He aha mo te tina? Ka iti ake te mataku ina mohio koe kei te kapi katoa nga taputapu mo te kai mo te meneti whakamutunga. Ko te pupuri i nga kai tino pai he mea pai i nga wa tino pai, me nga mea tino kino rawa atu—tetahi ano, ko wai e hiahia ana ki te oma ki te toa toa ia po tonu? Anei he rarangi matua o te 27 nga kai maa kai hei mau tonu, me pehea te tunu kai me aua mea.
E RUNGA ana: He Tohutohu a te Kaituhituhi mo te tunu kai mai i to whare kai
Capelle.r/Getty Images1. Te aniana
Ko nga aniana te turanga o te maha o nga kai reka, me te mihi, ka noho mo nga wiki mo nga wiki i roto i te whare maaka, pouri pouri. Ko nga aniana kowhai (aka Paniora aniana) te mea tino pai, engari e pai ana matou ki te huri huri nga momo alliums katoa , penei i te aniana whero me te riki.
Te tunu e taunakitia ana: Hupa Riki Wīwī Pōturi-Cooker
2. Karika
Pērā i te riki, ka tāpirihia e te kāriki he mea iti '-somethin' ki tetahi momo rihi. Waiho nga mea kua tihorea i mua i te tihorea mo nga upoko katoa o te karika, i te mea he hou ake, he iti ake, ka roa ake. Whakaorangia ki tetahi kokonga hauhautanga, pouri o te wharekai mo te pai o te oranga o te papa. (Ae, ka taea tonu e koe te whakamahi mena ka timata te tipu—tapahia nga wana kaakaariki i mua i te tunu kai.)
Te tunu e taunakitia ana: Karika Breaded Roast Chicken uma
3. Hinu Oriwa
Kaore koe e tae ki tawhiti me te parai maroke, na reira me mahi te hinu. He pai ake ta matou hinu oriwa mo tona kaha ki nga mea katoa mai i te tunu kai ki nga kakahu huamata, engari he pai ano ki te penapena hinu kore (penei i te canola) mo te parai me te tunu. Me whakarite kia rite tonu koe ma te haina mo te ohaurunga hinu oriwa mai Brightland .
Te tunu e taunakitia ana: Keke Apa Reima me te Hinu Oriwa Tahanga
4. Tote Kohera
Kia pa ki a tatou: Ki te kore he tote, kei roto koe mo te tere tere. Koia anake te whakanikoniko reka pono, na kia mohio kei a koe etahi ahua o taua mea i roto i to kihini i nga wa katoa. Te tote Kosher (tauwhāiti, Taimana Crystal ) ko ta matou haere na te mea he nui ake ona tioata, he uaua ake te tote ohorere. Te tote parapara (penei Maldon ) me te tote moana he tino pai mo te whakapaipai i nga mea katoa me nga mea katoa.
Te tunu e taunakitia ana: Te Tote me te Winika Riwai Pahuhu ki te Feta me te Pi
5. Pepa Pango
Mena ka whiriwhiria e koe tetahi mea kakara hei pupuri i to kiohini, mahia he pepa pango. He aha? No te mea ka haere me nga mea katoa. Me mahi noa koe me te mahi hou whenua . Ko taua puehu i mua i te whenua kaore he reka ki tetahi mea, engari ko te pepa pepa katoa me te a hurihanga ka haere koe ki tawhiti.
Te tunu e taunakitia ana: Te tiihi me te pepa pango
Enes Evren / Getty Imagews6. Raihi
He iti noa te raihi me te ngawari ki te hoko i roto i te rahi, me te mea ka roa te waa me te pai ki te tini tangata. Mo te kai, he pai ki a matou nga momo parauri (penei i te witi-roa me te basmati), engari he kirikiri ano te risotto, he whakamarie, he huarahi pai ki te hanga i nga toenga o te toenga, i nga hua karekau ranei.
Te tunu e taunakitia ana: Risotto Pātata me te Reihi Crispy
7. Karepe
Kaua e whakawhäitihia o warowaiwa ki te raihi noa: He ao katoa o nga karepe e tika ana mo nga hupa, huamata me nga peihana. Ko te Farro me te parei te reka o te nati me te kakano pumau, engari ko te quinoa—he kakano—he pumua kore-puutini. He pai te polenta me te oatmeal mo nga parakuihi me te whakaki i nga parakuihi, a ko enei kai katoa ka noho mo nga marama i roto i te whare kai makariri, pouri.
Te tunu e taunakitia ana: Kamokamo Pahuhu me te Huamata Farro me te Whakakakahu Avokado
8. Pini
Aue, e pini, pehea to matou aroha ki a koe. Kua whakakiia ratou ki te muka, te pūmua me nga warowaiha hauora, a he kai tonu ratou i roto i a ratou ano. He watea te pīni kēne, engari ka roa ake ngā pīni maroke. Ka whakakiia e matou o matou whata ki nga momo remu, penei i te whatukuhu, te pinto me te pini pango (mo te tiihi), te pini ma (mo te hupa) me te pipi (mo te hummus, huamata, curries, tapaina e koe). Ki te whiriwhiri koe i te kēne, rapua te kōwhiringa iti-konutai kia taea ai e koe te whakatika i te mea kakara ki a koe ake.
Te tunu e taunakitia ana: Tomato me te White Bean Stew i runga i te Toast
9. Tomato kēne
Tīpakohia to paihana, ahakoa he tōmato tihorea katoa, he whakapiri tōmato, he tōmato tapaono, he ranu tōmato rānei. Ko tetahi o enei kai hei turanga reka mo te hupa, te ranu, te parai, te rimurapa, ka mutu i nga wa katoa. Me whakarite noa ki te tunu i to hua tōmato kēne (pānui: kaua e kai tika i waho o te kēne) kia whakakorehia te reka o muri.
Te tunu e taunakitia ana: Shakshuka Whero
E RUNGA ana: 30 Kai Ka taea e koe te mahi ki te ipu ranu Tomato
10. Rimurapa maroke
Ka mau te rimurapa mo nga marama karekau e ngenge, a koinei ta matou tino momo warowaiha whakamarie. Me korero atu ano tatou? Whiriwhiria etahi ahua rereke hei pupuri i nga mea whakamere. Ko a maatau tino pai? I te roopu roa he bucatini me te spaghetti; Ko te roopu poto ko nga rigatoni taumaha, nga anga reo me te orecchiette.
Te tunu e taunakitia ana: Raukikini Bucatini Amatriciana
11. Rau wera
Te kai parani, kaore ranei, he pai ki te whakangau i nga mea. Ko te ranu wera ka mau tonu ki roto i to pouaka pouaka pouaka mo te wa roa. Kōwhirihia etahi momo rereke, mo te ngahau noa: Tobasco he winika-y; Ko te sriracha he kai reka, he maha nga ranu buffalo kākāriki Cholula he hou, he kanapa.
Te tunu e taunakitia ana: Raukikini Roasted Brussels Sprouts
Bill Oxford/Getty Images12. Ko Willow ahau
Ko te ranu soy ehara i te mea mo te dumplings me te sushi anake. He huarahi ngawari me te reka ki te tapiri i te umami me te tote ki nga momo kai katoa, ka mau tonu ki roto i to wharekai mo nga tau. Mena ka whiriwhiri koe i nga wa katoa, iti-konutai ranei kei a koe; tamari he whakakapinga pumukawa-kore pai.
Te tunu e taunakitia ana: Kamokamo me te Tofu me te hoia, te honi, te tiihi me te kanekane
13. Winika
Ka hiahia koe kia kotahi te momo winika mo te whakakakahu huamata, te ranu, te wai whakapūkara, te pīkara me te maka ki roto i te rihi ina hiahia ana he tohu waikawa. He pai te winika ma engari ka reka te reka, na me tapiri atu ki etahi atu momo ngawari ake. Ko te waina ma, te cider, te waina raihi me te winika balsamic kei roto katoa i ta maatau toa.
Te tunu e taunakitia ana: Heihei Paoa Balsamic Cranberry
14. Huawhenua Putake
Ohorere! Ehara i te mea mo nga taonga kēne anake te whare hoko taonga. He maha nga huawhenua pakiaka he uaua ki te whai waahi ki to rarangi o nga kai kai. Ko nga rīwai, te kāreti, te parsnips me te rīwai ka noho hou katoa mo nga wiki ki te rongoa i te waahi makariri, maroke i tawhiti atu i te aniana me te karika, a ahakoa kaore i te hangarau nga huawhenua pakiaka, ka mau nga momo kamokamo takurua mo nga marama kaore i te whakamatao.
Te tunu e taunakitia ana: Rīwai Rere me te Pistachio-Chili Pesto
15. Nga otaota maroke
Ki te kore nga otaota hou e pai ana, ka nui ake nga mea kua maroke. Ko te thyme maroke, te oregano me te rau kokoru te toru ka tae atu tatou mo te nuinga o nga wa, engari he pai ano te kumine me te mint ki te pupuri i o ringaringa. Whakamahia ki te jazz ake i te ranu rimurapa, hei mirimiri tere ranei.
Te tunu e taunakitia ana: Kebabs heihei me te karika rēmana Yogurt
16. Nga mea kakara
He rereke ki nga whakapono rongonui, kaore koe e hiahia ki nga mea kakara katoa e mohiotia ana e te tangata ki te hanga kai reka. A, i te mea he utu nui, ka tūtohu matou ki te hoko noa i nga mea kakara e whakamahia ana e koe me te aroha. Me timata mai i nga mea taketake (penei i te pepa whero-pepa, te paura tiihi, te cayenne whenua, te paura kari, te kumine, te paura karika, te kanekane whenua me te hinamona whenua) ka hanga mai i reira. Paera me te Paera a Penzeys Ko a maatau toa tino pai e rua mo o raatau whiringa me te kounga.
Te tunu e taunakitia ana: Huawhenua paoa Inia-Spiced with Lime-Cilantro Butter
Rua tekau2017. Paoa me te rewena
I tua atu i nga kai reka o mua (pihikete, pie me nga keke), he mea tika te paraoa mo te whakamaroke i nga tiu me te whiu i nga roi i te kainga, mena ko to hiahia. A ki te kore koe e whakamahere ki te hanga taro kawa —Haere koe!—ka hiahia koe ki te rewena kia piki aua roi. E rua nga mea tino nui me te paraoa paraoa; hoko he whakakapinga gluten-kore penei Kapu4Kapu ki te hiahiatia.
Te tunu e taunakitia ana: Te paninga me te Chive Flatbread
18. Huka
He rite tonu ki te paraoa, he mea tika te huka mo te tata ki nga tunu tunu katoa. Whakatokia etahi momo momo mena ka taea e koe: te kirikiri, te kakano, te parauri marama me te parauri pouri. E wha, ka taea e koe te hanga kai reka e hiahia ana o ngakau.
Te tunu e taunakitia ana: Pihikete Huka Paraone me Dulce de Leche
E RUNGA ana: Huka Paraone Clumpy Kua Raro koe? Anei He aha te mahi mo tera
19. Te houra tunu me te paura tunu
Ka hiahia koe ki enei rewena tino nui mo te nuinga o nga kaupapa tunu, no reira kohia nga mea e rua kia rite. A kia mau ki nga ra paunga, na te mea ka ngaro to raatau mana i te waa.
Te tunu e taunakitia ana: Pihikete Espresso Chocolate Chip
20. Mirakau Koukou kēne
Tena koe ki te patu huna o to tatou whare kai. Ka noho tonu te waiu kokonati kēne mo nga tau i runga i te papa, he kirikiri me te whai rawa (me te kore miraka!) ka mahi i roto i nga tohutao reka me te reka. I te wa e hoko ana, puna mo te momo ngako mo te kakano me te reka pai (he pai ki a matou Aroy-D ).
Te tunu e taunakitia ana: Te pīni me te kari kokonati huawhenua
21. Tiaki heihei
Whakaarohia te putea heihei he koura wai i roto i to wharekai. Ahakoa he reka nga taonga o te kainga, he ngawari te hoko mai i te toa, ka roa ake te noho me te kore whakamatao. Ka taea te whakamahi hei turanga mo te heihei me te kihu a te tangata tinihanga, hei whakanui i te reka mo te raihi, he wai mo te ranu paraharaha me te papapa mo etahi atu hupa. He reka ake te momo pouaka i te momo kēne (he pai ake ta matou Swanson Kore Tote ), engari ka mahi i roto i te timonga; whiriwhiria te hupa huawhenua ki te kore koe e kai kikokiko.
Te tunu e taunakitia ana: Heihei Pan-Roasted with Shallots and Dates
Rua tekau2022. Rēmana
Ka tukuna e te ora nga rēmana ki a koe, whakaputuhia ki roto i to pouaka pouaka me te kore mahi a tetahi. Tino: Karekau he mea e whakakorikori ana i te rihi hoha ka rite ki te pupuhi o te citrus, a ka roa te roa o te rēmana i roto i to pouaka pouaka (tata ki te wha wiki, kia tika). A psst: Ki te whai koe i te miraka pē kei te ringa, kei te haurua koe ki te ranu miraka pē rēmana makutu . Ko te whakatupato anake? Kotahi wiki noa te roa o te rēmana ka penapena ki te pāmahana rūma (kaore e tino whakatio), no reira kia mau ki roto i to pouaka pouaka ka penapena i muri i te marama.
Te tunu e taunakitia ana: Kotahi-Pouta, 15-Minute Rimurapa Rēmana
23. Nga kongakonga taro
He huānga kirikiri-crunchety a matou kai tino pai katoa. Ko nga kongakonga taro he huarahi ngawari ki te tae atu ki reira. Puritia he pouaka o panko i runga i te ringa mo te tapahi heihei tere, pai mo te tamaiti me te taapiri mo te meneti whakamutunga ki te rimurapa me nga huawhenua tunu.
Te tunu e taunakitia ana: Crispy Baked Chicken Tenders
24. Kapiti
Ko te taro hou, ahakoa he reka, ka hemo tere. He pai te whakakapi i nga kapiti na te mea he iti ake te makuku, ka roa ake. Whiriwhiria etahi i te wa e penapena ana: He pai ki a matou te matarohia, te pata Ritz mo tata katoa, me te ngakau Triscuits hei waka tiihi.
Te tunu e taunakitia ana: Pereti Tiihi Whakamutunga me nga Karepe Pahuhu
25. Te ika tini
Ko etahi e kii ana he reka kua riro, engari ka tohe matou ko te ika tiina (penei i te anchovies me te sardine) te mea huna o te wharekai. Ko te tikanga he poma kakara, no reira kaore e hiahiatia he maha o nga mea kakara me etahi atu pere me nga whiowhio. Tāpirihia he anchovies ki te ranu tōmato hei tohu umami ka hoatu he sardini ki runga i te pihikete mo te paramanawa nui ki te pūmua. (A, ko te tuna kēne he kore noa.)
Te tunu e taunakitia ana: 15-Minute Mediterranean Couscous me Tuna me Pepperoncini
26. Pata Pianati
I etahi wa, ka hiahia koe ki te wepu i tetahi kai taumata-kai mai i nga taonga kēne kua ata whiriwhiria e koe. I etahi wa, ka hiahia noa koe ki te PB&J…he pai ki te penapena i runga i te ipu (e rua ranei). Ma te hiahia whaiaro e tohu mena ka whiriwhiri koe i te kirikiri, i te kirikiri, i te mea maori, i te nati ehara i te pīnati, engari ki te hiahia koe ki a maatau e rua pene, Jif Kiriata kei hea. (Aue, ka taea hoki e koe te mahi ranu me te toua ki taua mea.)
Te tunu e taunakitia ana: Noodles Soba with Peanut Sauce
27. Heki
E mohio ana matou, e mohio ana matou: Ehara nga hua i te *hangarau* he taonga parani. Engari ka mau tonu ki te rima wiki i roto i to pouaka pouaka, na reira he taapiri mohio ki o maa kai. (E ai ki tera, he pai tonu te whakaaro ki te hongi i nga hua kino ka pakaru ana koe—ka mohio koe.) He puna pai nga hua o te pūmua me te maha o nga hua mo te parakuihi, tina, weranga , na reira matou i aroha nui ai ki a ratou.
Tohutohu e taunakitia ana: Kamokamo me te Kamokamo Puai Frittata
