He iti te utu me te whai kiko, he kai te heihei i nga kaainga puta noa i te ao (tae atu ki a maatau). Parai hohonu, toremi ki te ranu kirīmi , whakakiia ki te tōmato me te tiihi, ka tunua ranei ki te tauhiuhi noa o te tote me te pepa — he mohio tenei manu ki te whakahou i a ia puta noa i te wiki. He pono, he iti rawa te arotake kino mo te heihei na te mea ka whakawhirinaki matou ki tenei manu pono kia makona ai o matou hiahia i ia ra. Ko te rereke ki te ture he mea tino kitea: Nga heihei kua pirau. Waimarie, kaore koe e hiahia ki te tohu i roto i nga mahi putaiao kai kia mohio ai koe he kino te heihei. Ma te whakawhirinaki ki o hinengaro (ko te titiro, te hongi me te kare) me te tirotiro i te roa o te peke o nga huha heihei i roto i te pouaka pouaka, ka mohio koe kei te noho pai to heihei ki te kai. Anei nga tohu e wha hei tirotiro.
1. Tirohia te ra
Ko te USDA E taunaki ana kia tunua te heihei mata i roto i te kotahi, e rua ranei nga ra i muri i te hokonga mai ranei i muri i te ra Hoko-Ma. Ko te tikanga mena ka hokona e koe aua u heihei ki te kainga i te Mane ka wareware koe ki a raatau tae noa ki te wiki, kua tae ki te wa ki te maka atu. Me pehea te heihei i tio i mua? E ai ki nga tohunga mo te haumaru kai, mena i whakatotokahia aua u i mua, ka pa tonu te ture kotahi ki te rua ra engari ka timata noa i muri i te whakamaroketanga o te mīti. (FYI: Te whakamaroketanga o te pouaka pouaka ka 12 haora te iti rawa).
2. Rapua nga huringa o te tae
Ko te heihei hou, me mata he mawhero, he kiko kiko. Engari i te mea ka tiimata te kino o te heihei, ka tiimata te huri i te atarangi hina. Mena ka timata te ahua o te tae ki te ahua puhoi, kua tae ki te wa ki te whakamahi tonu i taua heihei, ki te mea he kara hina (ahakoa he paku noa), kua tae ki te wa ki te poroporoaki.
3. Ka hongi te heihei
Ahakoa ko te heihei mata kaore i te tino hongi-kore, me kore e tino hongi. He kawa, he kawa te kakara o te heihei kua kino. Whakanuia te hongi o to heihei, a, ki te paku noa te hongi, katahi ka takaro ma te maka ki waho.
4. Ka rongohia te heihei
He mohinuhinu, he pahekeheke te kakano o te heihei mata. Engari mena ka piri te mīti, he mātotoru ranei te paninga, he tohu tera tera pea kua kino.
A ko te mea kotahi kaua e mahia…
I runga i te USDA, kaua rawa koe e reka ki nga kai hei whakatau i te haumaru.
Kare tonu koe i te tino mohio kei te pai to heihei ki te kai? Tikina etahi atu arata'iraa mai i te Waea Mii me te Poultry Hotline a te USDA i te 1-888-MPHotline (1-888-674-6854), e waatea ana i ia tau i nga ra o te wiki mai i te 10 i te ata ki te 6 i te ahiahi. ET.
Me pehea te hapai i te heihei hei karo i te parapara
Kare e taea e tetahi mea te patu i te hiahia o te tangata penei i te haunga kino o te heihei kua pahuatia. Waimarie, he huarahi tino ngawari ki te whakarite kia kore rawa e kino to heihei — penapena noa ki roto i te pouaka whakamātao ka hoki mai koe ki te kainga mai i te toa ka pau, ka whakatio ranei i roto i nga ra e rua, e ai ta te USDA. Ka noho hou tonu te heihei i te pouaka tio mo ake tonu atu. Na te mea i te 0°F (ara te pāmahana e tika ana kia whakahaeretia e to pouaka pouaka), karekau rawa te pakarutanga me nga huakita pathogenic e nui haere. Engari kia maumahara, ka pangia te kakano o to manu e aua wera makariri, koia te take i kii ai te USDA ki te whakamahi heihei tio i roto i nga marama e wha mo te kounga pai, te reka me te kakano.
Anei etahi atu aratohu haumaru kai: Ina tae mai ki te tunu i to heihei, me tunu tonu ki te mahana o roto o te 165°F. Kia tika te maoa o to heihei, mahi tonu, kia tere ranei te penapena i nga toenga i roto i te pouaka whakamatao kia tere te whakamatao. Mo te USDA , kare koe e hiahia kia noho roa to heihei mo te roa atu i te rua haora i roto i te ‘rohe kino,’ ara, i waenga i te 40°F me te 100°F.
Koia tena, e hoa ma—me whai noa i tenei tohutohu kia kore koe e raru ki te penapena i to heihei me te whirinaki he hou, he haumaru te kai.
7 Nga whakaaro mo te Whakamahi i taua heihei i mua i te kino
- Huha heihei Parmesan-Ranch
- Raukikini Yogurt Waewae heihei Marinated
- Nga Uu Heihei Paoa Karika
- Heihei me te Waffles ki te Tonga
- Hatai heihei me te ranu pīnati raukikini
- Ina Garten's Updated Chicken Marbella
- Te heihei puhoi me te rīwai
