Kua mura te ahi, kua tino makariri te waina, kua moemoea koe kia totohu o niho ki roto. pākī reka wiki katoa. Ko te raru anake? I wareware koe ki te tango i te kikokiko mai i te pouaka tio. Aue. Aro—ka taea tonu e koe te penapena tina. Anei me pehea te whakamaroke i te mīti whenua kia whakamaroke te huka i te wa e kai ai.
HE WHAKAMAHI: Ko nga Recipe Mīti Whenua 71 Pai rawa atu e te Whanau Katoa
Ko te huarahi pai ki te whakatio mīti whenua
Anei tetahi mahi maminga, e kiia nei ko te tikanga whakatio papa-papa, ka ngawari ake te po taco a tera wiki.
1. I mua i te whakatio, wehea te mīti whenua ki roto i nga peke ka taea te hiri. Whakamahia he tauine hei ine i te hawhe pauna mo ia peeke, mena kei te pai koe.
2. Ma te whakamahi i te pine hurihuri, i to ringaringa ranei, me ata whakaparahako nga parati kia tata ki te ½inihi te matotoru.
3. Pēhia te hau nui atu, hiritia te putea ka mutu—kaore e wera ake te tio, ka whakahekehia te huka. ara tere ake. Kia pehea te tere? Kia mau ki te panui.
Mēnā he 2 hāora (rā rānei) koe): Whakakore te huka i roto i te pouaka whakamātao
Ko te huarahi pai ki te whakamaroke i te mīti whenua kei roto i te pouaka whakamātao, e ai ta te USDA . Mēnā ka whakamahi koe i te tikanga whakatio mōkihi papatahi, ka taea e koe te tunu mīti i roto i ngā hāora e rua noa iho, engari ko te haurua pauna o te mīti whenua i roto i tana kohinga taketake ka roa te roa ki te 12 haora ka rewa.
1. Tangohia te mīti i roto i te pouaka tio kia rua nga ra i mua i to whakaaro ki te tunu kai. Tuhia ki runga i te pereti ka whakawhiti ki te papa o raro o to pouaka pouaka.
2. Kia whakakorea te huka, tunua te mīti i roto i nga ra e rua.
Mena he 30 meneti koe: Rukuhia ki te wai matao
Ko te mīti kua whakamarokehia me te rewa i roto i te tekau meneti, engari ka roa ake te roa o nga huu mīti, tata ki te 30 meneti mo te haurua pauna.
1. Kuhua te mīti tio ki roto i te putea ka taea te hiri (mehemea kare ano) ka tuu ki roto i te peihana wai matao. Me mohio kua ruku rawa.
2. Kia rewa, tunu tonu.
Mena he 5 meneti koe: Whakamahia te ngaruiti
Koia te huarahi tere ki te whakakore i te mīti whenua ka tae mai ki te mamau ina pehia koe mo te wa. Me mahara noa he rereke nga hiko ngaruiti, no reira ka hiahia koe kia nui ake, iti ake ranei te wa mo to mīti kia tino rewa.
1. Whakanohoia te mīti ki runga i te pereti, ka waiho he kohao iti mo te mamaoa kia puta.
2. Whakamahia te whakamaroke huka i runga i to ngaruiti hei whakamaroke i te kikokiko mo te 3 ki te 4 meneti. Hurihia te mīti ki te haurua.
3. Tunua tonu te mīti whenua. Kua timata pea etahi ki te tunu kai i te wa e whakaheke hukapapa ana.
Kia pehea te roa o te mīti kua tio?
Ko te mīti whenua tio haumaru ake ake , engari ka ngaro tona kounga i roto i te waa. Mo te ahua o te kakano me te reka, me whakamahi te mīti whenua tio i roto i te wha marama o te mīti. Mo nga hua pai rawa atu, whakatio te mīti whenua ina kawea mai ki te kainga kia mau tonu ai te hou. Mena ka whakamahi koe i te mīti i muri tata i to hokonga, ka taea e koe te pupuri i roto i te pouaka pouaka. Whakamahia i roto i nga ra e rua, e ai ta te USDA .
Ka taea e au te whakatio i te mīti whenua ina rewa ana?
No reira kua wetekina to mīti, engari kua whakatau koe kare koe e hiahia ki te mahi pākī. Kaore he raruraru. Ka taea e koe te haumaru whakatio te mīti (mīti, heihei, ika rānei) kua rewa ki roto i te pouaka whakamātao—engari koinei anake te tikanga e mahi ai. Ahakoa me whai whakaaro nui tenei tikanga na te mea ka roa te 24 ki te 48 haora, koinei te huarahi tino haumaru me te huarahi pai mena ka hiahia koe ki te whakatio i nga mea kua whakakorehia e koe. Kia rewa, ka noho pai te mīti, te mīti, te mīti kōoa, te heihei me te kaimoana ki te tunu mō tētahi atu rā, e rua rānei. Ka roa ake te roa o te tunutunu, te tapatapahi me te paopao o te mīti, te poaka, te reme ranei, e toru ki te rima nga ra.
E ai ki te USDA, ko nga kai ka waiho i waho o te pouaka whakamātao mo te neke atu i te rua haora, neke atu ranei i te kotahi haora i te pāmahana teitei ake i te 90°F, kaua e whakamao. Arā, ka taea te whakawera i te mīti mata, te heihei me te ika i te mea kua whakamarokehia i te tuatahi. He haumaru ano nga taonga tio matao ki te tunu me te whakatio, me nga kai maoa kua tio i mua. Mena kei te pirangi koe ki te peke katoa i te rewharewha, ka taea te tunu kai, heihei, ika ranei mai i te tio. Me mohio noa ka roa kotahi me te hawhe te roa ki te tunu kai, ka kite pea koe he rereke te kounga me te kakano.
Kua rite ki te tunu? Anei nga tohutao mīti whenua e whitu e arohaina ana e matou.
- Peppers Stuffed Classic
- Mīti Parāoa me te ranu otaota
- Lasagna ravioli
- Beef Empanadas
- Porowhita Tamale Pie
- Meatballs Swedish
- Mini Bacon-Takai Meatloaf
E RUNGA ana: *Koinei* Ko te Ara Pai rawa atu ki te whakaheke i te heihei
