Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka kumea mai e Medvedev mai i Monte Carlo Masters i muri i te whakamatautau pai o te mate coronavirus
- Ko Vishnu Vishal me Jwala Gutta ki te here i nga hononga i te Apr 22: Tirohia nga korero i konei
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan me etahi atu whetu ki te tonga ka tuku mihi ki a raatau Kaipupuri
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- Nga taunahatanga o te AGR Me nga Hokonga Motuhake Hou e raru ai te Raru Telecom
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko te heihei do pyaza he kari raukikini reka me te whakaranu pai o te aniana. 'Mahi' te tikanga e rua me te 'pyaz' te tikanga he aniana. No reira ka kitea mai i te ingoa o te tohutaka heihei ano kei roto e rua nga rahinga o te aniana hei whakataurite ki nga kari heihei noa. Ko te heihei mahi pyaza he tunu kari heihei Ahiana ki te Tonga e kore e ngata i nga puku kai o nga kai. Ko tenei tunu heihei ka taea te mahi ma te raihi, te chapatis ranei. Ko te kohinga riki, nga mea kakara a Inia me te heihei tenei tohutaka kari heihei kawa i nga waa katoa.
Anei te heihei mahi i te tohutao pyaza.
Kai (Mahi 4)
- Heihei- 1 kg (korekore)
- Riki- & frac12 kg (tapatapahi rawa)
- Pata- 200-250gms
- Paura Chilli- 1 & frac12 -2tbsp
- Karakia Karika Karakia- 5-6tbsp
- Turmeric- 1tbsp
- Garam Masala- 2tbsp
- Rau Bay - 2-3
- Paura Korianara- 1 & frac12 -2tbsp
- Paura Kino-1tbsp
- Tomato Puree- 2 kapu
- Kakariki Kakariki- 3-4 (wehenga)
- Rau Koriana- 1 kapu
- Riwai- 5-6
- Hinu- 7-8tbsp
- Tote- Ki te pangia e
Tikanga
Mo Te Heihei Me Pyaza
- Tangohia te hawhe o nga aniana kei a koe ka whakapirihia.
- Tangohia inaianei nga waahanga heihei i roto i te peihana nui ka taapirihia te whakapiriki riki, te pata, te puehu chilli, te karika karika whakapiri, turmeric me etahi tote.
- Whāranu pai ka waiho kia marini kia kotahi haora kia rua ranei te roa.
- Tangohia he kohua hohonu, whakatakotoria ki runga i te oumu hinu, ka hoatu 3-4tbsp hinu ki roto.
- Taapirihia nga rau kokoru me nga toenga riki ki te hinu. Tarahihia ki runga i te mura o te ahi tae noa ki te aniana kia parauri koura.
- Ringihia te puree tomati, nga hukapapa matomato, kumine me te paura korihi ki roto. Whakaohoahia kia 2-3 meneti mo te mura o te ahi.
- Me taapirihia inaianei te heihei ka kapi ki te taupoki. Tukuna kia pupuhi i runga i te mura iti mo nga meneti 15-20.
- Tangohia te taupoki i muri i te waa e hiahiatia ana ka whakaohohia mo etahi atu 1-2 meneti.
- Kua rite to heihei do pyaza inaianei ki te mahi.
Mo Te Mahi:
- Piirahia nga riwai ka tapatapahi kia tapatapahi.
- Kuhua he paraoa paraoa ki runga i te oumu hinu ka whakapiri atu ki te hinu 3-4tbsp. Kohuatia te rīwai.
- Tangohia nga pereti e 4 ka mahi mo te heihei mahi i te pyaza me nga kongakonga parai paraoa i roto i ia.
- Whakapaipai ki nga rau coriander ka mahi wera.
Whakamatauria tenei tohutao heihei i te kaainga ka kite me pehea e whai ingoa ai koe he kai tunu pai.