Tunu Litti Chokha Tunutunu: Bihar Motuhake

Nga Ingoa Pai Mo Nga Tamariki

Papa:

Te Rā Whānau:

Tuku

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga

Noa i roto i

• 7 haora kua hipa Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
• 
• 8 haora i mua Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
• 10 haora kua hipa Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
• 13 haora kua hipa Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021

Kaua e Miss

• Hakinakina He maia a Anirban Lahiri i mua o te RBC Heritage
• Hangarau Rarangi O Nga Tiwhikete Taumata Taumata Katoa Mai i te Whakaaetanga Jio, Airtel, Vi, me BSNL
• Korero Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate uruta COVID-19: Sanjay Raut
• Kiriata Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
• Motuka Motuka Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
• Pūtea Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
• Whakaakoranga CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
• Haerere 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha

He rongonui a Bihar mo nga tini mea. Ko nga taonga tuku iho me nga taonga tuku iho o te waahi ka tino waiho hei waahi e tino manakohia ana e te nuinga o nga kaihaereere. Ko nga kai o te waahi he mea motuhake ano i tana ake ahuatanga. He pai nga Biharis ki te huri i etahi o nga mea tino ngakaukore hei reka ki te waha.

Ko tetahi o nga kai rongonui me te tino aroha mai i Bihar ko te chokha litti momona. Ko te litti he paramanawa i hangaia mai i te paraoa paraoa paraoa me te whakakii ki te sattu hei paraoa paraoa Bengal karamu. Ko te sattu e konatunatua ana ki te whakakotahitanga o nga mea kakara hei whakakii ake i te whakakii ana mena ka ngana ana koe mo te wa tuatahi, ka tino miharo koe.

Whakaahua Pic: Twitter

Ko te Litti e whakamahia ana me te chokha. Ko te Chokha he ranunga huawhenua ka kohua, ka tunua ranei. Ka konatunatua nga huawhenua me etahi mea kakara hei whakaheke i a koe ki runga i te rihi. Ko te Litti me te chokha ka mahi ana koe ki te mahi kai katoa, e kore hoki e hapa i tetahi mea.

Na, whakamatautau i o pukenga tunu kai i runga i tenei tunu whakamatautau mai i Bihar. Anei te tohutao tino uaua mo te litti chokha.

Mahi ana: 4

Te wa whakarite: 20 meneti

Te wa tunu kai: 20 meneti

Kai whakauru

Mo te uhi

• Paraoa paraoa- 2 kapu
• Ajwain- & frac12 tsp
• Hinu- 2tbsp
• Tote- rite ki te reka
• Ghee- 2tbsp
• Wai- 1 kapu
• Hinu- mo te parai hohonu

Mo te Whakakii

• Te paraoa paraoa tunutunu (sattu) - 1 kapu
• Koroi matomato- 3 (tapatapahi rawa)
• Nga purapura cino- & frac12 tsp
• Kanekane- 1 waahanga reo (kuoro)
• Karika- 5 poro poro (tapatapahi rawa)
• Rau coriander- & frac12 kapu (tapatapahi rawa)
• Masikara Masara- 1tsp
• Rēmana wai- 1tsp
• Ajwain- & frac12 tsp
• Te hinu pua nani- 2tsp
• Tote- rite ki te reka

Mo Chokha

• Potato- 2 (kohuatia me te kiri)
• Brinjal- 1 (he mea tunu me te kiri)
• Tōmato- 2 (tunua, ka tihorea)
• Riki- 1 (tapatapahi rawa)
• Kakariki matariki- 2 (tapatapahi rawa)
• Rau coriander- 2tbsp (tapatapahi)
• Tote- rite ki te reka
• Te hinu pua nani- 1tsp

Tikanga

Mo te Kapi

1. Whakaranuhia nga kai katoa engari ko te hinu mo te parai hohonu i roto i te peihana.

2. Taapirihia he wai ka pokepoke i te paraoa pokepoke.

3. Uhia te paraoa pokepoke ki te kakahu ma, ka waiho kia peka ke.

Mo te Whakakii

1. Whakaranuhia nga kai katoa mo te kapi ki roto i te peihana.

2. Whakaranuhia nga kai kia pai kia mohio kaore he pupu i reira. Me waiho ki tahaki.

Mo Litti

1. Tangohia te paraoa pokepoke ka hanga kia 5-6 nga poi i roto.

2. Tangohia ia poi ka whakahiatohia ki waenga i o ringa ka aata tuku pouri ki o maihao.

3. Whakakiihia tetahi waahanga o te kapi ka katia nga poi ma te hiki i nga taha ki te ringaringa ka whakapiri iti i te litti ma te pehi i to nikau.

4. Whakawerahia te hinu mo te parai hohonu i roto i te peihana ka parai i nga koroi kia huri ra ano te parauri koura. Tunu ki runga i te mura o te ahi.

5. Ka oti ana, whakawhiti i nga raiti ki te pereti.

Mo Chokha

1. Ko te paraihe me te tōmato me tunu ki te mura o te mura, kia maoa ana ka maoa.

2. Ka tihorea te paraoa me te tōmato. Taapirihia atu nga riwai kohua ki reira.

3. Whakaranuhia enei ki roto i te peihana.

4. Taapirihia ki roto i nga aniana, tiakareti kaakaariki, rau coriander, te tote me te hinu pua nani ki reira.

5. Whakaranuhia kia pai, ka mahi ki nga riihi.

Ko te tunu litti chokha reka mai i Bihar kua rite ki te mahi. Kia pai tenei koa motuhake i te ahiahi ua, kia pai ai te reka o te reka.

To Horoscope Mo Apopo

Kia Mohio

Tukuna Mai Ki Ahau Ma Te Imeera Whakaatuhia Ki Te Papaanga