Atahanga: 123rf
He maha nga hua kokonati kua kitea, kua whakamahia e matou penei i te kirikiri, te makuku, te hinu, te hopi, me te maha atu. Ina tae mai ki nga painga e pa ana ki te hauora, kua tohua e te kokonati nga pouakataki katoa, ka tika. Ko te hinu kokonati te mea tino kitea mo te tiaki kiri me nga makawe, engari kua whakaaro koe mo etahi atu painga hauora? I roto i te nuinga o o matou kainga, kua whakamahia e matou te hinu kokonati mo te tunu kai mo nga whakatipuranga. Engari ko te patai nui i konei ko te nui o to mohio mo te whakamahinga me te nga painga o te whakamahi hinu kokonati i te wa e tunu ana .
Ka kawea mai e matou to kaiarahi mo nga painga katoa o te tunu kai me te hinu kokonati.
kotahi. Nga Tohu Maatauranga o te Hinu Koukou
rua. Nga Painga o te Hinu Koukou
3. Nga huakore o te hinu kokonati
E wha. Nga huarahi hei kai hinu kokonati
5. Nga patai mo te hinu kokonati
Nga Tohu Maatauranga o te Hinu Koukou
Atahanga: 123rf
Ko te hinu kokonati he tata ki te 100 paiheneti te ngako, 90 paiheneti he ngako ngako kukū . Koia te take i mau ai te kakano o te hinu kokonati, ina puritia i roto i te makariri, i te pāmahana rūma ranei. Ko te ngako he iti ake nga ngota e kiia nei ko te waikawa ngako, a he maha nga momo waikawa ngako kukū i roto i te hinu kokonati. Ko te momo ngako tino kitea i roto i te hinu kokonati ko te momo ngako e kiia nei ko Medium Chain Fatty Acids (MCFAs), ko te ahua o te waikawa lauric. He uaua ake enei mo te tinana ki te huri hei ngako penapena me te ngawari ki te wera atu i nga triglycerides mekameka roa (LCT). Kei roto i te hinu kokonati te Huaora E, engari karekau he muka me te iti ki etahi atu huaora, kohuke ranei. Ko te ngako tetahi waahanga nui o te hauora, kai taurite — he puna o nga waikawa ngako me te awhina i te tinana ki te tango i nga huaora rewa-ngako penei i te A, D, E, me te K.
Nga Painga o te Hinu Koukou
Atahanga: 123rf
Hauora Manawa: Kei roto i te hinu kokonati nga ngako kukū maori e whakanui ana i nga taumata HDL (pai) cholesterol i roto i to tinana. E rua nga momo o te cholesterol: high-density lipoprotein (HDL), he cholesterol pai ranei, me te low-density lipoprotein (LDL), he cholesterol kino ranei. Ma te whakanui ake i te HDL, he maha nga tohunga e whakapono ana ka nui ake te hauora o te ngakau ki te hinu kokonati he maha atu nga ngako . Ko te kai i nga wa katoa te hinu kokonati ka whakapai ake i nga taumata o nga lipids e rere ana i roto i te toto, ka iti ake pea te mate o te ngakau.
Ngaronga Taumaha: Ko tetahi take ka piki ake te taumaha ko te nui ake o nga kaata ka pau i te tangata mo te kaha. Ka taea e nga MCT i roto i te hinu kokonati te whakanui ake i te maha o nga kaarai ka tahuna e to tinana ki nga waikawa ngako mekameka roa.
Atahanga: 123rf
Ka awhina i te whakaiti i te matekai: Ko etahi i kii ko te hinu kokonati ka tino makona i muri i te kai, ko te tikanga ka kore rawa e kai. Ko tenei na te mea e mohiotia ana nga MCT hei awhina i te whakaiti i te matekai. Koinei pea te take o te mahi a to tinana ki te whakaputa ngako i te mea ka whakahekehia e te ketone te hiahia o te tangata. Ko te hinu kokonati tetahi o nga kai matua o te Keto Diet.
Ka awhina i te whanautanga: Te taapiri hinu kokonati ki to kai Ka taea te awhina ki te pupuri i te pH e whakatairanga ana i te hauora tara, he mea nui mo te hua.
Ka awhina i te mate huka: Ko te hinu kokonati he waikawa ngako mekameka-waewae he antiseptics maori. Ka awhina tenei ki te patu i etahi o nga huakita kino i roto i to puku, ka awhina i te tinana ki te hanga chloride, e whakataurite ana i nga waikawa o te puku, me te whakaora i etahi o nga kino i pa ki te esophagus e te waikawa e mau tonu ana ki a ia.
Nga huakore o te hinu kokonati
Atahanga: 123rf Ko te tino kino o te tunu kai me te hinu kokonati ko te kai. E mohio ana tatou hinu kokonati mo ona painga , i ahu mai i ona waikawa ngako mekameka waenga. Heoi, ko te nui o te horomanga o te hinu ka arahi ki etahi paanga kino kino. Ko te hinu kokonati he nui te nui o te ngako kukū, a ka tūtohutia kia iti ake te kai. Ko nga painga pai katoa ka puta mai i te kai hinu kokonati ka huri hei kino na te nui o te kai.
Nga huarahi hei kai hinu kokonati
I mua i to tiimata ki te tunu me te hinu kokonati, he mea nui kia mohio koe he aha te momo e whakamahia ana e koe. Ko te waahi auahi o hinu kokonati wahine he 350°F - pai rawa mo te tunu me te tunu. Ko te waahi auahi o te hinu kokonati parakore he 400°F, he pai ake mo te parai, mo te tunu kai ranei i nga wera teitei ake.Mo te tunu kai: Ko te hinu kokonati ka whakamahia pai ki roto i te paraharaha. Ka taea te whakamahi ki te tunu, ki te parai ranei i nga ika, i te heihei, i nga hua, i nga huawhenua ranei.
Atahanga: 123rf Mo te Tunu: Ina ko koe tunu keke pihikete ranei, ka taea e koe te whakamahi mo te tono ki te paraharaha, ka taea ranei e koe te whakakapi i te pata ki te hinu kokonati. Ka taea ano e koe te whakauru hinu kokonati ma te riringi ki runga ika, ki te heihei ranei i mua i te tunu ki te oumu.
Atahanga: 123rf Tāpirihia ki te kawhe me te tii: Ka taea e koe te tapiri i te hinu kokonati ki te kawhe, ki te tii ranei, kia iti te rahi (kaore e neke atu i te kotahi punetēpu).
Atahanga: 123rf Nga patai mo te hinu kokonati
Atahanga: 123rf 
