Ahakoa kei te mahi koe i te po PB&J i te po popokorua ranei i runga i te rakau, pata pīnati He huarahi pono ki te whakaki i a koe—a, ka maia matou ki te kii, he nui ake te hiahia nui atu i te paihere kareti pepeke. Waimarie, he tino pai tenei parani mo koe. pata nati he puna nui o te pūmua tipu, e ai ta Takuta Felicia Stoler , DCN, he kaitoi kai, he tohunga kai, he tohunga tinana. Ko te ngako me te muka i roto i te pīnati ka awhina i te makona, te ahua o te ki tonu. I te mea he ma te rarangi whakauru (me noho tonu te pīnati hei whakauru tuatahi!), Ka ngawari te whakauru a PB ki te kai hauora. Panuitia kia mohio ai koe ki ona painga, me nga momo pata pīnati hauora tekau kua whakamanahia e te tohunga kai me te aratohu ki te penapena pata pīnati māori.
HE WHAKAMAHI: 15 o nga Recipe Pata Pīnati Nui rawa atu
He aha nga hua mo te hauora o te pata pīnati?
Ko ta matou mea tino pai mo te pata pīnati ko te whakakī (me te utu utu). Tāpirihia ki te mānihi, te oatmeal, te kihu me te hanawiti tohutaka, ka honoa ranei aporo me te herewi mo te whakanui ake i te pūmua e mau ana koe i waenga i nga kai. I tua atu i te kii pūmua, he maha nga painga hauora o te pata pīnati me te nati. Ko te [nati] te nuinga o te ngako monounsaturated me te polyunsaturated, e kiia ana he pai te ngakau na te mea ka awhina ratou ki te whakaheke i te cholesterol LDL (aka 'kino'), e ai ki a Stoler. Kei roto ano hoki nga waikawa momona omega-6, me te biotin, te parahi, te niacin, te folate, te manganese, te huaora E, te thiamin, te konupora me te ūkuikui. He pai ake, he muka ano te pīnati, na te mea he remu me te tipu ki raro i te whenua.
He aha nga mea kei roto i te pata pīnati hauora?
Ki te kore tetahi e miharo, ko te whakauru tuatahi i runga i te tapanga he pīnati. Ko etahi o nga toa e hanga hou ana i te pata pīnati i runga i te waahi [ma te huri] i nga pīnati ki te pata nati, ki te whakapiri ranei, e ai ki a Stoler. I etahi wa ka taapirihia he tote me etahi atu mea kakara. I etahi wa, ka tapirihia ano he hinu hei hanga i te kakano maeneene.
Ko etahi pata pīnati ka reka noa ki te huka, molasses, honi ranei, ka nui ake te nui o te huka. Mena ehara i te mea he take ki a koe, kare ano a Stoler e whakaaro he kino nga pata pīnati tino reka. Heoi, ko ia mahi whakaaro kia noho mawehe atu koe i nga pata pīnati kua whakarekahia ki nga kai reka kore, mena ka tupono koe ki etahi i te hokomaha.
AmazonKo te 10 Nga Tohu Pai Pīnati Pai mo te Ora
1. Jif Natural Crunchy Peanut Butter
Ia rua punetēpu o te kai: 190 calories, 16g ngako, 8g warowaiha, 7g pūmua, 3g huka, 3g muka, 65mg konutaiKai: pīnati, huka, hinu nikau, 2 paiheneti iti iho ranei te tote me te molasses
Koinei tetahi o nga tohu a Stoler. Whakaarohia he tango noa i te pata pīnati waitohu nui kua reka, kua tote me te hinu. Ko taku hanawiti tino pai—he maha nga tangata i huri ki a au—ko Jif, Skippy Natural PB ranei me te tiēre, te tami, te horapa hua ranei kei runga. Martins Whole Wheat Potato Bread , ka mea ia. He mātotoru, he pupuhi, he ngawari me te 2 karamu o te muka mo ia poro.
Whakamātauria: Pata Pīnati Tunu me te Sandwich Tiēre
Amazon2. Skippy Natural Creamy Peanut Butter Spread
Ia rua punetēpu o te kai: 190 calories, 16g ngako, 6g warowaiha, 7g pūmua, 3g huka, 2g muka, 150mg konutai
Kai: te pīnati tunu, te huka, te hinu nikau, te tote
He tino ataahua tenei waitohu matarohia ki te Jif, engari he 1 karamu he iti ake te muka, teitei ake te konutai me te kore molasses. Ko te rarangi katoa o nga horapa taiao a Skippy he kore he rongoa, he mea kakara me nga tae. Pērā i te nuinga o te pata pīnati, he kore he cholesterol me te ngako whakawhiti tenei.
Whakamātauria: Ka takai te Rainbow Collard ki te Ranu Pīnati Toua
Amazon3. Ko Justin's Classic Peanut Butter Squeeze Packs
Mo ia putea kotahi te mahi: 210 calories, 18g ngako, 6g warowaiha, 7g pūmua, 2g huka, 1g muka, 25mg konutai
Kai: pīnati tunua maroke, hinu nikau
He pai ki ahau kua timata nga kamupene ki te hanga pata pīnati me etahi atu pata nati ki roto i nga kete kotahi, e ai ki a Stoler, na te ngawari o te pupuri i nga waahanga me te paramanawa ina haere. Ko tenei waitohu rongonui kore-GMO, karekau karepe kare he huka taapiri, he tote ranei, e whakamarama ana i te iti o te huka me te konutai ki te whakataurite ki nga rama nui ake. Ka whakamahi hoki a Justin i te hinu nikau e mau tonu ana e kore e nekehia, e kino ranei nga orangutans i nga waahi e hauhaketia ana.
Whakamātauria: Oti mo te po me te pata pīnati me te panana
Haurangi Richard's4. Crazy Richard's All-Natural Crunchy Peanut Butter
Ia rua punetēpu o te kai: 180 calories, 16g ngako, 5g warowaiha, 8g pūmua, 2g huka, 3g muka, 0mg konutai
Kai: pīnati tunua maroke
Phew, kei hea tatou ka timata? Tuatahi, kaore e pai ake i te tapanga whakauru kotahi. Tuarua, he huka-huka, hinu-kore me te tote-kore, vegan, kore-GMO me te kore o te BPA me te cholesterol. Ko ia ipu o te pata nati maori he mea kiki ki nga momo pīnati mata e 540, he mea tukatuka noa, he tipu i te United States. Me whakamahi noa i te whakakorikori hei whakakotahi i te hinu me te parani pīnati kia ngawari te hora.
Whakamātauria: Ko nga maramara aporo me te toast pata pīnati
Amazon5. 365 na Whole Foods Market Organic Creamy Peanut Butter
Ia rua punetēpu o te kai: 190 calories, 16g ngako, 7g warowaiha, 8g pūmua, 2g huka, 3g muka, 0mg konutai
Kai: pīnati pahuhu maroke pararopi
He rite tonu ki te kai a Crazy Richard, engari he iti ake te utu (me te waatea pea, mena kei te noho tata koe ki tetahi waahi o te maakete kai katoa). Ko tenei PB kaiao, ehara i te GMO he kore he huka taapiri me te tote, he vegan me te hanga ki te pīnati whakatipu U.S. (BTW, ka whakaaro pea koe he vegan katoa te pata pīnati, engari ko nga mea kei roto i te huka ma kore-organic *hangarau* ehara i te… patai noa ketchup .) He rite ki te nuinga o nga pata pīnati tūturu — ina koa ko te kore o te hinu, o te whakaemi ranei — ka wehe nga hinu o te pīnati i te totoka. Engari ko etahi o nga kai-arotake o Amazon e kii ana ehara tenei i te mea uaua ki te whakaoho i etahi atu tohu.
Whakamātauria: Noodles Soba with Peanut Sauce
RXBAR6. RX Nati Pata Pata Pianati
Ia rua punetēpu o te kai: 180 calories, 14g ngako, 8g warowaiha, 9g pūmua, 3g huka, 2g muka, 110mg konutai
Kai: te hua manu, te ra, te hinu kokonati, te tote moana
He maha nga pata pīnati kei runga i te maakete he mea reka noa ki te ra, engari kei tenei ano te taapiri o te maa hua manu mo etahi atu pūmua. He kore-GMO, he keto-friendly (pērā i te nuinga o te pata pīnati), gluten-free me te kore he huka taapiri. Whakamahia hei hanga ranu pīnati mo te kihu soba, pania ranei ki runga oatmeal kia nui ake ai te pūmua me te muka.
Whakamātauria: Huamata Noodle Hesame Mahana
Whakanuia te maakete7. Tiaki Maakete Organic Creamy Peanut Butter
Ia rua punetēpu o te kai: 180 calories, 16g ngako, 5g warowaiha, 8g pūmua, 2g huka, 3g muka, 5mg konutai
Kai: pīnati organic
He pai ki a matou te kaupapa o tenei pukoro kohi. Ka taea e koe te whakaene ki runga i te tohi, ka kohia ki roto i te peihana maeneene, ka kohia ranei ki runga i nga poro aporo kia rite ki te ngawari ki te momi tika mai i te pukoro (koe, he rite ki te kai mai i te ipu, haunga te koko) . Me tika ki te pokepoke i te putea ki te whakakotahi i te hinu me te totoka i mua i te whakauru. Ko te PB o Thrive Market he mea pararopi, kore-GMO, vegan me te kore he rongoa, gluten me te taapiri huka me te reka.
Whakamātauria: Kokao Pīnati pata Granola
Amazon8. Horahia te Aroha Tahanga Organic Pīnati pata
Ia rua punetēpu o te kai: 180 calories, 15g ngako, 6g warowaiha, 7g pūmua, 1g huka, 2g muka, 0mg konutai
Kai: pīnati organic
Ko tenei tohu o California e whakanui ana i a ia ano mo tana pata pīnati-iti, he vegan, he gluten-free, he kore-GMO me te kore o te tote, te huka, te hinu nikau me nga rongoa. Ko te whakaputa i te PB i roto i nga waahanga iti ko te tikanga ka taea e te waitohu te aukati i nga mahi tukatuka kai me te whakapumau. Na te whanau a Spread the Love, he maha nga wa e mahi tahi ana me nga umanga kore utu, na ahakoa he iti noa tenei pata pīnati, he pai te utu.
Whakamātauria: 3-Kua whakauru Pihikete Pīnati
Walmart9. Smucker's Natural Creamy Peanut Butter
Ia rua punetēpu o te kai: 190 calories, 16g ngako, 7g warowaiha, 8g pūmua, 2g huka, 3g muka, 110mg konutai
Kai: pīnati, kotahi ōrau iti iho rānei te tote
E mohio ana koe, e aroha ana ki tenei waitohu mo tana tiēre karepe rongonui a Concord. He aha te pai ake o te takirua mo tenei pata pīnati maori he rarangi whakauru ma me nga tatauranga kai totika? Karekau he hinu hauwai, kore-GMO, vegan me te gluten-kore ki te peke. Tohaina ki te huarākau, horahia ki runga i te hanawiti, keria ranei ki roto i te ipu kia pai to ngakau—kaore matou e korero.
Whakamātauria: Pīnati Pata Toua
Amazon10. PB2 Paura Pīnati Taketake
Ia rua punetēpu o te kai: 60 calories, 1.5g ngako, 5g carbs, 6g protein, 2g sugar, 1g fiber, 90mg sodium
Kai: pīnati tunua, huka, tote
Engari i te whakamahi i nga mea ka horahia, ka whakawhirinaki a Stoler ki te paura pata pīnati mo te maheni, te miraka pē, te hupa me te ranu. He pai mo te whakakotahi me te wiri, na te mea ehara i te mea matotoru me te piri ki te pata pīnati (ko te tikanga karekau koe e wiriwiri i nga matatahi me te whakaranu kia ma ia hekona iti kia wiri ai to maenei me te pūmua). Ehara i te mea ko te paura o te PB2 he kore-GMO me te gluten-kore, engari he 90 paiheneti te iti o te ngako me te iti ake o nga kaata mo ia rua punetēpu e mahi ana i te nuinga atu o nga momo pata pīnati.
Whakamātauria: Maeneene Kapu Panati Pata Tote
Me pehea te penapena i te pata pīnati māori
Ko nga pata pīnati tohu-nui ka mau ki roto i te pouri, i te wharekai hauhautanga mo te ono ki te iwa marama kua kati, e rua ki te toru marama ranei ina whakatuwheratia. Ma te whakamatao ka roa ake tona oranga, engari na te makariri ka iti ake te hora.
He iti ake te hora o te pata pīnati maori i te makariri, na te mea kare i para, engari he pīnati whenua anake me te tote i etahi wa karekau he rongoa, he hinu hauwai ranei kia pai ake ai. He maha nga tohu tohu whakamatao i muri i te whakatuwheratanga, engari ka taea e te pata pīnati tūturu te noho mo te kotahi marama i runga i te papa matao, pouri. (P.S.: Ko te penapena i to pata pīnati tūturu ki roto i te pātaka ka awhina i te tohatoha o te hinu hei utu mo te tuku kia kaukau ki runga.)
Mena ka pau koe i te ipu katoa i roto i te marama, me waiho ki te pāmahana rūma. Mena ka roa koe ki te whakaoti, waiho ki roto i te pouaka pouaka mo te ono marama hei utu kia kore ai e pakaru nga hinu. Me whakakorikori ano i te hinu kua wehea ki roto i te pata pīnati i waenga i nga whakamahinga-he uaua ki te whakauru ano ina ka makariri te PB me te pakeke.
