Ko Hanukkah, te Huihuinga o nga Maama, ka timata i te Whiringa-a-rangi 28, a, ki te kore koe e tau ki te pehea koe e whakanui ana (he aha ranei taau e mahi ana), kei a matou to tuara. Ko te whakanui a nga Hurai te whakanui i te Te Hunga o Makapiana ki o ratou kaitukino, i arahina atu ki te whakatapua ano o te Hiero Tuarua i Hiruharama. E ai ki nga korero ko te menorah o te temepara he mea whakamiharo i noho marama mo nga ra e waru, ahakoa he iti noa te hinu (haere mai, kia mahara koutou ki nga Rugrats wahanga). I tenei ra, ko nga tangata huri noa i te ao e whakamarama ana i a ratou ake menorah mo nga po e waru, me te whakawhiti koha me te tohatoha i etahi kai tino reka. Ma tenei whakaaro, koinei ta matou kaiarahi mo nga kai Hanukkah pai hei mahi i tenei tau, ahakoa he manuhiri koe, he manuhiri ranei.
E RUNGA ana: Me pehea te hanga Latkes mo Hanukkah (i nga wa katoa ka pa te hiahia)
He aha nga kai Hanukkah tuku iho?
Anei etahi o nga mea tino nui:
Anei a maatau 30 nga tohutao tino pai ki te tohu tohu mo Hanukkah 2021, nga tikanga tuku iho me nga mea hou.
Whakaahua: Liz Andrew/Whakaahua: Erin McDowell1. Ko nga Latkes Riwai Tino Pai
Ko te matua ki te hanga panekeke rīwai drool-worthy ? Te tango i nga makuku katoa mai i nga huawhenua kia maroke rawa ina pa ana ki te hinu.
Tikina te tunu
Te mama 100 2. Paoro kihu
Ko ta matou mea tino pai mo tenei rihi tiihi? Ka taea e koe te tunu kia rua nga ra i mua. Me tuku noa ki roto i te oumu mo etahi meneti hei whakamahana ano ka rite ki te kai.
Whakaahua: Liz Andrew/Whakaahua: Erin McDowell3. Honi Challah
He nui te whakaatu i to tapatapahi tunu—kaore e hiahiatia kia kotahi te rua o te pokepoke.
Tikina te tunu
Te mama 100 4. Brisket Hurai
Kaore i rite ki te paraikete ki te tonga, he puhoi te tunu i runga i te wera, he rite tenei ki te tunu tunu. Ka tunua ki te ranunga reka o te hupa, te tōmato kuru me te waina whero .
Kai kuru 5. Hupa Pao Matzo me nga Mitio heihei
He pono, he ngawari nga kihu, a ko nga miitipōro kei tua atu i te reka. Engari ko te tino whetu i konei ko te hupa heihei i hangaia i te kainga.
Whakaahua: Liz Andrew/Whakaahua: Erin McDowell6. Hangaia te Hinamona Applesauce
Na te mea ka mokemoke nga reeti karekau he taha o te kirīmi kawa me te aporo.
Tikina te tunu
Laura Wing me Jim Kamoosi7. Kore-Tono-Homemade Jelly Donuts
Ko tenei sufganiyot he mea ngaro reka mo te whakaora wa: te paraoa pokepoke pihikete . Kia mau tonu ki te rōpere, rōpere tiēre rānei.
Tikina te tunu
Pai Yum 8. Huamata o Iharaira
E wha huawhenua + rima nga maaka kai = tetahi taha ataahua, whakamahana (me te kore e warewarehia).
Whakaahua: Liz Andrew/Whakaahua: Erin McDowell9. Brussels Sprouts Latkes
Hurihia nga tipu mo te huawhenua taka tino whai hua kei reira. Kaore koe i kowhatu i nga pihi Brussels i mua? Ko te tino ngawari (ahakoa karekau he tukatuka kai).
Tikina te tunu
Te mama 100 10. Umu-Baed Beef Brisket
Ko tenei ataahua e rima-pauna ka tunua i roto i te oumu, engari e whakanui ana ano i te mirimiri maroke reka, he rite ki te ranu i waenga i nga Hurai me Texan brisket.
Kia pai te Kai Kai 11. Halloumi Tunu
Mena karekau to whanau e whakaranua te miiti me te miraka, pekehia tenei taha. Engari ki te pera to whanau, he tote tenei taha, he kawa, he ngawari te hanga.
Sally's Te Waahi Tunu 12. Rukeraka
Ko tenei tohutao e kii ana mo te whakakī huka-wanati parauri kua tohua hinamona , engari ka taea hoki e koe te whakamahi i te tami raspberry me te aramona me te horapa tiakarete-hazelnut.
Bojon Gourmet 13. Harissa Sweet Potato Latkes with Spiced Yogurt, Mint and Pomegranate
Ehara enei i nga panekeke riwai a to Bubbe. Ka whakakikoruatia ki te ranu miraka kau reka kua ruia ki te rēmana, te karika me te kumine.
Whakaahua: Michael Marquand/Whakaahua: Jake Cohen14. Parani Riki Parani
Ko to tino pai hupa awhiawhi he minamina ki te whanau ano. Whakapono mai ki a matou: E kore e ngaro te hunga purei i to teepu i nga tōmato.
Tikina te tunu
Whakaahua: Nico Schinco/Whakaahua: Erin McDowell15. Chocolate Panana Bread Babka
Ki te whakaaro koe he maroke nga pepeke katoa, ma tenei tohutao e whakaatu he he koe. Ko nga panana i roto i te paraoa me te streusel ka tino makuku.
Tikina te tunu
Kaupapa Keke 16. Hamantashen Pie
Ka kite pea koe i enei pihikete tapatoru i roto i nga toa i te wa o Purim, he hararei e whakanui ana i te whakaoranga o nga Hurai i tetahi rangatira o te Emepaea o Pahia. He maha nga wa ka pakaruhia e ratou ki te tami apricot, ki te horapa tiakarete, ki te tami raspberry ranei, engari kia pai ki te whakamahi i nga hua whakakī e hiahia ana koe.
Haurua i tunua te hauhaketanga 17. Herbed Cheddar Latkes
Ko nga paati rīwai tapatapahi kua parai ki te hinu karekau e tino pai ki te waha, e kii ana koe? Ka taea e te tiihi te whakatika.
Te mama 100 18. Beef Brisket me te harore mohoao
Ko te porcinis maroke me te pauna harore mohoao he tino pupuhi umami.
Kaupapa Keke 19. Te Aporo Challah kua pania me te kirinuku Pretzel
Ae, he tino ataahua te ahua nau i tono mai i te whare tunu tunu kosher. Engari kei te tino miharo matou ki nga waahanga e rua wai aporo karawhiu.
Te mama 100 20. Charoset
Charoset , he taha i mahia mai i nga hua, nati me te waina whero, e tohu ana i te kumete i taurekarekatia e nga Hurai i whakamahia hei hanga koeko me etahi atu hanganga. I te nuinga o te wa ka tukuna ki Kapenga , engari he pai tonu te pai o ona reka ki nga matua Hanukkah.
Kai hakari i te Zoo 21. Paoro kihu
Ko te whakakororiatanga o tenei rihi pani reka? He paparanga pata, hinamona-huka (ara te wahi tino pai a nga tamariki).
Kaupapa Keke 22. Nga Tzimmes a Mama
Ko te Tzimmes he kohua Ashkenazi i mahia ki te karoti me nga hua maroke ka mahia ki Rosh Hashanah. Ka whiua ano e tenei putanga te pineapa, te aporo me te riwai reka i roto i te ranunga.
Te mama 100 23. Huamata Rētihi Whakaranuhia me te winika winika
Kua oti me te endive me te radicchio. Tukuna atu nga pire Parmesan ki te taha mena karekau etahi o o manuhiri e kai tahi me te miraka.
Huarahi Kowhairangi 24. Matzo Poi Hupa
He iti iho i te rua haora te tawhiti atu i tenei Hanukkah classic. Whakamahia te koripi kua hokona mai i te toa heihei rotisserie ki te whakaora wa ake.
Te mama 100 25. Roopu Kuki Puhoi
15 meneti noa mo te takanga, kua reri tenei whakakapinga ki te kuhu ki roto i te Crockpot tae noa ki te ngawari o te marau. Me tino rahuitia nga wai katoa mo te pai ake whakamahana ano .
Kaupapa Keke 26. Matzo Brei (Matzo parai)
Tenei kapenga noa parakuihi he reka ano i te takurua. Whakaarohia he rite ki te matzo scramble.
Te Tote me te Hau 27. Superfood Chocolate Mendiants
I roto i ta maatau pukapuka, he rite tonu enei ki te tireti tiakarete tino ataahua. I ahu mai i France, ko te mendiant he kopae tiakarete kua kapi ki nga nati me nga hua maroke.
Te mama 100 28. Karamere Matzo kua hipokina te tiakarete
Pikitia te matzo karekau e tanumia ana ki roto i nga paparanga o te karamere me te tiakarete, katahi ka whakakiia ki te tote me te pīnati. He mea whakamiharo a Hanukkah ki a matou.
Kai hakari i te Zoo 29. Keke Hinamona Aporo
Ka whakamahia te keke aporo i te wa o Rosh Hashanah aporo me te honi hei tohu tumanako i te tau hou o nga Hurai. Kōwhiria he momo tart o te aporo hei tunu, penei Kuia Smiths .
Roopu tunutunu 30. Pīnati Pāta me te Tiēre Tōnati
Kei te whakaaro matou ko nga tamariki kei to teepu ka aro katoa ki tenei miro nati i runga i te sufganiyot.
E RUNGA ana: 16 Nga Mahinga o te Kura Tawhito i mahia e to kuia Hurai
