Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- E toru nga kaihao i mataku kua mate i te tuki o te kaipuke ki te poti mai i te takutai o Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Mena kei te hoha koe ki te kai i nga kari heihei ano, ano hoki, anei tetahi rihi tauhou mai i te taone nui o Tamil Nadu, me te reka o te reka hou. Ko te ingoa o te tohutao mai i nga maunga puru rongonui o South India- te Nilgiris. He waahanga ngawari tenei mo te tohutao engari ko te whakakotahitanga reka o nga mea kakara ka tino ngatata o puku-reka.
Ko te matua mo tenei tunu heihei ko te kokonati, te miniti me te coriander hei atarangi parauri parauri me te whakauru ki tetahi kakara ngawari. Ana ko te kakara he haurangi noa. Ko te ranunga tino pai o nga mea kakara Inia kia tino reka ai tenei rihi.
Na koinei te tohutaka mo Nilgiri heihei korma.
Ka mahi : 4-5
Te wa whakarite : 15 meneti
Te wa tunu kai : 40 meneti
Kai whakauru
- Heihei- 1 kg
- Riki- 2 (tapatapahi rawa)
- Whakapiki-karika-karika whakapiri- 1. 5 tbsp
- Tomato- 1 (tapatapahi rawa)
- Paura pi whero- 1tsp
- Paura Turmeric- 1tsp
- Rēmana wai- 2tbsp
- Te rau Kari- 6-8
- Tote-rite mo te reka
- Hinu- 2tbsp
Mo te whakapiri masala
- Jeera (purapura kumine) - 1tsp
- Saunf (purapura fennel) - 1tsp
- Khus khus (purapura puru) - 1tsp
- Hinamona- 1 inihi waahanga
- Cardamoms- 2
- Kokonati hou- 5tbsp (kuoro)
- Nati Mihi - 8
- Kakariki matariki- 4
- Rau coriander- 3tbsp (tapatapahi)
- Rau Mint- 15
- Wai- 3 n & frac12 kapu
Tikanga
- Whakawerahia te ipu me te maroke i te jeera tunutunu, te tiunu, te khus khus, te karamu me te hinamona ki runga.
- Tangohia mai i te wera ka orohina ai me nga miihi, kokonati, rau mint, rau coriander, tiiki matomato me te hawhe kapu wai. Mahia he whakapiri maeneene. Me waiho ki tahaki.
- Whakawerahia te hinu ki roto i te kohua ka taapirihia nga rau kari. Tumia mo te 2 meneti.
- Me taapirihia he aniana tapatapahi ka parai kia para-karaka nei.
- Taapirihia he whakapiri karika-karika ki reira ka parai mo te 3 meneti.
- Me whakauru inaianei he tōmato tapatapahi, he puehu chilli whero, he paura turmeric me te tote. Tunu mo te 4-5 meneti.
- Taapirihia te whakapiri masala i whakapaia e koe i mua ka tunu mo nga meneti 7-8.
- Tena tohaina te wai rēmana me nga waahanga heihei. Tumia mo te 2 meneti.
- Taapirihia kia 3 kapu wai ki te ipu, taupokina ki te taupoki ka tunu mo nga meneti 20-30 kia maoa rawa te heihei.
- Ka oti ana, whakaweto i te mura ka whakapaipaihia te korma heihei Nilgiri me nga rau coriander tapatapahi.
Kua rite to kai korma heihei Nilgiri ki te mahi. Kia pai ki a koe me te chappatis, pulao biryani ranei.