Whakaahua: Shutterstock
Me pehea e piki ai te taumaha? Na te mea he nui ake te kaha o te tangata (calories) i te wera o te tangata. Na me pehea e taea ai e tatou te whakahaere i o tatou calories? Ko te mea anake ko te kai tupato i te kai, me te maumahara ki ona painga hauora me te pehea e tutuki ai nga whakaritenga mo to tinana. Ko nga warowaiha, he maha nga waitohu kaore i te hauora, he nui te matūkai tonotono, me te kore rawa o te kai o tenei matūkai ka puta he awangawanga hauora penei i te koroke, te manawa kino, me te ngenge. Ko te kai taurite ehara i te mea he karo i tetahi momo kai; engari ko te rapu i taua toenga ka whiwhi koe i nga matūkai tika katoa e hiahiatia ana mo to tinana.
Whakaahua: Shutterstock
Ko te kai hauora te huarahi tuatahi ki te ngaro i te taumaha i runga i te hauora me enei karepe ka awhina i te whakaheke i te mumura o te whekau me nga micronutrients kei reira hei arotau i nga mahi a te tinana. He pai ki a tatou katoa te kai kai e reka ana ki o tatou arero engari karekau e taea e nga puku reka me te hanga tinana te haere-a-ringa i te kaha o ta tatou tuku ki a tatou kai tinihanga, ka nui ake nga kaata ka riro mai i a tatou hei utu mo te tahu. Ko Archana S, kaitohutohu kai me te tohunga kai, Nga Whare Whanau a Whaea, Bangalore, e tohatoha ana i etahi o nga karepe e pa ana ki te mate taimaha me nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio mo ratou:
kotahi. Oati Atta
rua. Rewena Atta
3. Jowar Atta
E wha. Ko tehea Atta te mea pai: Whakamutunga
Oati Atta
He huarahi pai tenei mo te hunga e pirangi ana ki te pupuri i te kai taurite. E hia mano nga tangata huri noa i te ao e pirangi ana ki te whakaitiiti, ki te whakaheke taumaha me te pai ki te whiriwhiri i te oati. He nui nga warowaiha o te paraoa oat hei whakakapi i te putea iti mo nga paraoa utu nui penei i te paraoa aramona, te paraoa quinoa ranei. Ka whakahekehia nga taumata cholesterol i roto i to tatou tinana me te awhina nui ki te pupuri i te ngakau hauora. Ko te paraoa oat ka whakakiia te kotahi ma te makona i te puku na reira ka karo i te mate hiakai i waenganui o te ra ka pai mo te whakaheke taumaha. Ka taea hoki te kai oat hei kakano, ka kitea tonu he hauora me te kai, he awhina nui ki te whakaheke taumaha. Ko te huarahi ngawari me te ngawari ki te kai oati ko te kohuatia ki te wai. Ko nga kai pai mo te oat ko te miraka tepe me nga hua hou me nga nati. A ape i te hoko i nga oti kua reri ki te kai i te mea he nui te huka me nga rongoa e kore e awhina i a koe ki te whakaheke taumaha.
Uara Kai:
100 karamu oatmeal atta : āhua. 400 calories; 13.3 karamu pūmua
100 karamu ōti: āhua. 389 calories; 8% wai; 16.9 karamu pūmua
Rewena Atta
Whakaahua: Shutterstock
Ko Ragi tetahi atu witi e piri ana ki te mate taimaha. Ko tenei na te mea kei roto i te ragi he waikawa amino e kiia nei ko te tryphtophan e aukati ana i te hiahia o te tangata ka paheke te taumaha. Ko te Ragi he puna nui o te muka hei awhina i te nakunaku i roto i te tinana. Ko etahi atu painga o te kai ragi he pumuiti kore, he nui te huaora C, he whakahaere i te cholesterol me te tino whakaihiihi mo te moe. Ko te kore o te moe ka arai ano te taumaha. Ka taea te kai ragi ahakoa i te po e akiaki ana i te moe pai ka mutu te okiokinga me te mate taimaha. Ko te tikanga, he puna rino te ragi. Ko te huarahi ngawari ki te kai ragi ko te hanga i te pareti ragi ki te paraoa ragi. He tino reka tenei, ka taea hoki e nga tamariki te parekareka. Ko etahi atu tikanga kai rongonui he pihikete ragi, ragi idlis me ragi rotis.
Uara Kai:
119 karamu paraoa ragi: Approx. 455 calories; 13 karamu pūmua
Jowar Atta
Whakaahua: Shutterstock
I nga wa katoa i whakamahia e koe te paraoa me te awangawanga mo to hauora, ko te paraoa jowar te whakautu. He taonga, he paku kawa, he kakano, ka kitea tata ki nga waahi katoa o Inia. He nui te muka me te pūmua o te paraoa Jowar me te kiki i nga kohuke me nga huaora. He gluten-kore, he tino pai ki te whakahaere i te mate huka. Ko tetahi kapu o te jowar he tata ki te 22 karamu o te pūmua. Ma tenei ka aukati i to hiahia, ka iti ake te kai i nga kai kino, kai parapara ranei. Ko etahi momo kai rongonui ka taea te mahi me te jowar ko te jowar rotis, te jowar-riki pana a theplas . He tino reka, he tino hauora hoki mo te kai.
Uara Kai:
100 karamu paraoa jowar: 348 calories; 10.68 karamu pūmua
Ko tehea Atta te mea pai: Whakamutunga
Ko nga mea katoa e kiia ana karekau he witi e whai hua, mena ka kore te kai tika, te kai tika me te whakaiti i te kai parapara i roto i te oranga! Ko nga kai hauora me nga momo kai kaare i te tino hoha me te whakapouri, penei i te korero. Ina whakaritea me te hono ki nga kai tika ka tino reka enei kai me te pai ki te taha o nga hua taapiri. Ko te ngaro o te taumaha karekau he uaua ina mohio koe ki te mahi o to tinana me te nui o nga kaara e tika ana kia pai ai te mahi ia ra. Ko te pupuri i te aro turuki i to kai ko nga mea katoa e tika ana kia ngaro te taumaha.
Heoi, he pai ake te oati me te paoa jowar i te ragi i te mea he tata ki te 10% te muka e makona ai koe. He nui atu i te 12 karamu o te muka kai (tata ki te 48 paiheneti o te kai e taunakitia ana mo ia ra). Ko te mate taimaha katoa ehara i te mea ka tupu i te po. He tukanga ātaahua ka pau te wa me te whakapau kaha me te kai pai kia kitea ai nga hua.
Pānuihia hoki: Kai Kaua e Kai I mua i te Moenga
