noa na te warowaiha, ka hiahia pea koe ki te whakaaro ano. He nui rawa nga tangata ka irihia ki te warowaiha, ki te taapiri huka ranei, e ai ki a Stoler. Ko nga pata mai i te witi, ko te tikanga ka whai warowaiha, he rite ki te karamu o te warowaiha me te huka kei runga i te tapanga. Na, kaua koe e hanga nati ki te karo i nga warowaiha, te huka ranei ina tae mai ki nga pata totika (mehemea kei te kai koe i te keto, i tetahi atu kai iti-waowao ranei); Me rapu noa he pata witi teitei me te iti o te huka mau pai ki te kai. (BTW, te American Heart Association E taunaki ana nga wahine ki te whakawhāiti i te kai huka ia ra ki te ono punetēpu me te tāne ki te iwa tīpune ia ra, ki te 25 me te 36 karamu ranei… kare i te nui ina whakaaro koe ka waru te ipu houra.) e kore koe e mate (ahem, matou ranei) ki te ine i nga pata i etahi wa kia rite ki te rahi o te kai kua tohua, kaua ki te whakakii i te peihana ki runga.
Te hoko kai mo te kai totika? He pai ki a maatau enei
I runga i te tika, i waenga i a Kellogg's, Post me General Mills, ka mahia e ratou katoa etahi e kiia ana he pai ake i etahi atu, e ai ki a Stoler. I etahi atu kupu, he maha nga whiringa kei te toa toa kaore koe e kaha ki te rapu kia kitea. Me mohio noa koe ki hea ka titiro me te aha e rapu ai (ara, he muka ake, he iti te huka). Tohutohu: Titiro ake ina hoko koe. Ko taku whakaaro me titiro ki nga whata e rua o runga i te hokomaha. Kei reira nga pata hauora e noho ana i runga i te papa.
Anei nga pata totika hauora 12 hei taapiri atu ki to rarangi hokohoko:
TATAU: Te Pue makutu—te Keto-Friendly, Iti-Carb, Gluten-Free Cerales e Hoko tonu ana—Katahi ano ka tapirihia e 2 nga kakara hou.
