Na kei te tata koe ki te whiu i te puranga keke ka mohio koe kua pau katoa koe i te tangohanga vanilla. Ka tukuna atu e matou ki a koe tetahi mea ngaro: Ka taea tonu e koe te tunu i to keke me te kai ano, me te kore e patu i tona reka. Na te mea ka kiia tenei mea kakara i roto i nga moni iti, he tino ngawari ki te huri mo tetahi atu mea. Anei e ono nga whakakapinga tangohanga vanilla tino pai. Takoha? He iti ake ano ratou. (Meka ngahau: Ko te Vanilla te tuarua o nga mea kakara tino utu nui i muri i te haffron.)
1. Rum, bourbon, parani ranei
Hei hanga i te tangohanga vanilla, ka ruia nga pini vanilla ki te waipiro (te nuinga o te rama, te bourbon ranei) hei tango i te reka. No reira he mea tika ma te whakauru i tetahi o enei wairua ka hoatu ki a koe taua reka reka me te paku auahi e whai ana koe. (Kei te mahi ano te parani.) Mo nga hua pai rawa atu, whakawhitia te nui o te waipiro mo te tangohanga.
2. Tango aramona
Mo te reka o te reka, whakamatauria te whanau nati o te tangohanga vanilla. He kaha ake te reka o te tangohanga aramona i te vanilla, no reira me whakamahi koe i te haurua o te rahinga e hiahiatia ana e to tohutaka (hei tauira, ki te tono nga pihikete mo te 1 tīpune vanilla, tāpirihia te ½ tīpune aramona tangohanga kē).
3. Maple tirikara
He rite tonu te kakara reka o ta matou panekeke ki te vanilla, me te tohu tika o te auahi. Whakakapihia te tangohanga vanilla ki te rite te nui o te tirikara maple.
4. Pīni Vanila
Whakawhitihia he rite ki te rite ma te whakamahi i te pini vanilla, te whakapiri, te paura ranei i roto i to tunu. Ka taea te whakakapi i nga mea e toru i roto i nga rahinga rite, ko te rereketanga anake ko to hua ka puta he kiri pango o te vanilla. Kotahi te korero mo te whakamahi i nga pini vanilla: Hei whakamahi, ka tapahia e koe te pini ka tapahia nga kakano. (E ai ki Kitchn , kotahi te kakano o te pini vanilla e rite ana ki te 3 punetēpu tangohanga vanilla, BTW.)
5. Te waiu vanilla
Whakamahia he aramona, he miraka soy ranei hei tu mo te tangohanga vanilla ma te whakauru i nga rahinga rite.
6. Ko etahi atu mea kakara
Ko tenei mo nga tunu kai rikarika anake, i te mea ko te taapiri i nga mea kakara ka rereke pea te reka o to tunu (i etahi wa ka pai ake). Ko nga mea kakara penei i te hinamona, te cardamom me te nutmeg ka whakanui i te reka me te hohonutanga o nga rīhi, engari ka hiahia pea koe ki te whakamatau i nga inenga kia pai ai te ahua o te reka.
Kei te rapu mo etahi atu kai whakakapi tunu?
- 10 Nga Whakakapi Miraka Kore mo te Miraka me te Whakamahi
- 5 nga mea whakauru ka taea e koe te whakakapi mo te molasses
- 7 Tohunga Whakakapi mo te Kirīmi Taumaha
- 7 Nga Kōwhiringa Whakakapi Miraka Vegan mo te Tunu-a-Tahu
- Me pehea te Whakakapi i a koe ake hei whakakapi mo te paraoa
