Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- E toru nga kaihao i mataku kua mate i te tuki o te kaipuke ki te poti mai i te takutai o Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ko te kupu 'Koliwada' e pa ana ki te koroni a nga kaihao. Ko tenei tohutao ka ahu mai i te kaini o nga Kolis, nga kaihao ranei o te rohe o Maharashtra. No reira te ingoa, i hangaia te ika Koliwada. Ko tenei ahuareka maihao-maihao e tino paingia ana i nga hononga kai o Mumbai. Kare e kore ka taea e te katoa te haerere puta noa i te rohe o Mumbai ki te tiro i enei kai reka. Heoi, ka taea e maatau te hoatu ki a koe i te muna ki te mahi i tenei tohutao ika ika mangai i te kaainga.
Hei whakarite i nga ika a Koliwada, ka maria tuatahihia nga waahanga ika mo te hawhe haora pea, ka toua ki te kohua raukikini ka parai hohonu He ngawari te tangi, ehara? Na, whakamatauhia i te kaainga i tenei wiki whakataa ka koa ki te reka o te ngutu o tenei tohutao ika tauhou.
Mahi: 3-4
Te wa whakarite: 30 meneti
Te wa tunu kai: 10 meneti
Kai whakauru
- Ika King- 500 gms
- Paura pi whero- 1 & frac12 tsp
- Kihi- 100gms
- Paura Turmeric- & frac12 tsp
- Whakapiri-karika whakapiri- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Paura Jeera- & frac12 tsp
- Te wai o te poro kotakota o te tamarind
- Ajwain (carrom purapura) - 1tsp
- Tote- rite ki te reka
(Ma te waa ke taapiri ki te 1/2 tsp tae tandoori)
Mo te Masara tote (Tuhia katoahia nga kai ki roto i te whakaranu)
- Koura- 2tbsp
- Cardamom- 2tbsp
- Anihi- 2tbsp
- Nga rakau hinamona- 3 (iti)
Tikanga
- Te horoi me te horoi i nga ika taapiri i te paura turmeric me te tote kia hawhe haora te roa.
- Whakaranuhia nga kai katoa o runga ake nei ko te ika anake me te hanga i tetahi mea totika.
- Taapirihia te ika ki te pati. Waiho kia marino mo te haurua haora.
- Te parai i te hinu mo te mura o te ahi tae noa ki te whero o te parauri i te tae.
- Tauhiuhia te chaat masala me te wai rēmana ki runga ka mahi.
Ko nga ika reka a Koliwada kua rite ki te mahi. Kia pai tenei rihi momona me te chutney mint.