Noa i roto i
- Chaitra Navratri 2021: Te Ra, Muhurta, Nga tikanga me te hiranga o tenei ahurei
- Ka Tararua e Hina Khan Me te Paru Kakariki Te Atarangi Karu Me Ngutu Ngatata Miro Ngatata Te Kite I Rawa I Nga Hipanga Maamaa!
- Ugadi Me Baisakhi 2021: Whakanuihia To Tirohanga Whakamanamana Ki Nga Huihuinga Tino-Whakaohoa Celebs
- Horoscope o Ia Ra: 13 Paengawhawha 2021
Kaua e Miss
- Ka tangohia e BSNL nga utu whakauru mai i nga hononga hononga whanui mo te wa roa
- Ka kaha ake te hunga kua hoki mai i Kumbh mela ki te whakakino i te mate uruta COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Kei te manakohia e BalleBaazi.com te waa me te kaupapa hou 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mai I Te Kooti Ka Paahuru Atu Na COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Tere Tere Tuku Tauhokohoko Hiko Hiko Tiwhikete I Inia
- Kaore e nui te manukanuka o te utu koura mo nga NBFC, Me Matakitaki Nga Peeke
- CSBC Bihar Pirihimana Pirihimana Hua Katoa 2021 Kua Whakapuakihia
- 10 Nga Wahi Pai Hei Tirohia I Maharashtra I te Paenga-whawha
Ka whakaaro ana maatau ki nga kai tiriti i Inia, ka kitea he ahua o nga korowha nui ka toua ki te wai tamarind. Ko Golgappa ano hoki e mohiotia ana ko te pani puri, te puchka, te aloo puri masala ranei. Ahakoa he aha te ingoa, he pai ki a tatou katoa te hog golgappas. Ko te paramanawa reka, tangy me te raukikini raukikini te mea arohaina e te katoa. Ka taea e koe te toua nga korowha ki roto i te wai tamarind, ki roto ranei i te wai huka reka, te rua ranei. Mena he pai ki a koe te golgappa me te hiahia ki te whakamatautau i etahi paramanawa rereke me nga taputapu ano ka tirohia tenei tohutao chaat ngawari.
Ko te golgappa chaat he mea hanga ki te aniana, te rīwai korohū, te tiihi kākāriki, nga mea kakara, te manaariki me te tiihi korianara.
Tunu Golgappa chaat:
Mahi: 2-3
Te wa whakarite: 15 meneti
Kai whakauru
- Golgappa- 8-10 nga waahanga
- Riwai- 4 (kohua)
- Riki- 2 (tapatapahi rawa)
- Tomato- 2 (tapatapahi rawa)
- He tiakarete Kakariki- 2-4 (tapatapahi rawa)
- Piki- 2tbsp
- Tamarind pulp- 2tbsp
- Koromona chutney-1tbsp
- Chaat masala- 1tsp
- Masara tote- & frac12 tsp
- Tote- rite ki te reka
- Tote pango- he timonga
- Paura pi whero- 1tsp
Mo te whakapaipai
- Rau coriander- 2tbs (tapatapahi)
- Sev- 4tbsp
- Riki- 2tsp (tapatapahi rawa)
Tikanga
- I roto i te peihana, rehu i nga riwai kohua me te koko.
- Tangohia he pereti. Whawhati iti i nga korowahapa mo te whakakii riwai. Whakakohia nga riwai penupenu ka waiho nga korowha ki te pereti.
- Inaianei ka tohaina te riki tapatapahi, te tōmato me te tiakareti matomato ki runga ake.
- Me te koko, ringihia te peariki ka riringi i nga mea kakara katoa ara te puehu tiiwai whero, garam masala me te chaat masala. Na ka tauhiuhia te tote me te tote pango ki runga i nga korowha.
Kua rite te Golgappa chaat. Whakapaipai me te sev, te riki me te rau coriander. Mahi tonu.