Raumati kei konei *te mutunga*, ko te tikanga ko tetahi mea nui: Ko tunutunu wa, peepi. I paopao matou i a matou kaimahi aroha ki te tunu kai me te Kaitao Tumuaki o LongHorn Steakhouse Michael Senich mo a raatau taunakitanga, i te wa tika mo te kai o waho. Ahakoa kei te rapu koe i te hau, i te waro ranei, i nga mahi taumaha, i te pai-putea ranei, kei konei nga tunutunu pai rawa atu hei whakamahi i te raumati i muri i te raumati.
E RUNGA ana: 11 Roto Roto Ka Parekareka ki a Koe He Tiaki Tino Huna-a-Tau-Tau
Ko te wa e whiriwhiri ai i te tunu hau
Ko nga grills hau e whakarato ana i te mana nui o te pāmahana me te wera tere ina hiahia koe ki te whakamahi. I LongHorn Steakhouse, ka whakamahia e matou e rua nga momo tunu hau hei tunu i ta matou hainatanga, nga paopao hou: he tunu kai me te tunutunu papatahi, e ai ki te kaitao a Senich. He rite ki te tunutunu ka mau koe i roto i to tuari, engari he pai rawa atu te tunutunu papatahi mo te tunu i nga paopao hou, kore wheua, heihei hou me te ika.
E taunaki ana ia ki te rapu i tetahi tauira me nga kaitahu ka taea te whakarato i te 12,000 BTU iti rawa kia pai ai te kai. Kei te pirangi ano koe ki te tunu kupenga he kowiri tira, he rino maka ranei. Ka roa ake te kowiri tira, ka pai ake te whakamahana o te rino, e ai ki a Senich.
Ko nga tiihi hau pai:
Whare Taonga1. Weber Genesis II E-315 Propane
Ko te kaitao nui a Senich
He kounga teitei tenei tunutunu charbroil engari he tino ngawari ki te whakamahi. Ka whakamārama a Chef Senich, Ko te mura o te ahi ka awhina i te hunga taonga ki roto paopao me te hanga i te reka paku auahi, a kei roto i tenei tunutunu e toru nga mura ahi kaha hei awhina. Ko ona kupenga tunu kai he porcelain-enameled, he rino-rino te pupuri i te wera nui, a he 669 inihi tapawha te waahi tunu kai hei hapai i o hiahia katoa. I tua atu, ka mau i te raihana tekau tau.
Whare Taonga2. Nexgrill Model 720 Series Propane
Ko te toa tuarua a Senich
Mena kei te rapu koe i tetahi mea utu nui ake, ko tenei tauira Nexgrill he tino pai. E wha nga kaitahu kowiri tira me te 12,000 BTU mo ia tangata, e kii ana te kaitao a Senich, me te kii ko nga kupenga kowiri tira nui ka hoatu ki a koe he 462 inihi tapawha o te waahi tunu kai. Ko te tikanga ka taea e koe te hanga i nga putea a te whanau katoa i roto i te kopere kotahi. I tua atu, ka whakaratohia e ia he raihana tahu tahu e rima tau.
Whare Taonga3. Paoa King GEM 320
He pai mo nga huihuinga iti
Mena ka tunu koe maau me o hoa noho, mo to whanau iti ranei, kaore he take ki te wira i te behemoth ki to tuari. Engari, kowhiria mo tenei tunutunu Broil King roa e whakanui ana i te waahi tunu kai 295-tapawha-inihi, e toru nga mura ahi kowiri tira, nga matiti tunu rino kua pania ki te porcelain me te mura hiko. Ko nga whata taha taka-iho he ngawari ki te pupuri i nga taputapu me nga kai ka taea i a koe e tunu ana. Ahakoa tona rahi, ka whakaratohia e te kaitahu matua te 24,000 BTUs, no reira ka taurangi koe he kai whakamate mo nga mea katoa mai i tapatapahi ki heihei .
Whare Taonga4. Nexgrill 5-Burner Propane me te Tahua Taha me te Rack Whakanui
He pai mo te mahi ma te mano
'Mena kei te huri koe pākī , heihei a kuri wera , kei te rapu noa ranei mo te hoehae mahi i muri, na ko to tunutunu tenei,' e kii ana ta matou kaihanga podcast matua (me te kaikawe tunu kai) Matt Bogart. He 618 inihi tapawha te waahi tunu kai, no reira ka taea e koe te tarai i nga rihi maha i te wa kotahi kaore e pakaru te werawera. Ko nga mura ahi kua whakakikoruatia ki te porcelain he kowiri tira, te mura ahi me nga pae kupenga kounga ka pupuri i te wera me te toha rite i a koe e tunu ana. He kaiwhaiwhai nui hoki matou mo te taha o mua kakara paepae (te pua nani! te ketchup! te ranu steak!), nga whata taha me te waahi whakarite, kia kite koe i nga puranga tiihi mai i te timatanga ki te mutunga kaore koe e whakarere i to pou. I korero matou kei roto he raihana e rima tau?
Ko te wa e whiriwhiri ai i te tunu kai waro
Mena he pai ki a koe te tunu waro, he pai nga tohutohu a te kaitao a Senich. He iti ake te pai o te tunu kai, ka roa ake te wera me te whakamatao. Heoi ano, ka taea e koe te reka pai ina tunu koe me te tunu waro. He iti ake ano hoki i nga miihini hau, e tika ana mo nga waahi iti o waho.
Ko nga tiihi waro pai rawa atu:
Whare Taonga1. Matakite Grills Kamado Pro Tauira S-4C1D1
Ko te kaitao nui a Senich
Ko tenei tunutunu tetahi o nga uara pai mo tona rahi, e ai ki te kaitao a Senich. Me te 604 inihi tapawha o te mokowā tunu kai, he tauranga tona ki te kuhu i te hiko waro hiko me nga hau maha hei awhina i a koe ki te whakatika i to pāmahana tunu kai mai i te tunu kai puhoi me te iti ki te wera wera. He tino pai te hanga me te kawe raihana e rima tau. Noku ake tenei tunutunu me te aroha!
Whare Taonga2. Weber Original Kettle Premium 22 Charcoal Grill
Ko te toa tuarua a Senich
Ko tetahi atu mea pai ki a ia? He utu tika tenei, he tunu waro matarohia. He parapara waro pai tenei me te nui o te mata tunu kai (363 inihi tapawha) hei whakatu i tetahi waahi tunu kai autaki, te whakamarama a te kaitao a Senich. Kei a ia ano tetahi punaha horoi kotahi-pa mo te horoi ngawari me te haere mai me te raihana tekau tau. Mena kei te hiahia koe ki te mohio ake, ka oati etahi o o maatau kaimahi ki tenei whiringa. He pai hoki a Bogart ki tenei koti, ka kiia ko 'te naihi ope a Swiss' mo te tunu kai o waho, na te mea ka taea e ia te tunu, te paowa, te rorerore me te tunu.
Nui Hua Kakariki3. XLarge Hua Kakariki Nui
Te tunutunu kamado pai
He mea rongonui mo o ratou ahua oval, he rite ki te hua manu ranei, ko te kamado grills he tunutunu uku Japanese-style. 'I te korero mo te kai paipa me te tunu kai, kare e pai ake,' te kii a Bogart. Koina na te mea he kaitao nui te uku, no reira ka eke to tunutunu ki nga hau nui rawa atu ka noho wera mo nga haora i ia wa me te kore e whakatika i nga hau. Ahakoa he iti noa te utu o nga tunutunu kāhua kamado, ka tae mai te Big Green Egg me te raihana ora e kore e tukuna e etahi atu kaihanga. Na, i roto i nga kupu a Bogart, 'kotahi te utu ka tangi kotahi'—ka koa koe.
Bed Bath and Beyond4. Char-Broil Kettleman Charcoal 26-inihi Tunu
Te mea pai mo te hunga timata
Mena kei te rapu koe mo to tunutunu tuatahi o waho, kaore he take ki te putu i to putea penapena hei whakakoi noa i o pukenga. He pai ki a matou tenei kowhiri mai i Char-Broil na te mea he iti, he ngawari ki te kawe me te utu utu. Te tunutunu, te paowa, te tunu, te tunu ranei i o rihi tino pai mo te raumati ki runga i nga kupenga tunu kai kua pania ki te porcelain. Ka tae mai ano te tunutunu ki te whakamarumaru nui rawa atu, ehara i te mea e whakahaere ana i te pāmahana tunu kai me te awhina i a koe ki te penapena waro, engari ka aukati ano i te mura o te ahi i a koe e tunu ana.
Ko te wa e whiriwhiri ai i te pellet, te tunu hiko ranei
He rite ki te kakano i waenga i te oumu, te kai hikareti waro me te tunu hau. Ka whakainuhia e ratou he kai me te kakara rakau, he auahi e hamama ana te raumati. He mea whakamiharo hoki mo te tunu kai iti me te puhoi mo te wa roa.
Ko nga painga o nga miihini hiko he nui ake mo te taiao. Kare ratou e whakamahi hau ki te rere, ki te tuku mate mate mate ki te hau, ki to kai ranei. He maha ano nga miihini hiko ka taea te whakamahi ki roto me, kia taea e koe te tiki i to steak i nga wa katoa o te tau.
Ko te Pellet pai me te Tiihi Hiko
Traeger Grills1. Traeger Pro 575 Wood Pellet Grill
Roto pire pai
Ko te whakau i to tunutunu ki te rakau ka tangi pea te kura tawhito me te ruke, engari ko tenei taputapu Traeger kei tua atu i te hangarau teitei. Ko te hangarau WiFire ka taea e koe te aro turuki me te whakahaere i to tunutunu mai i nga waahi katoa ma te whakamahi i tetahi taupānga, kia taea ai e koe te wehe atu me te pai ki te paati me te kore e kaha ki te kai. He tino pai ki te pupuri i nga pāmahana tika mo te wa roa, me te whakauru ki nga kupenga tunutunu kua pania ki te porcelain me nga wira whenua katoa. He pai ki a matou te tirotiro mīti kua whakauruhia, ka taea e koe te aro turuki i te pāmahana o to kai me te kore e hiki te taupoki me te tuku i te wera katoa.
Bed Bath and Beyond2. George Forman Roto/Waho Roto Hiko
He pai mo te tunu kai i runga i te tahua
Engari ki te hoko i te tunu tunutunu utu nui mo te raumati me te taapiri tunutunu roto mo te wa o waho, noho mo tenei kohatu ka taea e koe nga mea e rua. Honoa noa te turanga tango ki raro ina hiahia koe ki te anga atu ki te iari, ka paopao ranei te tunutunu ki runga i to kaata kihini ina pa te rangi. Ko te konumohe kore-rakau, 240-tapawha-inihi te mata tunu kai he nui te waahi mo te whakarite kai 15 i te wa kotahi.
E RUNGA ana: Te 67 Recipes Grilling Pai hei tunu me te kai i nga raumati katoa
